-
1 желтуха астры на картофеле
англ. aster yellows on potato; purple top wilt of potato; yellow top wilt of potatoнем. Büschelkopfkrankheit, Kartoffel; infektiöse Vergilbung der Aster, Kartoffelфранц. jaunisse d'astre sur la pomme de terre; “purple top wilt” de la pomme de terreФитопатологический словарь-справочник > желтуха астры на картофеле
-
2 хлороз верхушечный махорки на картофеле
нем. Büschelchlorose des Bauerntabaks, KartoffelФитопатологический словарь-справочник > хлороз верхушечный махорки на картофеле
-
3 рассыпчатый
1) General subject: arenaceous, crisp, crumbly, crump, mealy (о картофеле), powdery, short (о печенье, о глине), short brittle, short-brittle (о тесте)2) Geology: arenarious, friable, mouldy3) Medicine: friable (легко рассыпающийся в порошок)4) Mining: mellow5) Gastronomy: short-eating, fluffy (о картофеле)6) Forestry: crumby7) Makarov: in grain form8) Gold mining: friable (о порошке) -
4 картофель
англ. potatoнем. Kartoffelфранц. pomme de terre→ веретеновидность картофеля (клубней)→ крапчатость картофеля (стеблей)→ мозаика картофеля (скрученных листьев)→ пятнистость некротическая картофеля (клубней)→ фузариоз картофеля (клубней) -
5 альфа-хаконин
Biochemistry: alpha-chaconine ((нейротоксин) присутствует в низкой концентрации в картофеле; при употреблении картофеля хаконин выявляется в крови и действует как ингибитор холинэстеразы плазмы) -
6 молодой
1) General subject: calfish, fresh, green, immature (о форме), junior, juvenile, kid, new, puppyish, sappy, squab, tender, unbearded, unfledged, vernal, young, youngling, youthful, youthy, newly qualified (lawyer, engineer, etc. - AD)2) Geology: recent (о породе)3) Naval: adolescent (рельеф)4) Australian slang: knee-high to a grasshopper5) Jargon: wet-nose6) Polymers: unripe (о вискозе)7) Makarov: adolescent, new (о вине, сыре, картофеле), spring8) Taboo: green-ass -
7 поджаренный по-лионски
General subject: lyonnaise (с луком; особ. о картофеле)Универсальный русско-английский словарь > поджаренный по-лионски
-
8 ягодообразование
Agriculture: berry production (о картофеле) -
9 тиамин
Витамин B1; фактор роста многих микроорганизмов; содержится преимущественно в дрожжах, отрубях, картофеле; предшественник кофермента тиаминпирофосфата.
Кофермент, участвующий в реакциях углеводного и аминокислотного метаболизма.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > тиамин
-
10 начистить
1. сов. см. начищать 2. сов. (рд., вн.; о картофеле, яблоках и т. п.)peel ( a quantity of); (об орехах и т. п.) shell ( a quantity of) -
11 разминаться
-
12 начистить
I (что-л.)
(до блеска) polish; shine разг.
II совер.; (чего-л.; что-л.)
peel (о картофеле, яблоках и т.п.); to shell (об орехах и т.п.)* * ** * *начищать; начистить polish; shine* * * -
13 разминать
(что-л.)
1) knead (о тесте, глине и т.п.); mash (о картофеле и т.п.)
2) разг.:* * ** * *разминать; размять 1) knead; mash 2) разг.:* * * -
14 разминаться
I несовер. - разминаться; совер. - размяться
1) grow soft by kneading; get mashed (о картофеле и т.п.)
2) разг. (двигаться)
stretch one's legs
3) спорт limber up; loosen up
II страд. от разминать* * *grow soft by kneading; get mashed -
15 размяться
несовер. - разминаться; совер. - размяться
1) grow soft by kneading; get mashed (о картофеле и т.п.)
