-
1 снимать мясо с костей
remove the meat from the bones глагол:Русско-английский синонимический словарь > снимать мясо с костей
-
2 отделенный мясо от костей
Food industry: debonedУниверсальный русско-английский словарь > отделенный мясо от костей
-
3 отделите мясо от костей
Gastronomy: remove the meat from the bones (when the turkey is cool enough, remove the meat from the bones and shred into a bowl)Универсальный русско-английский словарь > отделите мясо от костей
-
4 отделять мясо от костей
Food industry: deboneУниверсальный русско-английский словарь > отделять мясо от костей
-
5 отделяющий мясо от костей
Food industry: deboningУниверсальный русско-английский словарь > отделяющий мясо от костей
-
6 снимать мясо с костей
1) General subject: bone2) Food industry: strip the fleshУниверсальный русско-английский словарь > снимать мясо с костей
-
7 снимающий мясо с костей
Food industry: stripping the fleshУниверсальный русско-английский словарь > снимающий мясо с костей
-
8 снять мясо с костей
General subject: boneУниверсальный русско-английский словарь > снять мясо с костей
-
9 отделить мясо от костей
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > отделить мясо от костей
-
10 отделять мясо от костей
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > отделять мясо от костей
-
11 снимать мясо с костей
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > снимать мясо с костей
-
12 МЯСО
• В поле и жук мясо (В) -
13 мясо кур , снятое с костей
Agriculture: boned chicken, chickenУниверсальный русско-английский словарь > мясо кур , снятое с костей
-
14 мясо цыплят , снятое с костей
Agriculture: boned chicken, chickenУниверсальный русско-английский словарь > мясо цыплят , снятое с костей
-
15 дикое мясо
-
16 сырое мясо
-
17 Всё мясо продаётся без костей
General subject: All meat is sold less the boneУниверсальный русско-английский словарь > Всё мясо продаётся без костей
-
18 тушить, пока мясо не отделится от костей
Gastronomy: simmer until meat falls off the boneУниверсальный русско-английский словарь > тушить, пока мясо не отделится от костей
-
19 тело большеберцовой кости
за живое; до мозга костей — to the quick
Русско-английский медицинский словарь > тело большеберцовой кости
-
20 огузок
1) General subject: H bone, H-bone, aitch-bone, aitchbone, rear, rump, rump of beef2) Gastronomy: top side, round (основная часть середины бедра (задней ноги) мясной туши, расположенная ближе к линии бедренной кости; довольно жесткое мясо без костей с небольшим количеством жира.)4) Makarov: beef ham (говяжий отруб)
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Мясо птицы 300 г, яйца 3 шт., яблоки 150 г, майонез 200 г, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясо вареное консервированное — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
МЯСО — МЯСО. Поступающее в продажу мясо представляет собой различные части туш домашнего скота; состоит из мышечной ткани, костей, отложений жира и соединительнотканных образований (плёнок, сухожилий); подразделяется на сорта; каждый сорт и каждая часть … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мясо — И СУБПРОДУКТЫ 47. Мясо Туша или ее часть, представляющая совокупность мышечной, жировой, соединительной ткани и костей или без них Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа 4 … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
Мясо из пробирки — Мясо из пробирки, также известное как культивируемое мясо или искусственное мясо это мясо, которое никогда не было частью живущего, полноценного животного. В нескольких современных исследовательских проектах пытаются выращивать мясо в пробирке… … Википедия
МЯСО — МЯСО, мяса, мн. нет, ср. 1. Обиходное название мышц. Кожа на ноге стерлась, обнажилось мясо. 2. Части убитых животных, покупаемые для приготовления пищи (мышцы с жиром и костями, а также печень, легкие, сердце, почки и пр.). Купить мяса. ||… … Толковый словарь Ушакова
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
Мясо* — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мясо — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона