-
1 рассольные
Makarov: brine -
2 рассольные и артезианские скважины
General subject: brine and artesian wellsУниверсальный русско-английский словарь > рассольные и артезианские скважины
-
3 природные солоноватые, солёные и рассольные воды, имеющие отрицательную температуру, но не содержащие льда
Универсальный русско-английский словарь > природные солоноватые, солёные и рассольные воды, имеющие отрицательную температуру, но не содержащие льда
См. также в других словарях:
Рассольные сыры — Рассольный сыр тип сыра, который созревает в рассоле, поэтому имеет водянистую консистенцию и высокое содержание соли. К рассольным сырам относятся брынза, сулугуни, адыгейский сыр, чечил и другие. Некоторые рассольные сыры являются традиционными … Википедия
рассольные воды — см. Рассолы … Большой медицинский словарь
РАССОЛЬНЫЕ ВОДЫ — (рассолы) воды, в которых содержание растворенных солей превышает 50 г /л … Словарь по гидрогеологии и инженерной геологии
Сыр, сырный продукт рассольные — 61) сыр, сырный продукт рассольные сыр, сырный продукт, созревающие и (или) хранящиеся в растворе солей;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную продукцию … Официальная терминология
Молочные продукты — сыр — Расскажем о сыре, о его замечательных достоинствах и разнообразнейшем ассортименте, о тончайшем его вкусовом и ароматическом букете. Различных групп, видов, сортов сыра много. Есть крупные круги сыра весом до 100 кг и совсем маленькие сырки в 30… … Книга о вкусной и здоровой пище
Сыр — Традиционный швейцарский сыр «Эмменталь» Сыр пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий … Википедия
СЫР — один из самых полноценных и питательных продуктов; содержит в съедобной части до 32% жиров, до 26,8% белков, до 3% органических кислот, до 4,5% минеральных солей, до 2,5% поваренной соли, витамины А и группы В. Белковые вещества сыра в процессе… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия (См. Сыроделие). Содержит готовые, легко перевариваемые белки (15 27%) и жиры (20 32%), а также минеральные вещества (кальций, фосфор и др.), витамины А и В. Калорийность 100 г С … Большая советская энциклопедия
Замораживание грунтов — искусственное охлаждение грунтов в природном залегании до отрицательных температур в целях их закрепления и достижения необходимой водонепроницаемости. В результате охлаждения грунта вокруг выработки образуется прочное льдогрунтовое… … Большая советская энциклопедия
Бальнеология — есть учение об источниках, их химическом составе, делении на группы и терапевтическом назначении. Все минеральные воды, по содержанию солей и газов, можно разделить на следующие 7 групп: 1) щелочные воды, 2) воды поваренной соли, 3) железные воды … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Минеральные воды — I Минеральные воды подземные (иногда поверхностные) воды, характеризующиеся повышенным содержанием биологически активных минеральных (реже органических) компонентов и (или) обладающие специфическими физико химическими свойствами (радиоактивностью … Медицинская энциклопедия