2) разг. (двигаться)
stretch one's legs
3) спорт limber up; loosen up* * *grow soft by kneading; get mashed -
16 рассыпчатый
crumbly; friable; ( о тесте) short; ( о картофеле) mealyрассы́пчатое пече́нье — shortbread
-
17 разминать
(что-л.)несовер. - разминать; совер. - размять1) knead (о тесте, глине и т.п.); mash (о картофеле и т.п.)2) разг.: -
18 сапонины
[лат. sapo (saponis) — мыло и - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]группа природных гликозидов гл. обр. растительного происхождения, образующих легкопенящиеся коллоидные растворы, которые дают стойкие эмульсии с маслами и смолами; обладают гемолитической активностью и являются ядами для животных, дышащих жабрами. При кислотном или ферментативном гидролизе С. расщепляются на углеводную составляющую и агликон (сапогенин), преставляющий собой тритерпеноидный или стероидный спирт. C. синтезируются в сое, шпинате, томатах, картофеле и др. растениях. К С. также относят гликозиды стероидов (см. стероиды) и тритерпеноидов (см. терпены) некоторых морских организмов (гл. обр. иглокожих). Используются в качестве пенообразователей в огнетушащих составах, ингредиентов жидких мыл, шампуней, кремов, в пищевой промышленности для изготовления пива и шипучих напитков, в некоторых кондитерских изделиях. Входят в состав лекарств, используемых для понижения давления, предотвращения рака и др.; являются сырьем для получения стероидных гормонов (см. стероидные гормоны). Термин "С." появился в 1819 г., когда из мыльнянки (растение семейства гвоздичных) было выделено вещество, образующее с водой обильную пену.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сапонины
-
19 альфа-соланин
альфа-соланин
Ликозидный нейротоксин присутствующий в низкой концентрации в картофеле, а также в крови людей употреблявших картофель, где он действует как ингибитор холинэстеразы плазмы; картофель с повышенным уровнем соланина запрещен к употрблению; на свету концентрация солонина в клубнях повышается
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > альфа-соланин
-
20 альфа-хаконин
альфа-хаконин
(нейротоксин)
Присутствует в низкой концентрации в картофеле; при употреблении картофеля хаконин выявляется в крови и действует как ингибитор холинэстеразы плазмы
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > альфа-хаконин
- 1
- 2
См. также в других словарях:
картофеле... — картофеле... Первая часть сложных слов со относящийся к картофелю, напр. картофелекопатель, картофелесажалка, картофелесортировка (машина), картофелехранилище, картофелепосадочный, картофелесортировальный. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н … Толковый словарь Ожегова
картофеле- и овощехранилище — картофеле и овощехранилище … Орфографический словарь-справочник
картофеле... — КАРТОФЕЛЕ... Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: картофель. Картофелепосадочный, картофелерезка, картофелехранилище, картофелечистка … Энциклопедический словарь
картофеле… — Первая составная часть сложных слов, соответствующая по значению слову картофель, например: картофелерезка, картофелечистка, картофелехранилище, картофелепосадочный … Малый академический словарь
картофеле... — первая часть сложных слов, пишется слитно … Орфографический словарь-справочник
картофеле... — первая часть сложных слов. вносит зн. сл.: картофель. Картофелепосадочный, картофелерезка, картофелехранилище, картофелечистка … Словарь многих выражений
кукрузо-, картофеле-, льно-, хлопко- и силосоуборочный — кукрузо , картофеле , льно , хлопко и силосоуборочный … Орфографический словарь-справочник
Суп-пюре из моркови (На картофеле) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЖЕЛТУХА АСТРЫ НА КАРТОФЕЛЕ; УВЯДАНИЕ ПУРПУРНОЕ ВЕРХУШКИ КАРТОФЕЛЯ — англ.aster yellows on potato; purple top wilt of potato; yellow top wilt of potato нем.Büschelkopfkrankheit, Kartoffel; infektiöse Vergilbung der Aster, Kartoffel франц.jaunisse d astre sur la pomme de terre; “purple top wilt” de la… … Фитопатологический словарь-справочник
ХЛОРОЗ ВЕРХУШЕЧНЫЙ МАХОРКИ НА КАРТОФЕЛЕ — англ.top chlorosis of common tobacco on potato нем.Büschelchlorose des Bauerntabaks, Kartoffel франц.chlorose apicale de tabac rustique de la pomme de terre возбудитель:Virus см … Фитопатологический словарь-справочник
Картофель — Картофель … Википедия