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1 potage
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2 potage
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3 potage
n. m.1. Servir le potage à la seringue (joc. & iron.): To act in a miserly way. (The imagery of the expression is illustrated in the film Porte des Lilas featuring Georges Brassens; in that film the proprietor of a very low-class bistrot is seen serving vin rouge with a syringe and when a customer fails to pay, the beverage is sucked back into the dispensing instrument.)a To be 'in the soup', 'in a fix', to be in trouble.b To be 'out cold', to be unconscious.a To fall into the water (a river, the sea, a lake).b To swoon, to faint. -
4 Potage
soup. -
5 potage
Soup -
6 густой суп
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > густой суп
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7 густой суп
-
8 суп-пюре
potage, thick soup -
9 velouté
velouté, e [vəlute]1. adjective[vin] smooth2. masculine noun( = potage) velouté• velouté de tomates/d'asperges cream of tomato/asparagus soup* * *
1.
veloutée vəlute adjectif ( doux) [peau] velvety; [pêche, son] velvety; ( suave) [sauce, vin] smooth; [regard] mellow
2.
nom masculin2) ( douceur) ( au toucher) softness; ( au goût) smoothnessle velouté de sa peau — his/her velvety skin, his/her velvet skin
* * *vəlute velouté, -e1. adj1) (au toucher) velvety2) (à la vue) soft, mellow3) (au goût) smooth, mellow2. nm* * *A adj1 ( doux) [peau] velvety, velvet ( épith); [pêche, pelage, tissu, son] velvety; ( suave) [sauce, vin] smooth; [regard] mellow;B nm1 Culin ( sauce) velouté sauce; ( potage) velouté d'asperges/de champignons cream of asparagus/of mushroom soup;2 ( douceur) ( au toucher) softness; ( au goût) smoothness; le velouté de sa peau his/her velvety skin, his/her velvet skin.[papier peint] flocked————————nom masculin1. CUISINE [potage] cream soup[sauce] velouté (sauce) -
10 крем
1. бот. lily(перуника) iris2. creamкрем за лице face/cold cream; ointmentкрем за бръснене shaving-creamкрем за обувки shoe-polishкрем с бит каймак whipразбивам на крем, намазвам с крем creamкрем супа potage* * *крем,м., -ове, (два) крѐма бот. lily; ( перуника) iris.——————м., -ове, (два) крѐма cream; \крем за бръснене shaving-cream; \крем за лице face/cold cream; ointment; \крем за обувки shoe-polish; \крем с разбит каймак whip; \кремсупа potage; разбивам на \крем, намазвам с \крем cream; разбит на \крем creamed.* * *Madonna-lily (цвете); cream{kri;m}: shaving- крем - крем за бръснене; custard; lily (цвете); ointment* * *1. (перуника) iris 2. 1 бот. lily 3. 2 cream 4. КРЕМ за бръснене shaving-cream 5. КРЕМ за лице face/cold cream;ointment 6. КРЕМ за обувки shoe-polish 7. КРЕМ с бит каймак whip 8. КРЕМ супа potage 9. разбивам на КРЕМ, намазвам с КРЕМ cream 10. разбит на КРЕМ creamed 11. шоколадов КРЕМ chocolate cream -
11 Suppe
f; -, -n; GASTR. soup; klare Suppe clear soup; die Suppe auslöffeln müssen umg., fig. have to face the consequences (of one’s actions), have to face the music; jemandem / sich (Dat) eine schöne Suppe einbrocken umg. get s.o. / o.s. into a nice mess; jemandem die Suppe versalzen umg., fig. spoil s.o.’s ( oder all the) fun; (Pläne durchkreuzen) throw a spanner (Am. wrench) in the works* * *die Suppesoup; potage* * *Sụp|pe ['zʊpə]f -, -nsoup; (sämig mit Einlage) broth; (= klare Brühe) bouillon; (fig inf = Nebel) peasouper (Brit inf dense fogjdm ein schöne Suppe einbrocken (fig inf) — to get sb into a pickle (inf) or nice mess
