-
1 Ausmahlungsgrad
сущ.1) общ. процент выхода (муки), степень размола2) тех. степень извлечения муки3) хим. степень вымола4) стр. тонкость измельчения, тонкость помола5) пищ. степень дробления, степень помола, степень извлечения муки (на данной зерноизмельчающей системе), извлечение муки (на данной системе помола) -
2 Graubrot
сущ.2) пищ. серый ржаной хлеб (из муки типа R 1350 или R 1500 с выходом около 88%), хлеб из пшеничной муки с выходом более 80%, хлеб из ржаной муки с выходом около 88% -
3 Schrotteig
сущ.2) пищ. тесто из крупной муки без отсева отрубей, тесто из муки грубого помола, тесто из обойной муки -
4 Mehlmischung
сущ.пищ. смесь муки (различных сортов или партий), валка муки, готовая сухая смесь для приготовления теста, смешивание муки, мука-смесь (мука различных потоков или сортов) -
5 Mehlsilo
сущ.1) тех. силос для муки, силосное хранилище для муки2) стр. мучной силос, силосная башня для муки -
6 Mehltankwagen
сущ.1) тех. автомуковоз, автоцистерна для бестарной перевозки муки, железнодорожный вагон-цистерна для бестарной перевозки муки -
7 Mischbrot
сущ.1) общ. хлеб из разносортной муки, ржано-пшеничный хлеб (содержащий 60% ржаной и 40% пшеничной муки)2) пищ. пшенично-ржаной хлеб, ржано-пшеничный хлеб пшенично-ржаной хлеб, хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки -
8 Mischbrotteig
сущ.пищ. тесто из пшенично-ржаной муки, тесто из ржано-пшеничной муки, тесто из смеси ржаной и пшеничной муки -
9 Roggenkernbrot
сущ.пищ. пеклёванный хлеб, хлеб из ржаной муки с выходом около 75%, хлеб из светлой ржаной муки, хлеб из ржаной муки типа R-997 (с выходом около 75%) -
10 Roggenmischbrot
сущ.пищ. ржано-пшеничный хлеб, ржано-пшеничный хлеб. хлеб из ржано-пшеничной муки, ржано-пшеничный хлебопёк. хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, хлеб из ржано-пшеничной муки (с преобладанием ржаной) -
11 Rohmehlsilo
-
12 Schrotbrot
сущ.1) общ. хлеб "здоровье", хлеб из дроблёного зерна, хлеб из муки грубого помола3) пищ. диетический хлеб, лечебный хлеб, хлеб из обойной муки -
13 Tantalusqualen
сущ.1) общ. Муки Тантала, танталовы муки2) греч. Тантал (лидийский царь, осуждённый Зевсом на вечные муки голода и жажды) -
14 Weizenvollkornbrot
сущ.пищ. пшеничный хлеб из муки, пшеничный хлеб из муки, смолотой из целого зерна, смолотой из целого зерна без отделения отрубей, хлеб из пшеничной муки, смолотой из целого зерна -
15 mehlarm
adjсодержащий мало муки; с малым содержанием муки -
16 Mehlbeutel
-
17 Qual
f =, -enмучение, мукаQualen leiden ( erdulden, ertragen, ausstehen) — испытывать ( претерпевать) мученияj-s Qualen lindern ( mildern, erleichtern) — облегчать чьи-л. мученияdie Qual des Wartens ( des Zweifels) über sich ergehen lassen — испытывать муки ожидания ( сомнения)zur Qual werden — стать мучением••Ort der Qual — ад -
18 Bindekraft des Mehles
мест.пищ. способность муки к образованию вязкого теста, способность муки к образованию тестаУниверсальный немецко-русский словарь > Bindekraft des Mehles
-
19 Blutmehlfabrik
сущ.пищ. завод по производству кровяной муки, фабрика по производству кровяной муки -
20 Einbrenne
См. также в других словарях:
муки — невзгоды, страдания, терзания, мучения. Ant. радости Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
Муки — Муниципалитет Муки Muqui Герб … Википедия
МУКИ — Испытывать во сне муки, терзаясь от чего то, что гнетет вашу душу и гложет сердце, – такой сон предвещает несчастную любовь. Если во сне вы переносите физические муки, страдая от какого то недуга, – это знак, что уцелеете в большой опасности … Сонник Мельникова
муки — Хождение по мукам (книжн.) ряд тяжелых жизненных испытаний, непосредственно следующих одно за другим [выражение идет из древнего церковно апокрифического верования в т. наз. хождение души по мукам или по мытарствам после смерти человека в… … Фразеологический словарь русского языка
Муки (фильм) — Муки Tourments Жанр драм … Википедия
Муки любви (фильм) — Муки любви Deewana Mastana Жанр комедия Режиссёр Дэвид Дхаван … Википедия
Муки любви — Deewana Mastana Жанр комедия Режиссёр Дэвид Дхаван В … Википедия
Муки слова — Из названного по первой строке стихотворения «Милый друг, я знаю...» (1882) русского поэта Семена Яковлевича Надсона (1862 1887): Милый друг, я знаю, я глубоко знаю, Что бессилен стих мой, бледный и больной; От его бессилья часто я страдаю, Часто … Словарь крылатых слов и выражений
муки совести — позднее сожаление, раскаяние, сожаление, угрызения совести Словарь русских синонимов. муки совести сущ., кол во синонимов: 6 • позднее сожаление (4) • … Словарь синонимов
муки тантала — сущ., кол во синонимов: 1 • танталовы муки (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
МУКИ ТАНТАЛА — см. ТАНТАЛ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка