-
1 ароматизаторы для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
nfood.ind. BackaromenУниверсальный русско-немецкий словарь > ароматизаторы для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
-
2 ассортимент мучных кондитерских изделий
nfood.ind. GebäckartenУниверсальный русско-немецкий словарь > ассортимент мучных кондитерских изделий
-
3 выход мучных кондитерских изделий
nfood.ind. GebäckausbeuteУниверсальный русско-немецкий словарь > выход мучных кондитерских изделий
-
4 глазурь для отсаживания на поверхность кондитерских изделий
nfood.ind. SpritzglasurУниверсальный русско-немецкий словарь > глазурь для отсаживания на поверхность кондитерских изделий
-
5 готовая сухая смесь для кондитерских изделий
adjfood.ind. KonditoreifertigmehlУниверсальный русско-немецкий словарь > готовая сухая смесь для кондитерских изделий
-
6 запрещение выпечки и вывоза хлеба и кондитерских изделий из пекарни в ночное время
nlaw. NachtbackverbotУниверсальный русско-немецкий словарь > запрещение выпечки и вывоза хлеба и кондитерских изделий из пекарни в ночное время
-
7 камера для замораживания мучных кондитерских изделий
nfood.ind. Gebäckfroster, GebäckgefrieranlageУниверсальный русско-немецкий словарь > камера для замораживания мучных кондитерских изделий
-
8 короб для упаковки кондитерских изделий
nfood.ind. SüßwarenschachtelУниверсальный русско-немецкий словарь > короб для упаковки кондитерских изделий
-
9 коробка для упаковки кондитерских изделий
nfood.ind. SüßwarenschachtelУниверсальный русско-немецкий словарь > коробка для упаковки кондитерских изделий
-
10 крахмальная патока для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Универсальный русско-немецкий словарь > крахмальная патока для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
-
11 крошка для посыпки мучных кондитерских изделий
nfood.ind. (из сахарного песка, сливочного масла и муки) StreuselУниверсальный русско-немецкий словарь > крошка для посыпки мучных кондитерских изделий
-
12 крошки, полученные при производстве мучных кондитерских изделий
nfood.ind. BröselУниверсальный русско-немецкий словарь > крошки, полученные при производстве мучных кондитерских изделий
-
13 линия производства кондитерских изделий
nfood.ind. Konditorei-LinieУниверсальный русско-немецкий словарь > линия производства кондитерских изделий
-
14 мёд для булочных и кондитерских изделий
nfood.ind. BackhonigУниверсальный русско-немецкий словарь > мёд для булочных и кондитерских изделий
-
15 мёд для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
nfood.ind. BackhonigУниверсальный русско-немецкий словарь > мёд для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
-
16 машина для счёта мучных кондитерских изделий
nfood.ind. GebäckzählmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для счёта мучных кондитерских изделий
-
17 механизированная линия по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
adjfood.ind. BackstraßeУниверсальный русско-немецкий словарь > механизированная линия по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
-
18 морозильная установка для кондитерских изделий
adjfood.ind. KonditoreigefrieranlageУниверсальный русско-немецкий словарь > морозильная установка для кондитерских изделий
-
19 отделка кондитерских изделий посыпкой
nfood.ind. BestreuenУниверсальный русско-немецкий словарь > отделка кондитерских изделий посыпкой
-
20 отделка поверхности кондитерских изделий с помощью отсадочных мешков
nfood.ind. DressierenУниверсальный русско-немецкий словарь > отделка поверхности кондитерских изделий с помощью отсадочных мешков
См. также в других словарях:
Лабораторный контроль при производстве хлеба и кондитерских изделий — 3.12.1. Лабораторный контроль заключается в проверке качества сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции и соблюдения технологических и санитарно гигиенических режимов производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий и… … Официальная терминология
Набор кондитерских изделий сувенирный — Сувенирный набор кондитерских изделий: набор кондитерских изделий, внутри или снаружи которого имеется сюрпризное изделие непищевого назначения. Примечание Сюрпризное изделие непищевого назначения небольшое по размерам промышленное изделие… … Официальная терминология
Производство (изготовление) хлебобулочных, мучных кулинарных и кондитерских изделий — процесс производства (изготовление) хлебобулочных, мучных кулинарных и кондитерских изделий подготовка сырья к производству, приготовление полуфабрикатов, разделка, расстойка для дрожжевых изделий, выпечка, охлаждение, отделка, упаковка,… … Официальная терминология
Набор кондитерских изделий — Набор кондитерских изделий: кондитерские изделия различных групп двух или более наименований, упакованные в одну потребительскую тару... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р… … Официальная терминология
Набор мучных кондитерских изделий — Набор мучных кондитерских изделий: мучные кондитерские изделия различных видов двух и более наименований, упакованные в одну потребительскую тару... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ … Официальная терминология
ВНТП 04-86: Ведомственные нормы технологического проектирования заготовочных предприятий общественного питания по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий — Терминология ВНТП 04 86: Ведомственные нормы технологического проектирования заготовочных предприятий общественного питания по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий: Комната для ведения физико химических анализов (с… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий — (форма № ОП 25) применяется в ресторанах, столовых и т. п., имеющих обособленные кондитерские и другие цеха или имеющих отдельных материально ответственных лиц, не входящих в состав бригады кухни (кондитеров, мастеров), отвечающих за производство … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
Названия фабричных марок машин, производственных изделий и т. д. — 1. Кавычками выделяются названия типа: автомобили «Волга», «Чайка», «форд», «кадиллак», «фольксваген»; самолёты «Илья Муромец», «Руслан», «Ил l8» («ИЛ I8»), «Ty 144» («ТУ 144») и т. п.; в специальной литературе названия аббревиатуры пишутся без… … Справочник по правописанию и стилистике
Названия фабричных марок машин, производственных изделий и т.д. — 1. Кавычками выделяются названия типа: автомобили «Волга», «Чайка», «форд», «кадиллак», «фольксваген»; самолёты «Илья Муромец», «Руслан», «Ил l8» («ИЛ I8»), «Ty 144» («ТУ 144») и т. п.; в специальной литературе названия… … Справочник по правописанию и стилистике
Названия фабричных марок машин, производственных изделий и т.д. — 1. Кавычками выделяются названия типа: автомобили «Волга», «Чайка», «форд», «кадиллак», «фольксваген»; самолёты «Илья Муромец», «Руслан», «Ил l8» («ИЛ I8»), «Ty 144» («ТУ 144») и т. п.; в специальной литературе названия… … Справочник по правописанию и стилистике
глазурь (в кондитерских изделиях) — глазурь Ндп. кувертюр Кондитерский полуфабрикат, употребляемый для покрытия кондитерских изделий [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые кувертюр Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. DE Glasieren FR glace … Справочник технического переводчика