du musst die Suppe auslöffeln, die du dir eingebrockt hast (inf) — you've made your bed, now you must lie on it (prov)
jdm in die Suppe spucken (inf) — to put a spoke in sb's wheel (inf), to queer sb's pitch (Brit inf)
du siehst aus, als ob dir jemand in die Suppe gespuckt hätte — you look as though you've lost a pound and found sixpence (Brit), you look as though you've lost your best friend (US)
See:→ Haar* * *Sup·pe<-, -n>[ˈzʊpə]f1. KOCHK soupklare \Suppe consommé3.jetzt musst du die \Suppe, die du dir eingebrockt hast, schon selbst auslöffeln you've made your [own] bed, [and] now you must lie on it prov▶ jdm in die \Suppe spucken to put a spanner in the works, to spoil sb's plans▶ jdm die \Suppe versalzen (fam) to put a spoke in sb's wheel BRIT fam, to screw up sb's plans, to queer sb's pitch BRIT fam; s.a. Haar* * *die; Suppe; Suppen soupjemandem die Suppe versalzen — (ugs.) put a spoke in somebody's wheel; put a spanner in somebody's works
jemandem in die Suppe spucken — (salopp) mess things up for somebody; s. auch auslöffeln 1)
* * *klare Suppe clear soup;die Suppe auslöffeln müssen umg, fig have to face the consequences (of one’s actions), have to face the music;jemandem/sich (dat)eine schöne Suppe einbrocken umg get sb/o.s. into a nice mess;jemandem die Suppe versalzen umg, fig spoil sb’s ( oder all the) fun; (Pläne durchkreuzen) throw a spanner (US wrench) in the works* * *die; Suppe; Suppen soupjemandem die Suppe versalzen — (ugs.) put a spoke in somebody's wheel; put a spanner in somebody's works
jemandem in die Suppe spucken — (salopp) mess things up for somebody; s. auch auslöffeln 1)
* * *-n f.potage n.soup n. -
12 bouillon
bouillon [bujɔ̃]1. masculine nouna. ( = soupe) stock• prendre un bouillon (inf) (en nageant) to swallow a mouthful ; (financièrement) to take a tumble (inf)b. ( = bouillonnement) bubble (in boiling liquid)2. compounds* * *bujɔ̃nom masculin1) ( potage) broth2) (liquide de cuisson, concentré) stock3) ( de liquide qui bout) bubblebouillir à gros bouillons — to boil, to bubble
•Phrasal Verbs:••boire un bouillon — ( en nageant) to get a mouthful; ( en affaires) to come a cropper (colloq), to sustain losses
* * *bujɔ̃ nm1) CUISINE stock no pl2) (= bouillonnement) bubble* * *bouillon nm2 (liquide de cuisson, concentré) stock; bouillon de poisson/légumes fish/vegetable stock;3 ( de liquide qui bout) bubble; au premier bouillon as soon as it begins to boil; bouillir à gros bouillons to boil fiercely; sortir à gros bouillons [eau, sang] to gush out;4 Cout shirring;prendre or boire un bouillon ( en nageant) to get a mouthful; ( en affaires) to take a tumble○, to sustain losses.[bujɔ̃] nom masculinbouillon gras/maigre meat/clear stockbouillon de onze ou d'onze heures poisoned drinkboire ou prendre un bouillona. (familier) [en nageant] to swallow waterb. (figuré) to suffer heavy losses, to take a bath2. BIOLOGIEces quartiers sont un véritable bouillon de culture pour la délinquance (figuré) these areas are a perfect breeding-ground for crime3. [remous]couler à gros bouillons to gush out ou forth -
13 crème
crème [kʀεm]1. feminine noun• crème d'asperges ( = potage) cream of asparagus (soup)b. [cosmétique] creamc. ( = les meilleurs) la crème the crème de la crème2. invariable adjective3. masculine noun( = café au lait) coffee with milk• un grand/petit crème a large/small cup of white coffee4. compounds* * *
I
1. kʀɛmadjectif invariable cream
2.
