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101 vin noble
сущ.вин. благородное вино -
102 vin nouveau
сущ.1) общ. новое вино, молодое вино (поступающее в продажу в декабре года сбора винограда)2) вин. местное молодое вино (поступает в продажу в конце октября, не подлежит транспортировке)3) винодел. вино нового урожая -
103 vin ordinaire
сущ.вин. ординарное вино -
104 vin paillet
сущ. -
105 vin perlant
сущ.общ. игристое вино -
106 vin peu chargé
сущ. -
107 vin plat
сущ.общ. слабое вино, плоское вино (с малым содержанием кислот) -
108 vin poissé
сущ.общ. вязкое вино, густое вино -
109 vin poussé
сущ.общ. прокисшее вино -
110 vin primeur
сущ.вин. молодое вино (поступает в продажу в ноябре, не подлежит хранению) -
111 vin pétillant
сущ.винодел. искристое вино -
112 vin renversé
сущ.общ. пролитое вино -
113 vin rond
сущ.вин. округлое вино -
114 vin rosé
сущ.вин. розовое вино -
115 vin rouge
сущ.вин. красное вино -
116 vin sec
сущ.тех. сухое вино -
117 vin simple de table
сущ.Французско-русский универсальный словарь > vin simple de table
-
118 vin sucré
сущ.тех. подсахаренное вино -
119 vin titrant de ...
сущ.вин. (degrés) вино крепостью... (градусов)Французско-русский универсальный словарь > vin titrant de ...
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120 vin titrant de 10 à 12 deg.
сущ.Французско-русский универсальный словарь > vin titrant de 10 à 12 deg.
См. также в других словарях:
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
vin — (vin ; l n ne se lie pas : du vin excellent) s. m. 1° Liqueur alcoolique résultant de la fermentation du jus de raisin, et servant de boisson. Vin de Bourgogne. Vin loyal et marchand, vin de primeur, vin prompt à boire, vin de l arrière saison … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Vin de pays — ist ein französischer Landwein oder Tafelwein, an den sich eine bestimmte (geschützte) Herkunftsbezeichnung anschließt. Sein Geschmack variiert je nach Anbaugebiet. Seit 1973 wurden über 100 Zonen für Vin de Pays festgelegt, die meisten liegen in … Deutsch Wikipedia
Vin de Pays — est une appellationdénomination vinicole française créée par les décrets du 13 septembre 1968, et du 4 septembre 1979 (abrogé par le décret 2000 848 du 1er septembre 2000) dans le but de valoriser les très importantes productions qui n… … Wikipédia en Français
Vin rose — Vin rosé Le vin rosé ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant au niveau français qu international. En effet, si la législation européenne ou l Organisation internationale de la vigne et du vin donnent bien une… … Wikipédia en Français
vin — Vin. s. m. Liqueur propre à boire, que l on tire du raisin. Vin blanc. vin paillet. vin gris. vin couleur d oeil de perdrix. vin clairet. vin rouge. vin rosé. vin doux. vin bourru. vin qui n a point cuvé. vin excellent. vin exquis. de puissant… … Dictionnaire de l'Académie française
Vin de Champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne … Wikipédia en Français
Vin de champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne … Wikipédia en Français
vin — Vin, m. monosyll. Est la liqueur des raisins apres qu ils sont foulez ou pressurez. Car au paravant cela on l appelle Moust, par distinction d aþvec le moust devenu plus clair et faict vin, qui est la difference que Pliþne semble avoir donné à… … Thresor de la langue françoyse
Vin doux — naturel Le muscat à petits grains Un des principaux cépages producteurs de vins doux naturels Les vins doux sont obtenus traditionnellement par opération de mutage qui consiste à apporter un supplément d alcool vinique neutre sur le moût de… … Wikipédia en Français
Vin jaune (AOC) — Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine). Vignoble du Jura … Wikipédia en Français