-
1 продолжительность производства сахара
продолжительность производства сахара
Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара-сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > продолжительность производства сахара
-
2 меласса
меласса
Побочный продукт сахарного производства, представляющий собой межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля последней кристаллизации.
[ ГОСТ 26884-2002]
меласса
Корм, получаемый как побочный продукт при производстве сахара и содержащий до 50% углеводов.
[ ГОСТ 23153-78]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > меласса
-
3 выжимки
1) General subject: bagasse (отходы сахарной свёклы при производстве сахара), marc (фруктов), murk (плодов), pomace, refuse, squeezing, succus (из растений)2) Medicine: marc (из растительного лекарственного сырья)4) Makarov: husks, press residues, residue, squeeze, squeezings, waste -
4 затравка
1) General subject: fuse, fuze, kindling, touch string, (побудительный мотив) incentive (побудительный мотив)2) Biology: primer3) Colloquial: opening gun4) Engineering: bait (для вытягивания стекла), blasting cap, detonator, dummy bar (при непрерывной разливке), dummy ingot (в МНЛЗ), false grains (в производстве сахара), footing (в производстве сахара), inoculant, inoculating crystal, inoculation, nucleator, priming device, seed, seed crystal, seed grains (в производстве сахара), seeding agent, seeding polymer5) Chemistry: inoculating8) Metallurgy: starter bar, starting bar, starting bar (при непрерывной разливке), stub, stub (при наплавке слитков)9) Hunting: beating10) Polygraphy: first bite, flat etch, flat etch (в многоступенчатом травлении клише), flat etching, flat etching (в многоступенчатом травлении клише), preetching (растровых клише)11) Physics: inoculum12) Special term: touch-string13) Silicates: bait (при вытягивании стекла)14) Advertising: teaser15) Polymers: seeding16) Chemical weapons: exposure17) Makarov: coarse (в растворе), fuse (при выращивании кристаллов), inoculation (кристаллизации), inoculum (кристаллизации), nucleating agent, seed (при выращивании кристаллов), seeding agent (кристаллизации)18) Oil processing plants: germ solution (как часть кристаллизации/осаждения (производство цеолитов)) -
5 отбросный щёлок
1) Engineering: waste water (в производстве сахара), wastewater (в производстве сахара)2) Sakhalin energy glossary: waste water (при сепарации мелассы по способу Стеффена) -
6 затравка
seeding agent, ( при непрерывной разливке) dummy bar, ( для вытягивания стекла) bait, ( в производстве сахара) footing, false grains, seed grains, ( в МНЛЗ) dummy ingot, inoculant, inoculation, seed* * *затра́вка ж.1. ( при выращивании кристаллов) seedвводи́ть затра́вку — inoculate, seed2. ( при непрерывной разливке металлов) dummy bar3. полигр. first bite4. хим. primerслужи́ть затра́вкой — prime* * * -
7 сорбит
[лат. sorbum — рябина]органическое соединение, шестиатомный алифатический спирт, бесцветный кристаллический продукт сладкого вкуса. В виде D-изомера С. в значительных количествах содержится в водорослях, плодах рябины, сливы и др. При окислении (в зависимости от условий) может образовывать различные ценные продукты: глюкозу, фруктозу или сорбозу. D-С. является важнейшим промежуточным продуктом при производстве аскорбиновой кислоты, применяется как заменитель сахара при сахарном диабете. В современной косметике С. используется как гигроскопическое вещество и загуститель. Полное восстановление С. позволяет получать алканы, такие как гексан, которые можно применять в качестве биотоплива.Syn: сорбитол, глюцитолТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сорбит
-
8 вводить затравку
1) Engineering: seed (в производстве сахара)2) Chemistry: primer3) Makarov: dummy bar (при непрерывной разливке металлов), inoculate, to dummy bar (при непрерывной разливке металлов) -
9 диффузор
1) Geology: chimney fan, evasion chimney, evasion stack2) Aviation: cell, diffuser section, divergent section, runout3) Naval: main distribution4) Medicine: diffusion apparatus5) Engineering: baffling, choke tube (карбюратора), cone (громкоговорителя), diaphragm (громкоговорителя), diffusion cell, extractor (в производстве сахара), mixing cone, run-out, spray cone, spray diffuser, throat (карбюратора)6) Construction: air diffuser, diffuser (1. расширяющаяся часть воздуховода 2. воздухораспределительный плафон)7) Automobile industry: air funnel, guide wheel, liquid spray diffuser, splitter, venturi, volute chamber (напр. вентилятора)8) Mining: chimney fan (вентилятора), evasee, evasee chimney, expanding chimney9) Forestry: washing vessel (для фибры)10) Metallurgy: volute chamber (центробежного вентилятора, дезинтегратора)11) Polygraphy: scatter (в денситометре)13) Oil: delivery space (центробежного насоса), diffuser (трубы), diffusor (diffuser), sand master unit (для очистки бурового раствора), sand separator (для очистки бурового раствора)14) Food industry: diffusion15) Mechanic engineering: cone atomizer cone16) Silicates: choke tube17) Perfume: reed perfume diffuser (средство для ароматизации помещений, представляющее собой бутылку с пучком палочек, по которым аромат поднимается вверх при помощи капиллярного эффекта и распространяется по воздуху)18) Ecology: spreader19) Drilling: atomizing cone, bell20) Oil&Gas technology desander (для очистки бурового раствора)21) Polymers: atomizer cone22) Automation: Venturi throat23) General subject: defuser (правильно будет: diffuser), distributor (нагревателя Mikuni)24) Makarov: Venturi tube, baffle, diffuser (1. расширяющаяся часть воздуховода, 2. воздухораспределительный плафон), effuser, expanding nozzle, increaser25) Combustion gas turbines: chocke tube -
10 ром
-
11 пищевой краситель
пищевой краситель
Пищевая добавка, предназначенная для придания, усиления или восстановления окраски пищевых продуктов.
