Перевод: с азербайджанского на русский

с русского на азербайджанский

уксус

  • 1 sirkə

    1
    I
    сущ. уксус (жидкий продукт брожения винограда, яблока и т.п., употребляемый в пищу как острая приправа, для консервирования продуктов и маринования). Tünd sirkə крепкий уксус, üzüm sirkəsi виноградный уксус
    II
    прил. уксусный:
    1. относящийся к уксусу. Sirkə qoxusu уксусный запах, sirkə istehsalı уксусное производство
    2. предназначенный для уксуса. Sirkə şüşəsi уксусная бутылка
    ◊ sirkə turşusu уксусная кислота, sirkə cövhəri уксусная эссенция
    2
    I
    сущ. гнида (яйцо вши). Saçına sirkə düşüb kimin в чьих волосах завелись гниды
    II
    прил. гнидный

    Azərbaycanca-rusca lüğət > sirkə

  • 2 iskəncəbi

    прохладительный напиток, в состав которого входят мед, уксус и вода.

    Азербайджанско-русский словарь > iskəncəbi

  • 3 sirkə

    1) уксус; 2) гнида; 3) уксусный. sirkə düşmək появиться гнидам.

    Азербайджанско-русский словарь > sirkə

  • 4 köhnə

    I
    прил.
    1. старый:
    1) давно созданный, существующий долгое время. Köhnə bina старое здание, köhnə şəhər старый город, köhnə park старый парк, köhnə ənənə старая традиция, köhnə mahnı старая песня, köhnə film старый фильм, köhnə (qədim) abidələr старые (старинные) памятники
    2) давно занимающийся какой-л. деятельностью, опытный, бывалый. Köhnə işçi старый работник, köhnə müəllim старый учитель
    3) давно известный. Köhnə ideya старая идея, köhnə lətifə старый анекдот
    4) многолетний, выдержанный. Köhnə şərab старое вино, köhnə sirkə старый уксус
    5) изношенный, давно сделанный, ставший ветхим, негодным от времени, от долгого употребления. Köhnə kostyum старый костюм, köhnə ayaqqabı старая обувь, köhnə maşın старая машина
    6) ветхий, обветшалый, пришедший в негодность. Köhnə ev старый дом, köhnə dəyirman старая мельница
    7) утративший свои качества, ставший не свежим от длительного хранения (о продуктах питания). Köhnə yağ старое масло, köhnə xörək старый обед
    8) негодный, недействительный, использованный до определенного срока. Köhnə vəsiqə старое удостоверение, köhnə təqvim старый календарь, köhnə buraxılış (icazə) vərəqəsi старый пропуск, köhnə əlifba старый алфавит, köhnə pul старые деньги (вышедшие из обращения)
    9) устарелый, устаревший, несовременный. Köhnə dəb старая мода, köhnə üsul старый метод
    10) давний, давнишний. Köhnə vərdiş старая привычка, köhnə xasiyyət старый характер, köhnə xatirələr старые воспоминания, köhnə qonşular старые соседи, köhnə dost старый (старинный) друг, köhnə tanışlıq старое знакомство
    11) предшествующий теперешнему, прежний, бывший. Mətnin köhnə çapı старое издание текста, köhnə ünvan старый адрес, köhnə mənzil старая квартира
    12) не свежий (о периодических изданиях, письмах и т.п. прошедших дней, лет). Köhnə qəzet старая газета, köhnə jurnal nömrəsi старый номер журнала, köhnə məktublar старые письма
    13) относящийся к урожаю или запасам предшествующего года. Köhnə taxıl старое зерно, köhnə məhsul старый урожай
    14) относящийся к прежнему, отжившему строю, режиму. Köhnə dövlət aparatı старый государственный аппарат, köhnə dünya старый мир
    2. старинный:
    1) существующий с давних времен. Köhnə (qədim) kitablar старинные книги, köhnə (qədim) əşyalar старинные предметы
    2) давний, старый. Köhnə tanışlıq старинное знакомство
    3. устарелый (вышедший из употребления, не отвечающий современным требованиям). Köhnə baxışlar устарелые взгляды, köhnə (köhnəlmiş) sözlər устарелые слова
    II
    сущ. старое (то, что было прежде). Köhnəni unutmamaq не забывать старого, köhnəni yenisi ilə əvəz etmək старое заменить новым; köhnə vaxtlarda (zamanlarda) в старые времена (в старину), köhnə qayda üzrə по-старинке; köhnə şeylər старье (старые, негодные вещи, барахло); köhnə şeylər (paltar) satan старьевщик, старьевщица (торговец старыми, подержанными вещами), köhnə şey alverçisi барахольщик, барахольщица
    ◊ köhnə düşmən dost olmaz старый враг другом не станет; hər şeyin təzəsi, dostun köhnəsi старый друг лучше двух новых, köhnə adət üzrə по старой привычке, köhnə bazara təzə nırx qoymaq в чужой монастырь со своим уставом идти, устанавливать, установить свои (новые) порядки (правила); köhnə bayatını çağırmaq затягивать старую песню, köhnə qurd старый волк, köhnə iy burnunda qalıb не может забыть о чём-л. прошедшем, köhnə yaranı təzələmək задеть за живое, бередить рану; köhnə kəndə təzə dəb salmaq см. köhnə bazara təzə nırx qoymaq; köhnə küllükləri eşələmək см. köhnə palan içi sökmək (açmaq); köhnə məsələ старый вопрос, köhnə nağıl старая история, köhnə palan içi sökmək (açmaq) ворошить старое, köhnə haqq-hesabı üzmək (çürütmək) kimlə свести старые счеты с кем; köhnə hamam, köhnə tas а воз и ныне там, ничего не изменилось, всё остаётся по-старому; köhnə şey kimi (atmaq) как старый хлам (выбросить), köhnə qayda ilə işləmək работать по старинке

