-
1 сорт швейцарского полутвёрдого сыра
nfood.ind. BratkäsliУниверсальный русско-немецкий словарь > сорт швейцарского полутвёрдого сыра
-
2 Bloderkäse m
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bloderkäse m
-
3 Toggenburger
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Toggenburger
-
4 эмментальский сыр
adj1) gener. Emmentaler Käse, Emmentaler2) food.ind. Emmentaler (сорт швейцарского сыра), Emmentaler Käse (сорт швейцарского сыра) -
5 appenzell
-
6 sbrinz
-
7 Emmentaler
-
8 сыр грюйер
-
9 appenzell
сущ. -
10 sbrinz
сущ. -
11 аппенцелль
n -
12 сбринц
ngener. sbrinz (сорт швейцарского сыра) -
13 Emmentaler Käse
-
14 Gruyere-Käse
-
15 Bellelay-Käse
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Bellelay-Käse
-
16 Gruyere-Käse
mсыр грюйер (сорт швейцарского сыра с запахом орехов из цельного молока)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Gruyere-Käse
-
17 Brienzler Mutschli
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Brienzler Mutschli
-
18 сыр сбринц
-
19 Agrini
сущ. -
20 агрини
advfood.ind. Agrini (сорт швейцарского мягкого сыра)
См. также в других словарях:
ГРЮЭР — сыр, выделываемый в окр. Грюэр швейцарского кантона Фрейбург, то, что в России назыв. «настоящим» швейцарским сыром. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. ГРЮЙЭР или ГРЮЭР сорт швейцарского сыра. Полный… … Словарь иностранных слов русского языка
ГРЮЙЭР — или ГРЮЭР сорт швейцарского сыра. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
вахерин — а, м. vacherin m. ,> нем. Vacherin. Вахерин, высший сорт швейцарского сыра. Коренблит 1934 3 2227 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Россия. Экономический отдел: Россия в сельскохозяйственном отношении — I Вступление. Российская империя простирается от 34° до 77° с. ш. и от 35° до 203° в. д. Такая громадная территория не может не представлять чрезвычайного разнообразия. В общем можно сказать, что чем далее двигаться от западной границы, тем, при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лотошино — с. Тверской губ., Старицкого у., при р. Лоби, в 50 вер. от уездн. гор., на границе Московской губ. Местный торговый центр, ярмарки и базары, почта и телеграф, земская школа, больница. Заводы винокуренный, кирпичный и сыроваренный; здесь… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сервелат — поджаренный Швейцарский сервелат Сервелат деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины. Содержание 1 Название и история … Википедия
История Советска (Калининградская область) — История Тильзита, Калининградской области России. После 1945 года город называется Советск … Википедия
СЫРЫ — Конечный продукт переработки творога, прошедший различные стадии «заражения» микрофлорой, сушки, созревания и выдержки, а затем получающий покрытие или тару, специально приспособленную для хранения этого продукта длительное время.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
сыры — Конечный продукт переработки творога, прошедший различные стадии заражения микрофлорой, сушки, созревания и выдержки, а затем получающий покрытие или тару, специально приспособленную для хранения этого продукта длительное время. Сыры… … Кулинарный словарь