Примечание
К пищевым красителям не относятся красители, применяемые для окрашивания несъедобных наружных частей пищевых продуктов: оболочек для сыров и колбас, поверхностей для клеймения мяса и маркировки сыров и яиц.
[ ГОСТ Р 52499-2005]
[ ГОСТ Р 52481-2005]
пищевой краситель
Пищевая добавка, придающая цвет ликероводочному изделию или усиливающая его цвет.
Примечание
При производстве ликероводочного изделия может применяться водный раствор карамелизованного сахара темно-коричневого цвета, называемый колером.
[ ГОСТ Р 52190-2003]Тематики
- пищевые добавки
- пищевые красители
- спирт, водка, ликер
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > пищевой краситель
-
12 ксилит
= ксилитол[греч. xylon — срубленное дерево]пятиатомный спирт алифатического ряда, имеющий сладкий вкус (примерно в два раза слаще сахарозы), который слабо усваивается организмом. К. в небольших количествах присутствует в разнообразных растениях (малина, земляника, слива, цветная капуста) и в березовом соке. К. получают восстановлением ксилозы (см. ксилоза) из с.-х. отходов и древесины лиственных пород. Применяют в бумажной промышленности, при изготовлении целлофана, алкидных смол, лаков, клеев, как заменитель сахара при сахарном диабете. В косметическом производстве иногда используется в качестве заменителя глицерина. На организм человека К. оказывает желчегонное и слабительное действие, предотвращает возникновение кариеса.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > ксилит
См. также в других словарях:
оттек (в производстве сахара) — оттек Межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
Бисквит (в кондитерском производстве) — Бисквит (франц. biscuit, от лат. bis coctus ‒ дважды испечённый) в кондитерском производстве, вид печенья из муки, масла, сахара, яиц, молока и некоторых других пищевых и вкусовых веществ. Б. обладают высокой калорийностью. В зависимости от… … Большая советская энциклопедия
продолжительность производства сахара — Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN length of… … Справочник технического переводчика
Диффузия в сахарном производстве — Под Д. в сахарном производстве понимают получение сока из свекловицы с помощью проникновения (осмоза) сока через оболочки клеток в воду. Если кусочек свекловицы поместить в воду, то сок из клеток, непосредственно соприкасающихся с водой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
БАСТР — (от фр. batard не настоящий, плохой). 1) низший сорт сахара; сахарный песок, добываемый из бастровой свекловичной патоки (низшего качества). 2) канарское или кипрское вино. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н … Словарь иностранных слов русского языка
Активированный уголь — (carbo activatus) Действующее вещ … Википедия
Вода — С древнейших времен стали понимать великое значение воды не только для людей и всяких животных и растительных организмов, но и для всей жизни Земли. Некоторые из первых греческих философов ставили воду даже во главе понимания вещей в природе, и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Британская империя — British Empire империя ← … Википедия
Дефекатор — Однокотловый вертикальный дефекатор периодического действия, Германия, XIX век Дефекатор (от лат. defaeco «очища … Википедия
Дефекация сахарного сока — Производственная линия сахарного завода, Германия У этого термина существуют и другие значения, см. Дефекация (значения) … Википедия
Ром — (от англ. rum) крепкий спиртной напиток, приготовляемый из ромового спирта, который получают сбраживанием и перегонкой сока или отходов (патоки (См. Патока)) при производстве сахара из сахарного тростника. Ромовый спирт разбавляют… … Большая советская энциклопедия