    Azərbaycanca-rusca lüğət > köhnə

  • 5 oduncaq

    I
    сущ. древесина (плотная твёрдая часть дерева или кустарника между корой и сердцевиной). Yaş oduncaq мокрая древесина, mərmərvari oduncaq мраморовидная древесина, oduncaq ehtiyatı запас древесины, oduncaq kütləsi масса древесины, ikinci oduncaq вторичная древесина, ilk oduncaq первичная древесина, oduncağın texniki xassəsləri технические свойства древесины, oduncağın texnologiyası технология древесины, oduncaq cinsi порода древесины, oduncağın fiziki xassələri физические свойства древесины, oduncağın kömürləşməsi обугливание древесины, oduncağın şişməsi разбухание древесины, oduncağın emalı обработка древесины, oduncaq özəyi ядро (сердцевина) древесины
    II
    прил.
    1. древесный (добываемый, получаемый из дерева, древесины). лес. Oduncaq kömürü древесный уголь, oduncaq xammalı древесное сырье, oduncaq unu древесная мука, oduncaq pambığı древесная вата, oduncaq göbələkləri бот. древесные грибы, oduncaq sirkəsi древесный уксус
    2. древесинный. Oduncaq qatı древесинный слой, oduncaq maddəsi древесинное вещество, oduncaq lifləri древесинные волокна

    Azərbaycanca-rusca lüğət > oduncaq

  • 6 sirkələşmək

    глаг. превращаться, превратиться в уксус, прокисать, прокиснуть (о вине)

    Azərbaycanca-rusca lüğət > sirkələşmək

  • 7 tünd

    прил.
    1. тёмный (по цвету близкий к чёрному; не светлый). Tünd rəng тёмный цвет, tünd paltar тёмное платье, tünd pərdələr тёмные занавески, tünd lak тёмный лак
    2. крепкий:
    1) насыщенный, малоразбавленный. Tünd qəhvə крепкий кофе, tünd çay крепкий чай, tünd sirkə крепкий уксус
    2) содержащий большое количество алкоголя, наркотиков; сильнодействующий. Tünd içkilər крепкие напитки, tünd araq крепкая водка, tünd şərab крепкое вино
    3. резкий:
    1) проявляющийся с большой силой, остротой, пронизывающий. Tünd külək резкий ветер
    2) перен. лишенный мягкости, учтивости; дерзкий, грубый. Tünd cavab резкий ответ; adamlara qarşı münəsibətində tünddür kim резок с людьми кто
    4. острый (сильно действующий на органы чувств). Tünd bibər острый перец
    5. перен. быстрый:
    1) скоро перемещающийся в пространстве; быстроходный. Tünd at быстрая лошадь
    2) происходящий с большой скоростью, стремительный. Tünd yeriş быстрая ходьба
    6. крутой, суровый (твердый, непреклонный, лишенный мягкости – о человеке, его характере, нраве). Tünd adam суровый человек, onun xasiyyəti tünddür характер у него суровый (крутой); tünd olmaq быть суровым, непреклонным
    ◊ tünd getmək впадать, впасть в крайность; tünd gedən tez yorular тише едешь – дальше будешь

