-
1 уксусная эссенция
adjgener. äädikaessents -
2 кислота
53 С ж. неод.1. (без мн. ч.) hapusus; \кислота напитка joogi hapusus;2. keem. hape; азотная \кислота lämmastikhape, ацетилсалициловая \кислота atsetüülsalitsüülhape (aspiriin), гремучая \кислота paukhape, fulmiinhape, дубильная \кислота parkhape, йодная \кислота perjoodhape, карболовая \кислота hüdroksübenseen, fenool, karboolhape (kõnek.), крепкая \кислота kontsentreeritud v kange hape, неорганическая \кислота mineraalhape, anorgaaniline hape, серная \кислота väävelhape, уксусная \кислота etaanhape, äädikhape
См. также в других словарях:
Уксусная — Характеристика Длина 17 км Бассейн Карское море Бассейн рек Иртыш Водоток Исток · Высота 116 м … Википедия
Уксусная — кислота (хим.); строение ее. Строение У. кислотызаинтересовало химиков со времени открытия Дюма трихлоруксусной кислоты,так как этим открытием был нанесен удар господствовавшей тогдаэлектрохимической теории Берцелиуса. Последний, распределяя… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Уксусная кислота — Уксусная кислота … Википедия
Уксусная матка — в чашке … Википедия
УКСУСНАЯ КИСЛОТА — Acidum aceticum. Свойства. СН3СООН. Выпускается в трех концентрациях: концентрированная (ледяная) уксусная кислота, содержащая 96 100 % СН3СООН; бесцветная прозрачная летучая жидкость сильно кислого запаха и вкуса, смешивающаяся во всех отношени … Отечественные ветеринарные препараты
Уксусная угрица — ? Уксусная угрица Научная классификация Царство: Животные Тип: Нематоды Класс: Secernentea Отряд … Википедия
Уксусная эссенция — Уксусная эссенция название 80% ного водного раствора уксусной кислоты, получаемой в промышленности путем пиролиза древесины или из минерального углеводородного сырья. В принципе, уксусную эссенцию можно получать и из уксуса, выработанного… … Википедия
УКСУСНАЯ КИСЛОТА, CH3COOH — УКСУСНАЯ КИСЛОТА, CH3COOH, бесцветная горючая жидкость с резким запахом. Для безводной, ледяной , кислоты tпл 16,75шC, tкип 118,1шC. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола.… … Современная энциклопедия
уксусная кислота — Все вина содержат уксусную кислоту или уксус, но обычно это количество очень мало (от 0.03 до 0.06 процентов) и не заметно на запах и вкус. Как только в сухих винах уровень достигает 0.07 % или выше, кисло сладкий уксусный запах и вкус… … Кулинарный словарь
УКСУСНАЯ КИСЛОТА — (CH3COOH) бесцветная жидкость с резким запахом; хорошо растворима в воде (80% ный водный раствор пищевой У. к. уксусная эссенция). У. к. получают окислением ацетальдегида и др. методами, пищевую У. к. уксусно кислым брожением спиртовых жидкостей … Российская энциклопедия по охране труда
УКСУСНАЯ КИСЛОТА — УКСУСНАЯ КИСЛОТА, СН3 С ОН, метан О карбоновая кислота, второй член гомологического ряда одноосновных насыщенных карбонов ых кислот. Встречается как в организме животных, так и растений, частью в свободном виде, частью .в виде солей и сложных эфи … Большая медицинская энциклопедия
