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1 matière grasse
Fett (-gehalt) -
2 matière
matjɛʀf1) Material n2) ( substance) Stoff m, Materie fmatière grasse — Fett n
matières fécales — Kot m
3) ( objet) Gegenstand m, Thema n4) ( dans l'enseignement) Lehrfach n, Unterrichtsfach n5) ( domaine) Sachgebiet nmatièrematière [matjεʀ]1 (substance) Material neutre; Beispiel: matière organique organischer Stoff; Beispiel: matière synthétique/première Kunst-/Rohstoff masculin3 (sujet, thème) Material neutre, Stoff masculin; d'une discussion Gegenstand masculin; Beispiel: en matière de sport/finances/d'impôts in Sachen Sport/Finanzen/Steuern; Beispiel: en matière de quelque chose bezüglich einer S. génitif -
3 graisse
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4 lyonnaise, (à la)
Mit gedünsteten, gehackten Zwiebeln; in sauce lyonnaisem.g. matière grasseFett (-gehalt)
См. также в других словарях:
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Matière grasse alimentaire — Pour les articles homonymes, voir Matière et Grasse. Huile d olive La matière grasse est un composant naturellement présent dans de nombreux aliments et co … Wikipédia en Français
matière grasse laitière à tartiner X % — x proc. riebumo tepieji pieno riebalai statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Pieno gaminys, kuriame pieno riebalų yra: daugiau kaip 62 proc., bet mažiau kaip 80 proc.; daugiau kaip 41 proc., bet mažiau kaip 60 proc.; mažiau kaip… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
matière grasse composée — riebalų mišinys statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Iš kietų ir (arba) skystų augalinių ir (arba) gyvūninių riebalų gautas maisto gaminys, kuriame riebalų yra ne mažiau kaip 80 proc., bet mažiau kaip 90 proc. atitikmenys: angl. blend;… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
matière grasse à tartiner X % — x proc. riebumo tepieji riebalai statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Maisto gaminys, gautas iš augalinių ir (arba) gyvūninių riebalų, kurio riebumas: mažesnis kaip 39 proc.; didesnis kaip 41 proc., bet mažesnis kaip 60 proc.; didesnis… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
trois quarts matière grasse composée — trijų ketvirčių riebumo riebalų mišinys statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Iš kietų ir (arba) skystų augalinių ir (arba) gyvūninių riebalų gautas maisto gaminys, kuriame riebalų yra ne mažiau kaip 60 proc., bet ne daugiau kaip 62 proc … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
demi-matière grasse composée — pusriebis riebalų mišinys statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Iš kietų ir (arba) skystų augalinių ir (arba) gyvūninių riebalų gautas maisto gaminys, kuriame riebalų yra ne mažiau kaip 39 proc., bet ne daugiau kaip 41 proc. atitikmenys:… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
grasse — ● gras, grasse adjectif (latin populaire grassus, du latin classique crassus, épais) Qui est formé de graisse ou qui en contient : L huile, le beurre sont des matières grasses. Qui a beaucoup de graisse : Une vache bien grasse. Qui contient de la … Encyclopédie Universelle
MATIÈRE — Pour l’action comme pour la connaissance, la «matière» est toujours première. Première dans ses mixtes et ses confusions, lorsqu’elle résiste aux projets de façonnage; première dans sa présence originelle, dès qu’apparut le projet d’une… … Encyclopédie Universelle