    Azərbaycanca-rusca lüğət > tünd

  • 8 üzüm

    I
    сущ. виноград:
    1. вьющееся кустарниковое растение со сладкими крупными плодами). Üzüm yetişdirmək выращивать виноград, üzümün şaxtayadavamlı növləri морозостойкие сорта винограда, süfrə üzümləri столовые сорта винограда, şərab üzümləri винные сорта винограда
    2. ягоды этого растения. Üzüm salxımları гроздья винограда, tumsuz üzüm виноград без косточки, qara üzüm чёрный виноград, ağ üzüm белый виноград, üzüm istehsalı производство винограда, üzüm gilələri ягоды винограда, üzüm yığmaq (dərmək) собирать виноград
    II
    прил. виноградный:
    1. относящийся к винограду. Üzüm bağları виноградные сады (виноградники), üzüm tənəkləri виноградные лозы, üzüm sahələri виноградные участки, мед. ц züm müalicəsi виноградное лечение, с.-х. üzüm kultivatoru виноградный культиватор
    2. приготовленный из ягод винограда, добытый из него. Üzüm arağı виноградная водка, üzüm şərabı виноградное вино, üzüm şirəsi (suyu) виноградный сок, üzüm mürəbbəsi виноградное варенье, üzüm sirkəsi виноградный уксус; зоол. üzüm yarpaqbükəni виноградная листовертка (название семейства бабочек-вредителей, гусеницы которых сворачивают листья растений в трубку и оплетает их паутиной)

    Azərbaycanca-rusca lüğət > üzüm

  • 9 yeddiillik

    I
    прил. семилетний:
    1. продолжающийся семь лет. Yeddiillik təhsil семилетнее образование
    2. рассчитанный на семь лет. Yeddiillik plan семилетний план
    3. возрастом в семь лет. Yeddiillik sirkə семилетний уксус
    II
    сущ.
    1. семилетие:
    1) промежуток времени, срок в семь лет
    2) годовщина чего-л. происшедшего или начатого семь лет назад. Yeddiilliyini qeyd etmək отметить семилетие
    2. разг. семилетка:
    1) неполная средняя школа. Yeddiillik məktəb пед. школа-семилетка, yeddiilliyi qurtarmaq окончить семилетку
    2) истор. семилетний план. Yeddiilliyin birinci ili первый год семилетки

    Azərbaycanca-rusca lüğət > yeddiillik

См. также в других словарях:

  • уксус — уксус, а и у …   Русский орфографический словарь

  • уксус —      (или уксусная кислота). Продукт естественного скисания виноградных сухих вин или искусственно изготовляемый путем сбраживания спиртов и углеводов. Уксус широко применяемая в кулинарном деле приправа, но ею следует пользоваться очень… …   Кулинарный словарь

  • УКСУС — муж., греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. Уксусная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его. боченок в котором держат уксус. Уксусное гнездо, закваска, в которую… …   Толковый словарь Даля

  • УКСУС — столовый получается разбавлением водой 80 процентной пищевой уксусной кислоты; иногда его изготовляют уксуснокислым брожением различных спиртовых жидкостей; содержит не менее 3% уксусной кислоты и обладает резко кислым вкусом. В зависимости от… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • УКСУС — УКСУС, уксуса, мн. нет, муж. (греч. oxos). Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты (см. уксусный), употр. в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а также в технике, парфюмерии. Винный… …   Толковый словарь Ушакова

  • Уксус — представляет собой кислую жидкость, получаемую в результате уксуснокислого брожения спиртовых растворов любого происхождения или растворов различных сахаров или крахмалов, прошедших спиртовое брожение под влиянием уксуснокислых бактерий Mycoderma …   Официальная терминология

  • УКСУС — (от греч. oxys кислый). Кислое, квашеное вино, жидкость, получаемая путем кислого брожения вина, пива, при котором винный спирт переходит в уксусную кислоту. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. УКСУС… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • уксус — оцет, вино Словарь русских синонимов. уксус оцет (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • УКСУС — (столовый уксус) водный раствор (3 15% ный) пищевой уксусной кислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов …   Большой Энциклопедический словарь

  • уксус — ’уксус так названа некая разновидность вина (Чис.6:3 ; Руф.2:14 ), кислого на вкус (Прит.10:26 ; Прит.25:20 ). Это же вино, служившее, по видимому, прохладительным напитком у римских воинов (Иоан.19:29 ), дали страдающему Иисусу (Мат.27:48 ).… …   Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

  • уксус — УКСУС, а, м. 1. Алкоголик. Шалманные (из пивного зала) уксусы. Наш школьный уксус Вова. 2. Кислое вино (чаще о сухом) …   Словарь русского арго

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»