-
1 ciasto
сущ.• деньги• лепешка• масса• паста• паштет• пирог• пирожное• тесто• торт* * *тесто, пирогczęsto часто* * *☼,+\ciasto drożdżowe дрожжевое тесто; zagnieść, rozczynić \ciasto замесить, поставить тесто;cieście 1. тесто;
2. (wypiek) пирог ♂; сдоба ž zbiór.* * *с, П cieście1) те́стоciasto drożdżowe — дрожжево́е те́сто
zagnieść, rozczynić ciasto — замеси́ть, поста́вить те́сто
2) ( wypiek) пиро́г m; сдо́ба ż, zbior. -
2 rozwałkować
глаг.• раскатать* * *rozwałkowa|ć\rozwałkowaćny сов. 1. раскатать (тесто etc.);2. перен. размазать* * *rozwałkowany сов.1) раската́ть (тесто и т. п.)2) перен. разма́зать -
3 rozwałkowywać
глаг.• раскатывать* * *rozwałkowywa|ć\rozwałkowywaćny несов. раскатывать (тесто etc.)* * *rozwałkowywany несов.раска́тывать (тесто и т. п.) -
4 ciastko
сущ.• бисквит• галета• лепешка• печенье• пирог• пирожное• сухарь• тесто• торт* * *ciast|ko☼, мн. Р. \ciastkoek пирожное; печенье* * *с, мн Р ciastekпиро́жное; пече́нье -
5 drożdżowy
прил.• дрожжевой* * *drożdżow|yдрожжевой;ciasto \drożdżowye дрожжевое тесто
* * *дрожжево́йciasto drożdżowe — дрожжево́е те́сто
-
6 forsa
сущ.• деньги• масса• монета• паста• тесто* * *fors|a♀ разг. деньги lm.;krucho (źle) z \forsaą плохо с деньгами, нет денег; robić (zbijać) \forsaę наживать (делать) деньги
+ flota* * *ж разг.де́ньги lmSyn: -
7 francuski
francus|ki\francuskicy 1. французский;2. \francuskiki ♂ французский язык;● ciasto \francuskikie слоёное тесто
* * *1) францу́зский2) francuski м францу́зский язы́к• -
8 gnieść
глаг.• выдавливать• выжимать• гладить• давить• жать• зажать• зажимать• замешивать• измять• массировать• месить• мять• надавить• надавливать• нажать• нажимать• пожать• пожимать• помять• прессовать• прижать• прижимать• прижиматься• раздавить• раздавливать• размешивать• расплющивать• расплющить• сжать• сжимать• скомкать• смешивать• смять• стеснять• торопить• уминать• утюжить• формировать* * *gni|eść\gnieśćotę, \gnieśćeć, \gnieśćótł, \gnieśćotła, \gnieśćetli, \gnieśćeciony несов. 1. давить, раздавливать;\gnieść kartofle мять картошку;
2. перен. давить, угнетать, мучить;długi \gnieśćotą долги отравляют существование, долги тяготят;
3. мять, комкать;\gnieść sukienkę мять платье; \gnieść gazetę комкать газету;
4. жать;suknia \gnieśćecie pod pachami платье жмёт (режет) под мышками;
● \gnieść ciasto месить тесто+1. miażdżyć, zgniatać 3. miąć 4. uciskać, cisnąć, uwierać
* * *gniotę, gnieć, gniótł, gniotła, gnietli, gnieciony несов.1) дави́ть, разда́вливатьgnieść kartofle — мять карто́шку
2) перен. дави́ть, угнета́ть, му́читьdługi gniotą — долги́ отравля́ют существова́ние, долги́ тяготя́т
3) мять, ко́мкатьgnieść sukienkę — мять пла́тье
gnieść gazetę — ко́мкать газе́ту
4) жатьsuknia gniecie pod pachami — пла́тье жмёт (ре́жет) под мы́шками
•Syn: -
9 pasta
