-
41 Auskäsen
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Auskäsen
-
42 Bruchmesser
mнож для резки сырного сгустка, сырный ножDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchmesser
-
43 Bruchmesser mit horizontalen Messern
нож для резки сырного сгустка в горизонтальном направлении, сырный ножDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchmesser mit horizontalen Messern
-
44 Bruchmesser mit vertikalen Messern
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchmesser mit vertikalen Messern
-
45 Bruchschneidegerät
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchschneidegerät
-
46 Bruchschneiden
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchschneiden
-
47 Bruchschneider
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchschneider
-
48 Bruchzerkleinern
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bruchzerkleinern
-
49 ICF
[фр. Inoculum pour Cuve de Fabrication]инокулят [посевная культура, посевной материал] для обработки сырного сгустка в ваннойDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > ICF
-
50 Käsebrucherhitzer
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käsebrucherhitzer
-
51 Käsebruchmühle
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käsebruchmühle
-
52 Käsebruchschöpflöffel
mсырный ковш, черпак для выемки сырного сгусткаDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käsebruchschöpflöffel
-
53 Käseharfe
fструнный нож для разрезания сырного сгустка, сырная лираDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käseharfe
-
54 Käselyra
fструнный нож для разрезания сырного сгустка, сырная лираDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käselyra
-
55 Käsesäbel
mнож для разрезания сырного сгустка, сырный ножDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käsesäbel
-
56 Käsungsverlauf
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käsungsverlauf
-
57 Kelle
fлопаточка (для обработки сырного сгустка)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kelle
-
58 Sabelharfe
fсырная арфа (для резки сырного сгустка)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Sabelharfe
-
59 Schneiden n der dickgelegten Milch
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Schneiden n der dickgelegten Milch
-
60 Schnitt
mдробление, разрезание (сырного сгустка)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Schnitt
См. также в других словарях:
Сливочный сыр — (англ. Cream cheese, также мягкий сыр) мягкий, сладкий, с умеренн … Википедия
cheese curd — сырная масса curd knife сырный нож curd rack сырная мера curd breaker сырный нож granular curd сырное зерно curd pump насос для сырного сгустка … English-Russian travelling dictionary
СЫР — молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее осаждающих факторов (тепла, молочной кислоты и сычужного фермента) и отделяется… … Энциклопедия Кольера
Сулугуни — სულგუნი Страна происхождения … Википедия
СЫР — сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в результате свёртывания казеина и его последующей обработки. Изготовляют из молока 1 го сорта (класса). Процесс изготовления С. состоит в свёртывании молока под действием применяемого протеолитического… … Ветеринарный энциклопедический словарь