(органеллы)

Сложные органические вещества ( полипептиды), состоящие из аминокислот, соединённых пептидными ( амидными) связями; важнейшие компоненты живой клетки (см. также альбумины).

белок A — protein A

Продукт Staphylococcus aureus, способный связывать иммуноглобулин G; используется для измерения клеточных антигенов и антител. Образует комплексы с антителами, не нарушая их связывания с антигеном. В иммобилизованной форме используется в аффинной хроматографии для разделения подклассов иммуноглобулинов, а также в различных типах иммунопроб.

аллостерические белки — allosteric proteins

биосинтез белка — protein biosynthesis

белок вирусного происхождения — virus-related protein

высокое содержание белка — high protein concentration

гибридные белки — hybrid proteins

глобулярные белки — globular proteins

Белки, характеризующиеся более сложным способом свёртывания цепи по сравнению с фибриллярными. Эти белки сохраняют свою структуру преимущественно за счёт взаимодействия гидрофобных остатков. Примеры: миоглобин, лизоцим, карбоксипептидаза A.

денатурированные белки — denatured proteins

Белки, потерявшие свою естественную конфигурацию при воздействии дестабилизирующего агента, например тепла (см. также денатурация).

белки, дестабилизирующие спираль — helix-destabilizing proteins, HDP

железосерные белки — iron-sulfur protein

Входят в состав электрон-транспортных цепей ( участвуют в переносе протонов и электронов). Они содержат негеминовое железо, с одной стороны, связанное с атомами серы остатков цистеина, а с другой – с неорганической сульфидной серой. Помимо транспорта электронов в мембранах, эти белки участвуют в фиксации молекулярного азота, в восстановлении сульфита и нитрита, в фотосинтезе, в освобождении и активации молекулярного водорода и в окислении алканов. Железосерные белки имеют небольшую молекулярную массу ( порядка 10 кДа) и сильно отрицательный окислительно-восстановительный потенциал (см. также ферредоксины).

железосодержащие белки — iron proteins

интегральные белки — intrinsic proteins

мембранные белки — membrane proteins

нативный белок — native protein

Белок в своем естественном, in vivo состоянии, в противоположность денатурированному.

белок оболочки — coat protein

Структурный белок, из которого состоит оболочка вируса ( фага) и клеток микроорганизмов.

белки одноклеточных — single cell protein, SCP

периферические белки — extrinsic proteins

Мембранные белки, но в отличие от интегральных ( внутренних) белков они не пронизывают мембрану и связаны с ней менее прочно.

посттрансляционная модификация белка — post-translational protein modification

простые белки — simple proteins

расщепляющие белки — proteolytic proteins

Белки, осуществляющие гидролиз других белков. Продукты жизнедеятельности бактерий (например, Bacillus subtilis) и грибов. Используются в качестве добавки к моющим средствам, в кожевенной промышленности при дублении кожи, в научно-исследовательской практике.

регуляторные белки — regulatory proteins

Белки-посредники, обеспечивающие для эффекторов взаимодействие с ДНК (см. также репрессор и апорепрессор).

ренатурация белков — protein renaturation

Процесс, обратный денатурации, при котором белки возвращают свою нативную ( биологически активную) пространственную структуру (см. также ренатурация).

рибосомные белки — ribosomal proteins

Белки, входящие в состав рибосомы. Рибосомные белки характеризуются глобулярной компактной конформацией с развитой вторичной и третичной структурой; они занимают преимущественно периферическое положение в ядре, состоящем из рибосомной РНК (см. также рибосомный).

связывающие белки — binding proteins

секвенирование белка — protein sequencing

Аналитический метод, используемый для определения последовательности аминокислот, составляющих пептид или белок (см. также секвенирование).

синтез белков — protein synthesis

Химический метод синтеза пептидных связей (предложен в 1960 г. Мерифильдом, США). Этот метод получил название твёрдофазного синтеза пептидов. Метод Мерифильда прост в техническом оформлении, что позволяет полностью автоматизировать процесс.

сложные белки — conjugated proteins, proteids

структурные белки — structural proteins

сырой белок — crude protein

хромосомные структурные белки — chromosomal scaffolding proteins

Гистоны - структурные белки эукариотических хромосом; относительно небольшие белки с очень большой долей положительно заряженных аминокислот ( лизина и аргинина); положительный заряд помогает гистонам прочно связываться с ДНК ( которая заряжена сильно отрицательно) независимо от её нуклеотидной последовательности (см. также хромосомный).

Прибор, в котором используется агент биологического происхождения (обычно это иммобилизованные ферменты, органеллы или целые клетки, ткани, иммуносистемы) или биологический принцип для выявления или определения химического соединения.

замораживание-высушивание — freeze-drying, liophylization

мгновенное замораживание — instantaneous freezing

замораживание-оттаивание — freeze-thawing

замораживание-скалывание — freeze-fracture

Метод подготовки образца для электронной микроскопии: замороженный образец раскалывают в вакууме, при этом обнажаются мембраны и органеллы, которые затем оттеняются металлом; что позволяет изучить их поверхностную структуру. Полученное изображение очень близко к истинному, так как в данном случае образец не обезвоживается и не подвергается химической фиксации.

замораживание-травление — freeze-etching

вегетативная клетка — vegetative cell

гаплоидная клетка — haploid cell

деление клетки — cell division

Процесс деления клетки на две дочерние (см. также амитоз, митоз, мейоз и цитокинез).

делящаяся клетка — dividing cell (см. также амитоз, митоз и мейоз)

деструкция клетки — cell breakage, cell disruption

Процедура высвобождения содержимого клетки механическими методами (механический или ударный шок, озвучивание и другими) или лизированием клетки различными растворителями, действующими на клеточную мембрану, антибиотиками или антиметаболитами, разрушающими клеточную стенку.

диплоидная клетка — diploid cell

клетка-донор — donor cell

Клетка, передающая клетке-реципиенту часть своей хромосомы ( ДНК) или эписомные факторы.

дочерняя клетка — daughter cell

живая клетка — living cell

иммобилизованные клетки — entrapped cells, immobilized cells

Система, в которой клетки включены в твёрдый носитель (см. также иммобилизация) для использования в биореакторе или биодатчике.

материнская клетка — mother cell

непермиссивная клетка — nonpermissive cell

пермиссивная клетка — permissive cell

полилизогенная клетка — polylysogenic cell

покоящаяся клетка — resting cell

Метаболически активная клетка, не находящаяся в процессе деления (см. также споры и циста).

почкующаяся клетка — budding cell (см. также почкование)

прокариотическая клетка — procaryotic cell, procaryote

регенерация клетки — cell regeneration

клетка-реципиент — recipient cell

слияние клеток — cell fusion

Метод, способствующий слиянию пары клеток ( или протопластов), в результате которого образуется новая отдельная клетка, содержащая хромосомы из обеих предшествующих клеток. Если исходные клетки генетически совместимы, ядра их также могут сливаться, что приводит к образованию жизнеспособной гибридной клетки.

сухой вес клеток — dry cell weight (см. также вес)

клетка-хозяин — host cell

эукариотическая клетка — eucaryotic cell, eucell, eucaryote