-
1 соления
( продукты) picles mpl -
2 соления
corningsaltingsousesousessousing -
3 ванна для соления
Makarov: brine soaking tank -
4 кадка для соления мяса
General subject: powdering tubУниверсальный русско-английский словарь > кадка для соления мяса
-
5 чан для соления
adjfood.ind. Gärbehälter (овощей) -
6 домашнего соления
-
7 собственного соления
-
8 продукты соления
neng. salaison -
9 разрезать мясо на куски
Diccionario universal ruso-español > разрезать мясо на куски
-
10 полимерный пакет с водой для герметичного закрывания ёмкостей
adjfood.ind. kissenartiges Abdeckmittel (напр. бочек с продуктом во время соления)Универсальный русско-немецкий словарь > полимерный пакет с водой для герметичного закрывания ёмкостей
-
11 засол
техн., = засо́лка1) ( действие) засо́лення, засі́л, -со́лу, (неоконч. - ещё) засо́лювання2) (способ, качество соления) засі́л, -со́лу -
12 засол
техн., = засо́лка1) ( действие) засо́лення, засі́л, -со́лу, (неоконч. - ещё) засо́лювання2) (способ, качество соления) засі́л, -со́лу -
13 посол
-
14 огурчик
м.2) (маленький огурец, используемый для соления, маринования) gherkin, cornichon [-ʃɒn]••как огу́рчик разг. — ≈ as good as new; in prime condition; fresh as a daisy
-
15 напластать
-
16 напластать
сов. что, чего разг. қабат-қабат буридан; напластать рыбу для соления моҳиро барои намак кардан қабат-қабат буридан
См. также в других словарях:
соления — Общее название для квашеных овощей и ягод, засоленных овощей и грибов, маринованных овощей, грибов и фруктов. В России применяют квашение и засол, на Западе маринады. Распространение у нас в последние годы маринования и сокращение истинного… … Кулинарный словарь
СОЛЕНИЯ — Общее название для квашеных овощей и ягод, засоленных овощей и грибов, маринованных овощей, грибов и фруктов. В России применяют квашение и засол, на Западе маринады. Распространение у нас в последние годы маринования и сокращение… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Соления — … Википедия
Рецепты соления огурцов в стеклянных банках (На 10-литровые — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рецепты соления розовых и красных помидоров — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Два способа соления грибов — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из овощей, соления — В украинской кухне овощи широко используются в борщах, а также в тушеном виде как гарниры к мясным блюдам или в солениях. Отдельные овощные блюда чаще всего представляют собой пюре образную массу одного из овощей с луком, подсолнечным… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Род Сыроежки (Russula) — Сыроежки часто встречаются в наших лесах. Эти грибы имеют крупные или средней величины плодовые тела; шляпки их различных окрасок, что зависит от пигментации кожицы. Сыроежки являются очень разнообразными и представляют собой очень… … Биологическая энциклопедия
Зеленая фасоль в рассоле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Род Млечник (Lactarius) — Этот род объединяет грибы с мясистыми и хрупкими плодовыми телами. При надламывании их выделяется млечный сок различного цвета. Иногда при соприкосновении с воздухом цвет млечного сока меняется, что является систематическим признаком. От… … Биологическая энциклопедия