-
1 в пиве образуется дрожжевой осадок
prepos.gener. das Bier setzt Hefe abУниверсальный русско-немецкий словарь > в пиве образуется дрожжевой осадок
-
2 заячья ножка в пиве
adjgastron. Hasenkeule im Bier -
3 контрольный стакан для определения дрожжевой мути в пиве
adjfood.ind. SchlauchgläschenУниверсальный русско-немецкий словарь > контрольный стакан для определения дрожжевой мути в пиве
-
4 растворимые в пиве
adjfood.ind. bierlösliche Bitterstoffe -
5 тесто на пиве
ngastron. (для оладий и пончиков) Bierteig -
6 пена
-
7 выдохшийся
adj1) gener. abgestanden (о вине, пиве), abgestanden (о пиве, вине), schal (о напитках), abgelebt (о вине)2) colloq. fertig, flau3) milit. abgekämpft, verbraucht4) food.ind. abgestanden (напр. о пиве) -
8 отстаиваться
v1) gener. abliegen (о вине, пиве), abstehn (о жидкости), klar werden (о жидкости), sahnen (о молоке), sich klären (о жидкости), sich setzen, auslagern (о пиве), sich abklären2) eng. sedimentieren, sich absetzen3) construct. Bodensatz bilden4) mining. setzen5) road.wrk. absitzen6) food.ind. abliegen (о соках, винах)8) nav. überliegen (в гавани) -
9 белковостойкий
adjfood.ind. eiweißstabilisiert (о пиве) -
10 благородная влага
adjjocul. ein edler Stoff (о пиве, вине) -
11 бурда
F f Plempe, Plörre* * *бурда́ fam f Plempe, Plörre* * *бурд|а́<ы́>ж1. (невку́сное, жи́дкое ку́шанье) Plempe f, dünne geschmacklose Brühe fэ́то не суп, а бурда́ das ist keine Suppe, sondern eine Plempe2. (пу́таница) Wirrwarr mв ум ле́зет вся́кая бурда́ im Kopf herrscht ein Durcheinander* * *n1) gener. Brühe, Wassersuppe, ein schlampiges Essen, Bräu, Seich2) colloq. Lack, Pampe, (тк.sg) Brühe, Jauche, Waschwasser (о жидком кофе и т. п.), Gesöff (о напитке), Lorke (о жидком кофе), Plempe (б, ч. о пиве)3) sl. Gammel4) dial. Plampe, Plansch5) agric. Schlempe6) rude.expr. Suff7) deprecat. Gebräu8) avunc. Plempe, Gesöff -
12 верхового брожения
-
13 вкусный
(42; 'сен, -сна) schmackhaft, wohlschmeckend; genüßlich; Adv. mit Appetit; это вкусно das schmeckt gut* * *вку́сный (´-сен, -сна́) schmackhaft, wohlschmeckend; genüsslich; Adv. mit Appetit;э́то вку́сно das schmeckt gut* * *вку́с| ный<-ная, -ное; -ен, -на́, -сно>прил lecker, schmackhaft, wohlschmeckendбыть вку́сным gut schmecken* * *adj1) gener. lecker, wohlschmeckend2) colloq. knackig (schmackhaft), schnuddlig, süffig (о напитках), süffig (о пиве, вине), geschmackig3) dial. tüchtig4) book. schmackhaft5) Austrian. gustiös6) S.-Germ. schmausig -
14 выдержанный
* * ** * *вы́держан| ный<-ная, -ное; -, -а, -о>1. (владе́ющий собо́й) beherrscht, diszipliniert2. (после́довательный) konsequent, folgerichtig3. (о проду́ктах и т.п.) abgelagert* * *adj1) gener. ausgelagert (о пиве), diszipliniert, nerventest, gelagert (о лесе, о вине)2) brit.engl. dry3) econ. abgelagert4) psych. ruhig5) food.ind. abgelagert (напр. о вине), firn (о вине)7) wine.gr. firn -
15 дистилляционный метод
Универсальный русско-немецкий словарь > дистилляционный метод
-
16 жалкие остатки
-
17 золотистый
adj1) gener. aschig, blond (о волосах), blond (о пиве, супе), honiggelb, rotblond (о волосах), goldblond (о волосах), goldgelb, goldig2) liter. blond (напр. о колосьях, ниве)3) textile. golden, goldfarben -
18 контрольный стакан для определения дрожжевой мути
adjfood.ind. Hefeschaugläschen (в пиве)Универсальный русско-немецкий словарь > контрольный стакан для определения дрожжевой мути
-
19 моча
n1) gener. Harn, Urin2) colloq. Lack (о плохом пиве), Piss, Pisse, Seiche3) sl. Brunz, Brünze4) rude.expr. Schiffe5) mid.germ. Seich -
20 накопление диоксида углерода
nfood.ind. Anreicherung mit Kohlendioxid (в пиве)Универсальный русско-немецкий словарь > накопление диоксида углерода
См. также в других словарях:
Мясо в пиве — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дайкири черри): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хек в пиве — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Раки в пиве — Раков в пиве варят так же, как натуральных раков, но воды берут меньше 2 стакана, остальную воду заменяют пивом … Книга о вкусной и здоровой пище
Еремины слезы по чужом пиве льются. — Еремины слезы по чужом пиве льются. См. ГОРЕ УТЕШЕНИЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
При пиве, при бражке много братьев. — При пиве, при бражке много братьев. См. ГОСТЬ ХЛЕБОСОЛЬСТВО … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Мировая на пиве, с отрыжкою. — (т. е. ставь вина). См. МИР ССОРА СПОР … В.И. Даль. Пословицы русского народа
С кумом бранюсь, на пиве мирюсь, с чужим побранюсь - винцом зальюсь. — С кумом бранюсь, на пиве мирюсь, с чужим побранюсь винцом зальюсь. См. МИР ССОРА СПОР … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Провалился на сахаре, на пиве, на мыле и пр. — Провалился на сахаре, на пиве, на мыле и пр. См. РЕМЕСЛО МАСТЕРОВОЙ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Еремеевы слезы о чужом пиве льются. — Еремеевы слезы о чужом пиве льются. См. СВОЕ ЧУЖОЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Говядина в пиве - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Наполеон на пиве — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирож … Энциклопедия кулинарных рецептов