nom masculin2) ( couleur) cream
II kʀɛm1) ( matière grasse) cream2) ( entremets) cream dessert; ( pour fourrer un gâteau) cream3) ( soupe)4) ( liqueur)crème de cassis/menthe — crème de cassis/menthe
5) ( pour la peau) cream6) (colloq) ( élite)la crème — ( socialement) the cream of society
•Phrasal Verbs:* * *kʀɛm1. nf1) (du lait) cream2) (= entremets) cream dessert3) (pour soins) cream4) fig2. adj inv3. nm(= café) espresso coffee with milk* * *B nm1 ○( café) espresso with milk;2 ⇒ Les couleurs ( couleur) cream.C nf1 ( matière grasse) cream; fraises à la crème strawberries and cream; escalope à la crème escalope with cream;2 ( entremets) cream dessert; ( pour fourrer un gâteau) cream; une crème au chocolat a chocolate cream dessert; un gâteau à la crème a cream cake;3 ( soupe veloutée) crème d'asperges/de volaille cream of asparagus/chicken soup;4 ( liqueur) crème de cassis/menthe blackcurrant/peppermint liqueur, crème de cassis/menthe;5 Cosmét, Pharm cream; crème pour les mains/le visage hand/face cream; crème pour peaux sèches dry skin cream; crème à la cortisone cortisone cream; le produit existe aussi en crème the product is also available in a cream ou also comes in a cream;6 ○( élite) la crème ( socialement) the cream of society; ( professionnellement) the very best (people); la crème des linguistes the very best linguists; c'est la crème des hommes/des maris he's the perfect man/husband; la crème de la crème the crème de la crème.crème anglaise ≈ custard; crème antirides Cosmét anti-wrinkle cream; crème au beurre butter cream; crème brûlée crème brûlée; crème (au) caramel crème caramel; crème Chantilly Chantilly cream; crème fraîche crème fraîche, ≈ cream; crème fraîche allégée low-fat single cream GB, low-fat cream US; crème fraîche épaisse ≈ double cream GB (thick cream); crème (fraîche) liquide ≈ single cream GB, cream US; crème fleurette ≈ whipping cream; crème fouettée whipped cream; crème glacée dairy ice cream; crème de gruyère ≈ cheese spread; crème de jour Cosmét day cream; crème de marrons chestnut purée; crème de nuit Cosmét night cream; crème pâtissière confectioner's custard; crème quotidienne de soin Cosmét protective day cream; crème renversée caramel custard; crème teintée Cosmét tinted day cream.[krɛm] nom féminin[entremets] cream (dessert)crème fleurette ≃ low-fat single cream2. [potage]3. [boisson]crème de cacao/menthe crème de cacao/menthe4. [cosmétique] creamcrème (de soins) pour les mains/le visage hand/face creamcrème de beauté beauty ou skin creamcrème hydratante moisturizing cream, moisturizer————————[krɛm] adjectif invariable————————[krɛm] nom masculin1. [couleur] cream (colour)un grand/petit crème a large/small cup of white coffee————————à la crème locution adjectivale[gâteau] cream (modificateur) -
14 humer
humer [ˈyme]➭ TABLE 1 transitive verb[+ plat] to smell ; [+ air, parfum] to breathe in* * *’yme1) to sniff [air]2) liter to smell [fleur, potage]* * *'yme vt(pour absorber) to inhale, (pour sentir) to smell* * *humer verb table: aimer vtr1 ( inspirer) to sniff [air];[ʼyme] verbe transitif[sentir] to smell -
15 instantané
instantané, e [ɛ̃stɑ̃tane]1. adjective[lait, café] instant ; [mort, réponse, effet] instantaneous2. masculine noun* * *
1.
instantanée ɛ̃stɑ̃tane adjectif [réponse, effet] instantaneous, instant (épith); [mort] instantaneous; [boisson, potage] instant; [vision, lueur] momentary
2.
