Перевод: со всех языков на английский

с английского на все языки

(в+коре+или+листьях)

  • 1 эфирные масла

    essential oil, essence
    [греч. aither — воздух, эфир]
    летучие жидкие смеси органических веществ, вырабатываемые растениями и обусловливающие их запах. В состав Э.м. входят углеводороды, спирты, сложные эфиры, кетоны, лактоны, ароматические компоненты; главный компонент — терпеноидные соединения из подклассов монотерпеноидов, изредка дитерпеноидов (см. изопреноиды). Эфиромасличная флора насчитывает около 3 тыс. видов растений (в России — около 1 тыс.); промышленное значение имеют всего 150—200 видов, большинство из которых произрастает в тропиках и субтропиках, лишь немногие (кориандр., анис, мята) культивируют в средней полосе. Особенно богаты Э.м. многочисленные виды семейств губоцветных (мята, лаванда, шалфей, базилик, пачули и др.), а также зонтичных (анис, фенхель, тмин, кориандр., ажгон и др.). Э.м. содержатся в листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах, коре и древесине в свободном состоянии или в виде гликозидов; содержание Э.м. колеблется в широких пределах, напр. цветы розы содержат 0,07—0,1 % (по массе) Э.м., а почки гвоздики — 20—22 %. Применяют в парфюмерии (производство духов, одеколонов, мыла, косметических кремов и т.п.) и как сырье для синтеза душистых веществ (напр., эвгенола, гераниола, линалоола, цитронеллола, цитраля и др.). Некоторые Э.м. (мятное, эвкалиптовое, анисовое и др.) применяются в медицине, ряд Э.м. (мятное, лимонное, апельсиновое, анисовое, укропное, имбирное и др.) используют в кондитерской, ликероводочной, табачной и консервной промышленности, в производстве безалкогольных напитков и др.
    см. также эссенция

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > эфирные масла

См. также в других словарях:

  • Травяные вши или тли* — или растительные (Aphidae) сем. насекомых из отряда полужесткокрылых, Hemiptera s. Rhynchota (см.), принадлежащее к подотряду Phytophthires. Это мелкие насекомые (величиной от 0,31 мм до 6 мм), живущие на различных частях растений и высасывающие… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Травяные вши или тли — или растительные (Aphidae) сем. насекомых из отряда полужесткокрылых, Hemiptera s. Rhynchota (см.), принадлежащее к подотряду Phytophthires. Это мелкие насекомые (величиной от 0,31 мм до 6 мм), живущие на различных частях растений и высасывающие… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Подотряд Разнокрылые бабочки (Frenata или Heteroptera) —          К этому подотряду относится преобладающее большинство семейств чешуекрылых, у которых форма и жилкование передних и задних крыльев явно различны, а ротовые части обычно образуют типичный для бабочек хоботок. Передние крылья более или… …   Биологическая энциклопедия

  • Семейство Цепкопалые, или Гекконы (Gekkonidae) —          Под названием цепкопалых, или гекконов, объединяют обширную группу небольших и средней величины весьма своеобразных ящериц, характеризующихся в большинстве случаев двояковогнутыми (амфицельными) позвонками, утратой височных дуг,… …   Биологическая энциклопедия

  • Отряд Полужесткокрылые или Клопы (Hemiptera) —          Полужесткокрылые, или клопы, представляют самый крупный отряд насекомых с неполным превращением. В настоящее время известно свыше 30 000 видов клопов, распространенных по всему земному шару. Свое название полужесткокрылые они получили… …   Биологическая энциклопедия

  • Популюс тремулоидес - Populus tremuloides, Тополь осинообразный или Осина канадская — Из семейства ивовых. Дерево высотой до 25 м, с колоновидным стволом, с округлой редкой раскидистой кроной в осинниках. Кора молодых деревьев гладкая, ближе к комлю темно серая, трещиноватая. Листья округлые, с крупными, тупо заостренными зубцами… …   Справочник по гомеопатии

  • Семейство бадьяновые или иллициевые (Illiciaceae) —         Бадьян, или иллициум (Illicium), единственный род в семействе. В нем более 40 видов, имеющих интересное распространение (карта 4): с одной стороны. Старый Свет (Северо Восточная Индия, Бирма, Восточная и Юго Восточная Азия), а с другой… …   Биологическая энциклопедия

  • Семейство кариковые или папайевые (Cariсасеае) —         Семейство кариковых состоит из четырех родов и около 30 видов, которые произрастают главным образом в тропических и субтропических областях Америки от Мексики до Чили и Аргентины, с немногими представителями в тропической Западной Африке …   Биологическая энциклопедия

  • Отряд Пузыреногие или Трипсы (Thysanoptera или Physopoda) —          Трипсов легко отличить от всех остальных насекомых вследствие своеобразного строения их головы, крыльев и ног. Это крошечные насекомые с удлиненным телом, обычно не превышающим 0, 5 1, 5 мм. Только в тропических странах известны трипсы… …   Биологическая энциклопедия

  • Бетула альба - Betula alba, Береза повислая или бородавчатая — Из семейства березовых. Дерево высотой 20 30 м, с негустой пирамидальной кроной. Кора белая береста, напоминающая пергамент. Ветви молодых берез почти прямые, у старых деревьев повислые, усаженные смолистыми бородавочками. Листья почти… …   Справочник по гомеопатии

  • Глюкозиды — представляют собой обширную группу эфироподобных веществ, встречающихся почти исключительно в растительном царстве. Г. при брожении, а также при действии разведенных кислот, могут распадаться на глюкозы и другие вещества, не принадлежащие к… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»