сущ.• макароны• паста• тесто• чистка* * *1) (do podłogi) мастика2) pasta (grzybowa, warzywna) икра(овощная, грибная)3) obuw. pasta (do butów) обувн. крем, вакса, гуталин4) pasta (do zębów) паста (зубная)5) kulin. pasta (pomidorowa) кулин. паста (томатная)6) med. pasta (postać leku) мед. паста (лекарственная форма)7) techn. pasta (termoprzewodząca) техн. паста (теплопроводная), разг. термопа стаkulin. makaron кулин. паста (макаронное изделие)* * *♀ паста;\pasta do butów сапожный крем; \pasta do podłogi мастика; \pasta do zębów зубная паста; \pasta pomidorowa томат-паста
* * *жпа́стаpasta do butów — сапо́жный крем
pasta do podłogi — масти́ка
pasta do zębów — зубна́я па́ста
pasta pomidorowa — тома́т-па́ста
-
10 rosnąć
глаг.• возрастать• возрасти• восходить• вырастать• вырасти• выращивать• дорастать• нарастать• повышаться• прозябать• произрастать• расти• усиливать* * *rosn|ąć\rosnąćę, rośnie, rośnij, rósł, rosła, rośli несов. расти;ciasto rośnie тесто поднимается (подходит, растёт); ● serce, dusza rośnie сердце, душа радуется+* * *rosnę, rośnie, rośnij, rósł, rosła, rośli несов.расти́ciasto rośnie — те́сто поднима́ется (подхо́дит, растёт)
Syn: -
11 rozrobić
глаг.• замешать* * *rozrobi|ć\rozrobićony сов. 1. растворить;\rozrobić farbę растворить (развести) краску;
2. замесить; размесить;\rozrobić glinę, ciasto замесить глину, тесто
* * *rozrobiony сов.1) раствори́тьrozrobić farbę — раствори́ть (развести́) кра́ску
2) замеси́ть; размеси́тьrozrobić glinę, ciasto — замеси́ть гли́ну, те́сто
-
12 ugniatać
глаг.• замешивать• массировать• месить• размешивать• смешивать• уминать• формировать* * *ugniata|ć\ugniataćny несов. 1. уминать; мять;\ugniatać ciasto месить тесто;
2. давить, жать+2. uwierać
* * *ugniatany несов.1) умина́ть; мятьugniatać ciasto — меси́ть те́сто
2) дави́ть, жатьSyn:uwierać 2) -
13 wolny
прил.• бесполезный• вольный• вялый• напрасный• неженатый• независимый• незанятый• откровенный• открытый• порожний• пустой• свободный• тщетный• холостой* * *1) (powolny) медленный2) wolny (od czego?) не подлежащий, лишённый3) wolny, swobodny вольный, свободныйsport. dowolny (styl) спорт. вольный (стиль)* * *woln|y\wolnyi, \wolnyiejszy 1. свободный; вольный;\wolnyе miejsce свободное место; \wolny przekład вольный перевод; \wolny słuchacz вольнослушатель; \wolnye zawody свободные профессии; rzut \wolny спорт. свободный удар;
2. медленный;gotować na \wolnyym ogniu варить на медленном огне;
3. od czego не подлежащий чему; лишённый чего;\wolny od opłaty не подлежащий оплате; \wolny od trosk беззаботный;
4. \wolnyу ♂ свободный;5. \wolnyе ☼ разг. свободное время; выходной день;● \wolnyе ciasto жидкое тесто; \wolny ptak вольная птица; wstęp \wolny вход свободный; stan \wolny холостое положение; dać (zostawić) \wolnyą rękę предоставить свободу действий; \wolnyego! разг. потише!, поосторожнее!
