-
1 πήζω
(αόρ. έπηξα) 1. μετ. превращать в сгусток;πήζω τυρί (γιαούρτι) — готовить сыр (кислое молоко);
2. αμετ.1) густеть, сгущаться, превращаться в сгусток; застывать; свёртываться (о молоке, крови и т. п.); 2) хим. коагулировать;§ πήζει το μυαλό — набираться ума, созревать
-
2 πήζω
[пизо] ρ (ρτβ.) делать твёрдым, сгущать, створаживать. -
3 πήγνυμι
См. также в других словарях:
πήζω — πήζω, έπηξα, πηγμένος βλ. πίν. 23 … Τα ρήματα της νέας ελληνικής
πήζω — Ν 1. κάνω κάτι να στερεοποιηθεί, να μεταβληθεί από ρευστό σε στερεό («πήζω το γάλα») 2. μεταβάλλομαι από ρευστό σε στερεό («έπηξε η κρέμα») 3. μτφ. α) (για χώρο) γεμίζω πάρα πολύ, γεμίζω ασφυκτικά (α. «έπηξε η πλατεία από κόσμο» β. «έπηξε η… … Dictionary of Greek
πήζω — έπηξα, πηγμένος 1. μτβ., κάνω κάτι από υγρό στερεό: Έπηξα το γάλα τυρί. 2. αμτβ., γίνομαι από υγρό στερεό: Και στις ασπίδες έπηζε το κρούσταλλο τριγύρω (Οδύσεια, μτφρ. Σίδερη). 3. μτφ., ωριμάζω, φρονιμεύω: Είναι παιδί και το μυαλό του δεν έπηξε… … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
εμπυτιάζω — και πυτιάζω (Α ἐμπυτιάζω) πήζω γάλα με πυτιά, ρίχνω πυτιά μέσα στο γάλα για να παρασκευάσω τυρί ή γιαούρτι, πήζω … Dictionary of Greek
θρομβούμαι — (ΑΜ θρομβοῡμαι, έομαι) [θρόμβος] 1. πήζω σε μικρούς σβώλους, σχηματίζω θρόμβους 2. (για γάλα) πήζω, κόβω αρχ. περιέχω θρόμβους … Dictionary of Greek
πήξιμο — το, Ν 1. η πράξη και το αποτέλεσμα τού πήζω, το πάγωμα, η μεταβολή υγρού σε στερεό 2. μτφ. α) συνωστισμός β) κυκλοφοριακή συμφόρηση γ) υπερβολικός εργασιακός φόρτος. [ΕΤΥΜΟΛ. < θ. πηξ τού αορ. έ πηξ α τού πήζω + κατάλ. ιμο (πρβλ. πρήξ ιμο)] … Dictionary of Greek
πηγνύω — ΝΜΑ, και πήγνυμι ΜΑ 1. εμπηγνύω, μπήγω 2. συναρμόζω, συναρμολογώ 3. μεταβάλλω ρευστό σε στερεό (α. «ο ψυχρός αέρας πηγνύει τη λάβα στις κλιτύς τού ηφαιστείου» β. «κρύσταλλος πέπηγεν», Θουκ.) 4. (σχετικά με γάλα ή τυρί) πήζω μσν. αρχ. 1. καρφώνω,… … Dictionary of Greek
συντυρώ — όω, Α 1. πήζω τυρί μαζί με άλλον 2. παθ. συντυροῦμαι, όομαι (στην κωμωδία) μτφ. μηχανώμαι απατηλά τεχνάσματα. [ΕΤΥΜΟΛ. < συν * + τυρῶ «μεταβάλλω σε τυρί, πήζω»] … Dictionary of Greek
τρέφω — ΝΜΑ, και θρέφω Ν, και δωρ. τ. τράφω Α 1. δίνω τροφή, ταΐζω (α. «τόν τρέφει με μέλι και με γάλα» β. «πότε σὲ εἴδομεν πεινῶντα καὶ ἐθρέψαμεν», ΚΔ) 2. δίνω άφθονη τροφή σε ζώο για να παχύνει (α. «τρέφει γουρούνια» β. «μῆλα... τρέφοι», Ομ. Οδ.) 3.… … Dictionary of Greek
αμυγδαλόπηκτο — το γλύκισμα αμυγδάλου, μαντολάτο. [ΕΤΥΜΟΛ. < αμύγδαλο + πηκτο < έπηξα, πήζω. Τη λ. χρησιμοποίησε για πρώτη φορά ο Ιταλός δημοσιογράφος και συγγραφέας Αντ. Φραβασίλης το 1888] … Dictionary of Greek
αποπήγνυμι — ἀποπήγνυμι (Α) 1. κάνω κάτι να παγώσει, παγώνω 2. (για αίμα) πήζω εντελώς … Dictionary of Greek