nom masculin Photographie snapshot* * *ɛ̃stɑ̃tane instantané, -e1. adj1) (café) instant2) (explosion, mort) instantaneous2. nm* * *A adj [réponse, riposte, effet] instantaneous, instant ( épith); [explosion, mouvement, mort] instantaneous; [boisson, potage, plat] instant; [vision, lueur, éclair] momentary.B nm Phot snapshot.( féminin instantanée) [ɛ̃stɑ̃tane] adjectif1. [immédiat] instantaneous2. [soluble]3. PHOTOGRAPHIE————————nom masculin -
16 густой суп
-
17 מרק
v. be polished; cleansed————————v. become polished; cleansed————————v. to polish; cleanse————————mark (coin)————————putty————————soup, potage, pottage -
18 Linsengericht
n GASTR. lentil dish; etw. für ein Linsengericht hergeben fig. sell s.th. for a song* * *Lịn|sen|ge|richtntlentil dish; (BIBL, fig) mess of potage* * *etwas für ein Linsengericht hergeben fig sell sth for a song -
19 пюре
с. нескл.puree (фр.)картофельное пюре — mashed potatoes pl.; potato mash
суп-пюре — potage, thick soup
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20 суп-пюре
чpotage, thick soup
См. также в других словарях:
potage — [ pɔtaʒ ] n. m. • XIIIe « légumes cuits au pot »; de pot 1 ♦ (XVIe) Bouillon dans lequel on a fait cuire des aliments solides, le plus souvent coupés menu ou passés. ⇒ soupe. Servir le potage dans une soupière, avec une louche. « son grand régal… … Encyclopédie Universelle
potage — Potage. s. m. Sorte de mets, sorte d aliment fait de boüillon & de trenches de pain trempées dedans. Potage à la viande. potage gras. posage de santé. potage aux herbes. potage aux choux. potage aux oignons. potage aux pois. potage à l eau.… … Dictionnaire de l'Académie française
potage — Potage, m. pen. Est eauë bouillie avec de la chair, herbes ou autres viandes dans un pot de cuisine, Iusculum, Il vient de Pot cuisinier, comme de Chair charnage, de laict laictage. Car c est abus de dire qu il vient a potum et agere, quia… … Thresor de la langue françoyse
Potage — (from Old French pottage ; potted dish ) is a category of thick soups, stews, or porridges, in some of which meat and vegetables are boiled together with water until they form into a thick mush. Potage has its origins in the medieval cuisine of… … Wikipedia
Potage — Pot age (?; 48), n. See {Pottage}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Potage [1] — Potage (fr., spr. Potahsch), 1) Suppe; 2) eine Zukostspeise von Reis od. Gräupchen, mit Kohlrabi Blumenkohl, Mandeln, Morgeln, kleinen Klößchen, Krebsschwänzen etc … Pierer's Universal-Lexikon
Potage [2] — Potage. Jean, s. u. Hanswurst … Pierer's Universal-Lexikon
Potage — (franz., spr. āsch ), Suppe; in Deutschland ein gemischtes Gemüse aus Blumenkohl, Kohlrabi und grünen Erbsen mit gefüllten Krebsnasen, das in der Regel mit gekochtem Huhn gegessen wird (Huhn mit P.). – Jean P., der Spaßmacher auf der… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
potage — /po taʒ/ s.m., fr. [der. di pot pentola , propr. tutto ciò che è contenuto nella pentola , poi minestra ], in ital. invar. (gastron.) [brodo denso a base di verdure passate] ▶◀ passato di verdura. ‖ minestrone. ⇑ minestra, zuppa … Enciclopedia Italiana
potage — /fr. pɔˈtaʒ/ [vc. fr., da pot «vaso, pentola», propriamente «ciò che si mette in pentola»] s. m. inv. passato di verdura, passata … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
potage — [pō̂ tȧzh′] n. [Fr] soup … English World dictionary