-
1 кондитерское изделие
кондитерское изделие
Пищевой продукт преимущественно с большим содержанием сахара
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > кондитерское изделие
-
2 кондитерское дело
Engineering: confectionery -
3 кондитерское изделие
Food industry: confectionУниверсальный русско-английский словарь > кондитерское изделие
-
4 кондитерское производство
Advertising: candy manufactureУниверсальный русско-английский словарь > кондитерское производство
-
5 кондитерское изделие
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > кондитерское изделие
-
6 желирующее кондитерское вещество
Makarov: confectionery jellyУниверсальный русско-английский словарь > желирующее кондитерское вещество
-
7 мучное кондитерское изделие с тмином
Gastronomy: seed-cakeУниверсальный русско-английский словарь > мучное кондитерское изделие с тмином
-
8 плетеное кондитерское изделие с лакрицей
Makarov: braidУниверсальный русско-английский словарь > плетеное кондитерское изделие с лакрицей
-
9 мучное кондитерское изделие
wad пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > мучное кондитерское изделие
-
10 карамак
Food industry: Caramac (фирменное кондитерское изделие, карамель светло-желтого цвета) -
11 палочки
2) Medicine: bougies (лекарственная форма)3) Engineering: rod bacteria4) Gastronomy: chopsticks (китайские, японские для еды)5) Advertising: sticks (кондитерское изделие)6) Makarov: rods (чувствительные элементы глаза), sticks (кулинарное изделие) -
12 батончик
-
13 рулет
м.1. ( кушанье) rollмясной рулет — beef-roll, meat loaf*
2. ( кондитерское изделие) Swiss roll3. ( окорок) boned gammon -
14 батончик
-
15 рулет
1) кулинар. roll
2) (кондитерское изделие) Swiss roll
3) (окорок) boned gammon* * *1) кулинар. roll 2) Swiss roll 3) boned gammon* * * -
16 батончик
-
17 зефир
-
18 рулет
м. кул.1) ( из мясного или рыбного фарша) rollмясно́й руле́т — beef roll, meat loaf
2) ( кондитерское изделие) Swiss roll3) ( окорок) boned gammon -
19 соломка
-
20 вафли
вафли
Мучное кондитерское изделие, состоящее из вафельных листов, прослоенных или не прослоенных начинкой
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > вафли
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Кондитерское изделие — пищевой продукт, обладающий преимущественно сладким вкусом, разнообразный по форме, составу, консистенции, структуре и аромату;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении отдельных… … Официальная терминология
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО — КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. В это понятие входит ряд производств по изготовлению сладких пищевых продуктов: тортов, пирожных, бисквитов, пряников, мармелада, пастилы, различных конфет, шоколада и т. п. Размеры К. п. крайне разнообразны: от мелкого … Большая медицинская энциклопедия
кондитерское изделие — сущ., кол во синонимов: 1 • меренга (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Кондитерское производство — Кондитерское производство: промышленное изготовление кондитерских изделий... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041 2008 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 N… … Официальная терминология
Кондитерское тесто — Кондитерское тесто: кондитерский полуфабрикат, полученный замешиванием муки, сахара, жира и других добавлений и предназначенный для выпечки... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ… … Официальная терминология
кондитерское изделие — Пищевой продукт преимущественно с большим содержанием сахара [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN confectionery DE konditoreiwaren FR confiserie … Справочник технического переводчика
Кондитерское изделие — Разнообразие продукции кондитеров Кондитерские изделия (сласти, сладости, сладкие блюда) высококалорийные и легкоусвояемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом. В качестве основного сырья для… … Википедия
Кондитерское изделие сахаристое — Сахаристое кондитерское изделие: кондитерское изделие с содержанием сахара не менее 20%. Примечания 1. К сахаристым кондитерским изделиям относятся: конфета, карамель, ирис, драже, халва, мармелад … Официальная терминология
Кондитерское производство — (лат. condire приправлять) изготовление разного рода печений и продуктов из сахара, служащих или вкусовыми веществами или для украшения обеденных столов, елок и т. п. К. производство в обширном смысле слова обнимает: 1) изготовление разного рода… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
кондитерское изделие (какое) — ▲ кушанье ↑ с, добавление, сладости кондитерские изделия сладкие кушанья. сласти. конфета. трюфель. грильяж. помадка. карамель. карамелька. драже. леденец. монпасье. шоколад. шоколадка. шоколадный. ирис. ириска. тянучка. восточные сладости: халва … Идеографический словарь русского языка
Север (кондитерское производство) — У этого термина существуют и другие значения, см. Север (значения). Север, кондитерское производство одно из старейших в Санкт Петербурге‚ специализированное предприятие по выпуску тортов, пирожных, рулетов, пряников и печенья.… … Википедия
