-
1 испытание (готовности солода) растиранием зерна на ногте
Makarov: fingernail testУниверсальный русско-английский словарь > испытание (готовности солода) растиранием зерна на ногте
-
2 испытание растиранием зерна на ногте
1) Food industry: fingernail test2) Makarov: (готовности солода) fingernail testУниверсальный русско-английский словарь > испытание растиранием зерна на ногте
См. также в других словарях:
ЯБЛОКИ — плоды многолетних древесных растений яблонь, произрастающих в СССР почти повсеместно (от субтропиков до суровых районов Севера, Сибири и Дальнего Востока). Такое широкое распространение яблони, занимающей около 3/4 всех плодовых насаждений,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ — напитки, содержащие спирт, полученный путем перегонки, в отличие от тех, которые содержат спирт, полученный путем брожения, как, например, пиво и виноградное вино. Все крепкие спиртные напитки получают из перебродившего спиртового раствора. В их… … Энциклопедия Кольера
Крупяное производство — отрасль пищевой промышленности; изготовление крупы (См. Крупа) и крупяных изделий из зерна различных культур. Основа технологического процесса К. п. механическое отделение покровных тканей (оболочек) зерна и последующая обработка … Большая советская энциклопедия