-
1 котлета
котлетаж ὁ κιοφτές, ὁ κεφτές:отбивная \котлета ἡ μπριζόλα· рыбная \котлета κεφτές ἀπό ψάρι. -
2 котлета
котлета ж о κεφτές· отбивная \котлета η μπριζόλα· το παϊδάκι (баранья)* * *жο κεφτέςотбивна́я котле́та — η μπριζόλα; το παϊδάκι ( баранья)
-
3 котлета
-
4 котлета
-
5 котлета
-
6 котлета
1. hamburger2. rissole; cutlet; chop3. cutlet -
7 котлета
(рубленная) котлета, (неолог.) січеник, (отбивная) бита котлета, (картофельная) картопляник.* * *котле́та, січе́никотбивна́я \котлета — би́та котле́та, січе́ник
-
8 котлета
-
9 котлета
-
10 котлета
ж.cutlet -
11 котлета
[kotléta] f.1.1)2)2.◆сделать из кого-л. (отбивную) котлету — ridurre qd. in polpette (fare a pezzi)
-
12 котлета
жкотлет -
13 котлета
polpetta ж.* * *ж.отбивная котле́та — costoletta
••сделать из кого-л. (отбивную) котле́ту — fare polpette di qd
* * *ngener. (рубленая) polpetta -
14 котлета
-
15 котлета
ж котлет; рубленая котлета котлети гӯшти қима, қимакабоб; картофельные котлеты котлети картошкагин; отбивные котлеты котлети нимкӯфта -
16 котлета
1) General subject: cutlet, hamburger, patty cake2) American: patty, patty-cake3) Gastronomy: croquette (http://en.wikipedia.org/wiki/Croquette)4) Food industry: rissole -
17 котлета
n2) fr. Boulette (рубленая)3) gastron. Laberl4) food.ind. (отбивная) Kotelett (с косточкой), Patty -
18 котлета
-
19 котлета
• из свин.фаршаfasírozott• отбивнаяkaraj• отбивнаяnatúrszelet karaj• kotlett* * *ж1) vagdalthús, fasírt2) ( натуральная) karajотбивная котле́та — sült karaj; natúrszelet
-
20 котлета
См. также в других словарях:
котлета — котлеты, ж. [фр. cotelette – отбивная котлета]. 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в г. Торжке в начале 19 в.,… … Словарь иностранных слов русского языка
котлета — ы, ж. côtelette f. 1. Котелеты или кутелеты. Ребрышки разной молодой скотины .. которыя повара на росте жарят, фаршируют, и с хорошими соусами готовят. Навроцкий 1780 40. Телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное, с взбитым и сложенным лепешкою… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, котлеты, жен. (франц. cotelette отбивная котлета). 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в гор. Торжке в… … Толковый словарь Ушакова
КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, ы, жен. Зажаренный кусок мяса (обычно с ребрышком отбивная котлета) или лепёшка из мясного, рыбного, овощного фарша. Мясные, рыбные, капустные котлеты. Рубленая к. (из рубленого мяса). Картофельные, рисовые, манные котлеты (из… … Толковый словарь Ожегова
КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, тка жен. телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное? с избитым и сложенным лепешкою мясом; делают котлеты и без ребер, из других частей мяса, и с хлебной посыпкой. Котлеты мн. вырезанная из передней четверти мелкой скотины часть мяса, на … Толковый словарь Даля
котлета — (фр. cotelette) зажаренный целый кусок мяса (обычно свинины с ребрышком отбивная котлета) или лепешка круглой формы мясного, овощного, рыбного фарша * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
котлета — гамбургер, зраза, котлетка, шницель, пожарские котлеты, де воляй, лангет, антрекот, биточек, биток Словарь русских синонимов. котлета сущ., кол во синонимов: 14 • антрекот (3) • … Словарь синонимов
котлета — КОТЛЕТА, ы, ж. 1. Лицо Дать в котлету ударить по лицу. 2. Женщина, девушка, жена (обычно о толстой, некрасивой) Моя котлета спит целый день (о жене). 3. пренебр. Любая вещь. 4. Пачка денег … Словарь русского арго
Котлета — Месторасположение фр. côtelette на схеме туши свиньи Котлета (фр. cô … Википедия
котлета — Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где côtelette суф. производное от côte «ребро». Ср. антрекот. Котлета буквально «отбивное жареное мясо на ребрышке» (из вырезки) … Этимологический словарь русского языка
котлета — Заимствование из французского, cotelette ( котлета ) образовано от cote – ребро … Этимологический словарь русского языка Крылова