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(in+sauce)

  • 101 AYOHNANACAMOLLI

    ayohnanacamôlli:
    Sauce, mole de petites courges.
    Angl., sauce of small gourds. Sah10,70.
    Form: sur môlli, morph.incorp. ayohnanaca-tl.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > AYOHNANACAMOLLI

  • 102 CHILCHOMOLLI

    chîlchomôlli:
    * culinaire, sauce de piment ou de chilli vert.
    " chîlchomôlli xitomayoh ", sauce de tomates et de piments verts. Sah8,37.
    Form: sur môlli, morph.incorp. chîlcho-tl.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > CHILCHOMOLLI

  • 103 CHILCOZMOLLI

    chîlcôzmôlli:
    *\CHILCOZMOLLI culinaire, mole, sauce aux piments jaunes.
    Cité dans Sah10,70.
    " chîlcôzmôlli xitomayoh ", sauce de tomate et de piments jaunes. Sah8,37.
    Form: sur môlli, morph.incorp. chîlcôz-tli.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > CHILCOZMOLLI

  • 104 CHILHUACMOLLI

    chîlhuâcmôlli:
    Sauce ou ragoût de piment sec (S).
    Angl., sauce or stew seasoned with smoked chilies (K s chîlhuâc).
    Form: sur môlli, morph.incorp. chîlhuâc.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > CHILHUACMOLLI

  • 105 CHILLACUECHOLLI

    chîllacuêchôlli:
    Purée, sauce faite d'ingrédients très finement broyés.
    Esp., mole, salsa (Z113 et 152).
    Angl., sauce, paste of ingredients very finely ground together (K).
    Form: sur tlacuêchôlli, morph.incorp. chîl-li.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > CHILLACUECHOLLI

  • 106 CHILTECPIMMOLLOH

    chîltecpimmôlloh, nom possessif sur chîltecpimmôlloh.
    *\CHILTECPIMMOLLOH culinaire, avec une sauce aux petits piments.
    " meocuilin chîltecpinmolloh ", maguey grubs with sauce of small chilis. Sah8,37..

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > CHILTECPIMMOLLOH

  • 107 EMOLLI

    emôlli:
    *\EMOLLI culinaire, sauce, mole aux haricots.
    Mets de faséoles ou de fèves (S).
    Esp., guisado de frijoles o de habas (M).
    Angl., bean porridge (K).
    bean sauce. Sah10,70
    Form: sur môlli, morph.incorp. etl.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > EMOLLI

  • 108 HUAUHQUILMOLLI

    huauhquilmôlli:
    Sauce ou bouillie de feuilles d'amarante.
    " huauhquilmôlli tônalchîlloh, itzmiquilmôlli tônalchîlloh, huauhtzontli tônalchîlloh ", une bouillie de feuilles d'amarante avec du piment des régions sèches, une bouillie de pourpier avec du piment des régions sèches, des étamines d'amarante avec du piment des régions sèches - amaranth greens cooked with dry land chili; Sauce of purslain with dry land chili; green amaranth seeds with dry land chili. Sah8,38.
    Form: sur môlli, morph.incorp. huauhtli.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > HUAUHQUILMOLLI

  • 109 MEOCUILIN

    meocuilin:
    Ver de l'agave ou larves qui se développent sur l'agave.
    Décrit dans Sah11,98. 'meocuil', Acentrocneme hespariaris Kiby.
    * culinaire.
    " meocuilin chîltecpinmôlloh ", des vers d'agave dans une sauce aux petits piments - maguey grubs with sauce of small chilis. Sah8,37.
    Form: sur ocuilin, morph.incorp. me-tl.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > MEOCUILIN

  • 110 MOLCAXPETZTLI

    môlcaxpetztli:
    Bol à sauce verni.
    Allem., Ragout-Glanz. SIS 1952,279.
    " petzmôlcaxitl, môlcaxpetztli ", sauce bowls which have been polished. Sah10,83.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > MOLCAXPETZTLI

  • 111 MOLCAXXIXIPETZTICA

    môlcaxxixipetztica:
    Dans des bols à sauce vernis.
    Angl., in a polished sauce bowl. Sah6,132.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > MOLCAXXIXIPETZTICA

  • 112 MOLCHICHICTLI

    môlchichictli:
    Sauce qui est devenue amère.
    " môllacâhualli, môlchichictli ", des restes de sauce, des sauces devenues amères - leftover, bitter sauces. Sah4,124.
    Form: sur chichictli, morph.incorp. môl-li.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > MOLCHICHICTLI

  • 113 MOLLOHTIUH

    môllohtiuh, aux. yâuh sur nom possessif môlloh.
    *\MOLLOHTIUH v.inanimé, aller avec une sauce.
    " mâcuîltetl tamaltepitotôn môllohtihuiya ", cinq petits tamales avec une sauce. Sah1,32.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > MOLLOHTIUH

  • 114 NACAMOLLI

    nacamôlli:
    Mets, fricassée, bouillon gras. (S 264).
    Angl., meat stew. R.Joe Campbell and Frances Karttunen II 11.
    " tlatetzoyônîlli nacamôlli patzcalloh ", de la viande frite en sauce avec du chili, des tomates et des graines de courges - fried meat in a sauce of red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.
    Form: sur môlli, morph.incorp. naca-tl.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > NACAMOLLI

