-
1 farine
f. (lat. farina, rac. far "blé") 1. брашно; fleur de farine първокачествено брашно; folle farine много ситно смляно брашно; farine lactée мляко на прах; 2. опилки. Ќ de la même farine от един дол дренки; rouler dans la farine излъгвам, измамвам някого. -
2 blé
m. (p.-к. frq. °blad ou gaul. °blato "farine") 1. жито ( растение), Triticum aestivum; 2. жито (зърно); un sac de blé чувал с жито; moudre le blé меля житото; 3. нива, засята с жито; 4. житни растения; 5. разг. пари. Ќ blé noir елда; blé d'Inde ост. (Канада) царевица; blé indien ост. царевица; blé cornu ръж; manger son blé en herbe погов. изразходвам приходите си предварително. -
3 enfariner
v.tr. (de en- et farine) посипвам с брашно, набрашнявам; s'enfariner напрашвам се с брашно. -
4 farinage
m. (de farine) ост. уем (такса, плащана на мелничаря). -
5 fariner
v.tr. (de farine) овалям в брашно, набрашнявам. -
6 farinet
m. (de farine) ост. 1. зар (отбелязан само от едната страна); 2. бот. брашненка ( гъба). -
7 farinier,
ère m., f. (de farine) 1. ост. мелничар; брашнар; 2. бот. брашненка ( гъба). -
8 farinière
f. (de farine) сандък, ракла за брашно. -
9 froment
m. (lat. fromentum) пшеница; farine de froment пшенично брашно. -
10 pâte
f. (bas lat. pasta; gr. pastê "sauce mêlée de farine") 1. тесто; 2. каша, маса; паста; pâte dentifrice зъбна паста; 3. пелте; желе; 4. сладко от сухи плодове; 5. прен., разг. телосложение, физика; характер, нрав; 6. pl. или pâtes alimentaires тестени произведения (макарони, фиде и др.); tomber en pâte печ. смесвам се, разсипвам се, обърквам се (за букви); pâte molle нерешителен, слабохарактерен човек. -
11 rouler
v. (du lat. rotella) I. v.tr. 1. търкалям, търкулвам; 2. влача; премествам нещо на колела; 3. свивам, навивам; rouler une mèche de cheveux sur un bigoudi навивам кичур коса на ролка; rouler une cigarette свивам си цигара; rouler un tapis навивам килим; 4. въртя; rouler la hanche en marchant въртя си задника докато вървя; 5. прен. обмислям, кроя; 6. разг. измамвам, надхитрявам, излъгвам; ограбвам; rouler qqn. dans la farine разг. излъгвам някого; vous vous êtes fait rouler излъгали са ви; 7. валирам, изравнявам с валяк; 8. овалвам (нещо в някаква материя); 9. вибрирам продължително (за произношение); 10. предизвиквам напукване (на стеблата на дървета); II. v.intr. 1. търкалям се, изтъркулвам се, падам; larme qui roule сълза, която се търкулва; 2. движа се, вървя, карам, возя; la voiture roule а 100 а l'heure колата върви със сто км./ч.; rouler vers Paris движа се към Париж (с автомобил); 3. пътувам, возя се; 4. прен. въртя се около дадена тема; ce motif roule dans ma tête този мотив се върти в главата ми; 5. еча, гърмя, тътна, ехтя; 6. бия, гърмя (за барабан); 7. обикалям много, скитам; 8. мор. клатушкам се (встрани, за кораб); se rouler 1. въртя се, обръщам се, търкалям се; se rouler dans l'herbe търкалям се в тревата; 2. свивам се (от болка); 3. увивам се в; 4. ставам на топка; 5. навивам се (за палатка, килим). Ќ rouler carosse имам собствена кола; живея разкошно; se les rouler нищо не правя, мързелувам. rouler sa bosse пътувам постоянно, разкарвам се; rouler sur l'or тъна в разкош, в злато; играя си с пари; se rouler les pouces безделнича, лентяйствам; ça roule! разг. нещата вървят!; rouler sur ост. облягам се, основавам се на; имам за тема, засягам. Ќ Ant. dérouler, étaler. -
12 sasser
v.tr. (de sas) 1. сея, пресявам, отсявам; sasser de la farine пресявам брашно; 2. прекарвам през камерата на шлюз (кораб); 3. прен., ост. внимателно преглеждам, изследвам. -
13 semoule
f. (it. semola, lat. simila "fleur de farine") грис; semoule de maïs царевичен грис; sucre semoule пудра захар. -
14 son2
m. (angl.-sax. seon) 1. трици; 2. прен. taches de son2 лунички. Ќ boule de son2 войнишки хляб; moitié farine moitié son2 къде с добро, къде насила. -
15 tamisage
m. (de tamiser) 1. пресяване; tamisage de la farine пресяване на брашното; 2. прецеждане.
См. также в других словарях:
farine — [ farin ] n. f. • XIIe; lat. farina, de far, farris « blé » 1 ♦ Poudre obtenue par la mouture de certaines graines de céréales et servant à l alimentation. Farine de blé, de maïs (⇒ maïzena) , de seigle, de riz. Farine lactée, pour les bouillies… … Encyclopédie Universelle
Farine — La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales. La farine issue de céréales contenant du gluten, comme le blé, est l un des principaux éléments de l alimentation de certains peuples du monde. Elle est à la base de la… … Wikipédia en Français
Farine De Blé — La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine de ble — Farine de blé Farine de blé La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine de blé — La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine de froment — Farine de blé Farine de blé La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine Animale — Une farine animale est produite à partir de produits non consommables par les Hommes et récolté par la filière de l élevage animal et de l industrie de la pêche (farines de poissons et huiles de poissons). La législation distingue deux types de… … Wikipédia en Français
Farine De Maïs — Farine de maïs, dans le pot de devant La farine de maïs est une poudre obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Selon le degré de finesse de la mouture[1] on obtient des semoules ou des farines q … Wikipédia en Français
Farine de mais — Farine de maïs Farine de maïs, dans le pot de devant La farine de maïs est une poudre obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Selon le degré de finesse de la mouture[1] on obtient des semoules ou des farines q … Wikipédia en Français
Farine de maïs — Farine de maïs, dans le pot de devant La farine de maïs est une poudre obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Selon le degré de finesse de la mouture[1] on obtient des semoules ou des farines qui constituent un aliment de b … Wikipédia en Français
Farine De Pommes De Terre — La farine de pomme de terre (ou farine de pommes de terre) est obtenue à partir du tubercule. Cette farine est majoritairement utilisée dans les aliments sans gluten du fait des allergies provoquées par celui ci. La farine de pomme de terre est… … Wikipédia en Français