* * *wolni, wolniejszy1) свобо́дный; во́льныйwolne miejsce — свобо́дное ме́сто
wolny przekład — во́льный перево́д
wolny słuchacz — вольнослу́шатель
wolne zawody — свобо́дные профе́ссии
rzut wolny — спорт. свобо́дный уда́р
2) ме́дленныйgotować na wolnym ogniu — вари́ть на ме́дленном огне́
wolny od opłaty — не подлежа́щий опла́те
wolny od trosk — беззабо́тный
4) wolny м свобо́дный5) wolne с, разг. свобо́дное вре́мя; выходно́й день•- wolny ptak
- wstęp wolny
- stan wolny
- dać wolną rękę
- zostawić wolną rękę
- wolnego! -
14 wyrobić
глаг.• выработать* * *wyr|obić\wyrobićób, \wyrobićobiony сов. 1. выработать; произвести;2. выхлопотать, раздобыть, получить;\wyrobić sobie paszport получить (оформить) загранпаспорт;
\wyrobić komuś posadę выхлопотать кому-л. место, устроить кого-л. на работу;● \wyrobić ciasto вымесить тесто; \wyrobić sobie nazwisko составить себе имя; \wyrobićiony politycznie политически грамотный; \wyrobićobiony towarzysko умеющий вести (держать) себя в обществе
* * *wyrób, wyrobiony сов.1) вы́работать; произвести́2) вы́хлопотать, раздобы́ть, получи́тьwyrobić sobie paszport — получи́ть (офо́рмить) загранпа́спорт
wyrobić komuś posadę — вы́хлопотать кому́-л. ме́сто, устро́ить кого́-л. на рабо́ту
•- wyrobić sobie nazwisko
- wyriony politycznie
- wyrobiony towarzysko -
15 urój
snąć, \urójsnę, \urójśnie, \urójśnij, urósł, \urójsła, \urój śli сов. вырасти;broda \urójsla выросла борода;
\urój w czyichś oczach вырасти в чьйх-л. глазах;ciasto \urójsło тесто поднялось;
● \urój do (rzędu, rangi, rozmiarów itp.) czegoś достичь (уровня, степени, размеров etc.) чего-л.; превратиться во что-л., стать чём-л.+wyrosnąć, uróść
-
16 pałkarz
сущ.• тесто -
17 podawać ciasto
подавать тестоOtwarty słownik frazeologiczny polsko-rosyjski > podawać ciasto
-
18 robić ciasto
делать тестоOtwarty słownik frazeologiczny polsko-rosyjski > robić ciasto
-
19 ugniatać ciasto
уминать тестоOtwarty słownik frazeologiczny polsko-rosyjski > ugniatać ciasto
-
20 wyjąć ciasto
вынуть тестоOtwarty słownik frazeologiczny polsko-rosyjski > wyjąć ciasto
См. также в других словарях:
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Тесто — для пиццы Тесто полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… … Википедия
ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе … Толковый словарь Даля
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
тесто — Полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки, воды, дрожжей, опары или закваски и дополнительного сырья в соответствии с рецептурой и технологическим режимом, служащий для приготовления хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814… … Справочник технического переводчика
Тесто — см. Закваска … Библейская энциклопедия Брокгауза
ТЕСТО — ТЕСТО, а, ср. 1. Густая масса из муки, замешанной на жидкости (воде, молоке). Дрожжевое, песочное т. Месить т. Ставить т. (замесив, помещать в тёплое место). 2. Густая сплошная масса из порошкообразного вещества, смешанного с жидкостью. Бетонное… … Толковый словарь Ожегова
тесто — Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
тесто — сущ., кол во синонимов: 10 • адъяция (1) • залуста (1) • золуста (1) • … Словарь синонимов
Тесто — полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки или подготовленных к производству зерновых продуктов и муки, воды, хлебопекарных дрожжей, соли с использованием или без использования опары, закваски и дополнительного сырья в… … Официальная терминология
Тесто — Обычно тесто делят на две большие группы пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные … Большая энциклопедия кулинарного искусства