  • 115 NANACAMOLLI

    nanacamolli:
    Sauce aux champignons.
    Angl., mushroom sauce. Sah10,70.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > NANACAMOLLI

  • 116 PATZCALLOH

    pâtzcalloh, nom possessif.
    *\PATZCALLOH culinaire, avec du piment rouge, des tomates et des graines de calebasse pillées
    Angl., with red chili, tomatoes and ground squah seeds.
    " nacatlaôlli pâtzcalloh ", de la viande avec des grains de maïs du piment rouge, des tomates et des graines de calebasse pillées - meat stewed with maize, red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.
    " tlatetzoyônîlli nacamôlli patzcalloh ", de la viande frite en sauce avec du chili, des tomates et des graines de courges - fried meat in a sauce of red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.
    " topohtli michin pâtzcalloh ", des sardines avec du jus de piment, de tomates et de graines de calebasse - sardines with red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.
    " cânin mach huêlic, chîlloh, iztayoh, tomayoh, ayohhuachyoh, tlamâtilôlli, tlamâtilôlloh, pâtzcalloh ", where (it is) tasty, (it has) chili, salt, tomatoes, gourd seeds: shedded, crumbled, juiced. Est dit de tamales. Sah10,69.
    " mazânacatl pâtzcalloh ", venison with red chili tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > PATZCALLOH

  • 117 TENCO

    tênco, locatif sur têntli.
    1.\TENCO dans la lèvre, sur les lèvres, autour des lèvres.
    " in întênco caquia ", qu'ils leur insèrrent dans la lévre.
    Il s'agit du labret, iztac têzzacatl. Sah8,27,
    " ihhuitênzacatl conaquiliâyah in întênco ", ils leur inserraient un labret de plumes dans la lèvre. Décrit la toilette du mort. Sah9,25.
    " tlamîtêntetl ahnôzo âpozônaltêntetl in quimonaquiliâyah întênco ", ils leur insèrraient dans la lèvre inférieure une mentonnière en forme de flèche ou une mentonniére en ambre.
    Parure des esclaves destinés au sacrlfice. Sah9,45.
    " in îtênco quitêca tlîlli ", autour de ses lèvres elle étend du noir de fumée. Sah2,155.
    " in îtênco côztic auh in îxcuâc chihchîltic ", elle est jaune autour de ses lèvres et rouge sur son front. Décrit Xilonen. Sah2,103.
    " ic quicotônah in înxayac in întênco tecozauhtica auh in îmixcuâc tlapalâchiyotica ", elles divisent ainsi leur visage jaune ocre autour des lèvres et rouge roucouyer sur leur front.
    Sah2,104.
    2.\TENCO par le bord, au bord.
    " yehhuâtl in ocêlôêhuatl îtênco quitêcaya coyolli ", aux bords de cette peau de jaguar il place des grelots - on the edges of (a band of) ocelot skin he laid shells. Décrit la parure des esclaves destinés au sacrifice. Sah9,59.
    " îmâyauhcâmpa quitzitzquia in môlcaxitl, ahmo îtênco in quitzitzquia zan îmâcpalnepantlah quimantiuh ", il tient un bol de sauce dans la main droite, il ne la tient pas par le bord, mais il la place sur la paume de sa main - one held the sauce dish in his right hand, nor holding it by its rim, but only going resting it in the palm of his hand. Sah9,94.
    " ahmo nô îtênco câna, zan nô îmâcpalnepantlah in quiquetza chiquihuitl ", il ne le prend pas non plus par le bord, c'est aussi sur la paume de sa main qu'il place la corbeille - neither did he take it by its rim; only on the palm of his hand did he set the basket.
    Il s'agit d'un panier plein de tamales. Sah9,35.
    " ahmo îtênco cântiuh, zan nô îmâcpalnepantlah quiquetztiuh in ayohtectli ", il ne va pas la prendre par les bords mais il place la calebasse sur la paume de sa main - he did not go taking it by the rim, but likewise went placing the gourd in the palm of his hand.
    Il s'agit du récipent pour servir le cacao. Sah9,35.
    " tlatênco ", sur les bords. Sah2,101.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > TENCO

  • 118 TEXYOCHILMOLLI

    texyochîlmôlli:
    Sauce de piments doux.
    Angl., mild red chili sauce. Sah10,70.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > TEXYOCHILMOLLI

  • 119 TLATEMALMOLLI

    tlatemalmôlli:
    Sauce qui accompagne la viande cuite au four.
    Barbecue sauce. Sah10,70.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > TLATEMALMOLLI

  • 120 TLATETZOYONILLI

    tlatetzoyônîlli:
    *\TLATETZOYONILLI culinaire, frit.
    Angl., fried (food). Sah10,70.
    " tlatetzoyônîlli nacamôlli patzcalloh ", de la viante frite en sauce avec du chili, des tomates et des graines de courges - fried meat in a sauce of red chili, tomatoes and ground squash seeds. Sah8,37.
    " tlatetzoyônîlli in tapayaxin ", du caméléon frit - a fried cameleon, dans une préparation médicinale. Sah10,141.
    Form: nom d'objet sur tetzoyônia.

    Dictionnaire de la langue nahuatl classique > TLATETZOYONILLI

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