Перевод: с немецкого на русский

с русского на немецкий

кефир+м

  • 1 кефир

    кефир м Kefir m 1

    БНРС > кефир

  • 2 кефир

    м

    БНРС > кефир

  • 3 Kefir aus entrahmter Frischmilch

    Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kefir aus entrahmter Frischmilch

  • 4 Kefir aus Milch mit eingestelltem Fettgehalt

    кефир из молока с нормализованным содержанием жира [из нормализованного молока]

    Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kefir aus Milch mit eingestelltem Fettgehalt

  • 5 Kefir Milchzucker

    Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kefir Milchzucker

  • 6 Kefir mit Lactose

    Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Kefir mit Lactose

  • 7 Kur-Kefir

    сущ.
    пищ. лечебный кефир, диетический кефир (из сыворотки с добавлением молочного сахара)

    Универсальный немецко-русский словарь > Kur-Kefir

  • 8 Milchzuckerkefir

    сущ.
    пищ. кефир с добавлением молочного сахара, кефир с лактозой

    Универсальный немецко-русский словарь > Milchzuckerkefir

  • 9 Molkenkefir

    сущ.
    пищ. кефир из молочной сыворотки, кефир из сыворотки

    Универсальный немецко-русский словарь > Molkenkefir

  • 10 Trinkkefir

    сущ.
    пищ. кефир, кефир, выработанный резервуарным способом

    Универсальный немецко-русский словарь > Trinkkefir

  • 11 _МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ЯЗЫКАХ МИРА

    Молоко:
    азерб. sűd алб. qumësht англ. milk араб. halīb арм. кат белорусск. малако болг. мляко вьет. sữa груз. рдзе дат. mælk исп. leche итал. latte казах. сүт кит. нюнай латыш. piens лит. pieno молд. lapte нем. Milch нидерл. melk норв. melk, mjølk польск. mléko португ. leite рум. lapte сербск. mleko слов. mlieko ст.-слав. млѣко тадж. шир тур. kireç südü узб. sut укр. молоко финск. maito фр. lait хинди dūdh хорв. mleko чеш. mléko швед. mjölk эст. piima Сливки: англ. (dairy, sweet) cream, full cream араб. qiśta белорусск. смятанка болг. сметана венг. tejszín вьет. váng sữa, kem груз. нагеби исп. nata (fresca, entera), natillas; лат.-амер. crema (fresca, entera) итал. panna, crema (dolce, fresca, entera), fior di latte казах. қiлегей кит. сяннайю, жучжи лит. szmäntas молд. cremă de lapte, smîntína нем. süßer Rahm, Vollrahm, Milchrahm; австр. Schmetten; с.-нем. süße Sahne, Schmand; ю.-нем. Rahm, Schmant норв. fløte польск. śmietanka рум. cremă de lapte, smîntîna тадж. қаймоқ сар шир узб. qaymog укр. вершки тат. каймак фр. crème, crème fraîche, crème douce, crème entière хинди malāī чеш. smetana, šmanta швед. grädde Сметана: англ. sour [acid, acidified] cream, cultured cream араб. kirima арм. катнасер, режан болг. кисела сметана венг. tejföl, savanyú tejszin вьет. váng sữa chua груз. аражани исп. nata ácida; лат.-амер. crema ácida итал. crema ácida, panna ácida, smetana казах. қаймақ кит. нюлоцзян молд. smîntînǎ fermentată [maturată] нем. Dickrahm, saurer Rahm, saure Sahne, Sauerrahm норв. surfløte польск. śmietana, śmietana uk-waszona рум. smîntînǎ fermentată [ma-turată] тадж. қаймоқи турш тат. каймак укр. сметана фр. crème acide, crème aigre, crème épaisse хинди khattī krīm чеш. kyselá smetana швед. surgrädde Масло сливочное: азерб. kərə yaği алб. gjaip англ. butter араб. zubda белорусск. масла болг. масло, мазнина венг. vaj вьет. bơ, kem груз. караки исп. mantequilla; аргент. manteca итал. burro казах. сары майы кит. хуанъю латыш. sviestas лит. swiestas молд. unt (din frişcǎ), maslo нем. Butter, Kuhbutter, Milch-butter, Rahmbutter, Tafel-butter норв. smør польск. maslo smietankowe португ. manteiga рум. unt (din frişcǎ) слов. čajové máslo тадж. равғани маска тур. musluk укр. масло коров’яче фр. beurre (de crème) хинди makkhan чеш. čajové máslo швед. (bords)smör Сыр: англ. cheese араб. gubna арм. панир белорусск. сыр болг. сирене, кашкавал венг. sajt вьет. pho mát греч. tyros груз. квели дат. ost иврит brinza исп. queso итал. formaggio, cacio кит. ганьло лит. syir макед. кашкавал молд. brînzǎ; caş нем. Käse нидерл. kaas норв. ost польск. ser португ. queiyo рум. brînzǎ; caş сербск. сир слов. sýr тадж. панир укр. сир фарси panyr финск. juusto фр. fromage хинди panīr хорв. sir чеш. sýr швед. ost Творог: англ. curd(s), white-cheese, cottage-cheese, pot-cheese, curd cheese араб. qariša венг. túró вьет. pho mát tươi груз. хачо исп. requesón, cuajada итал. ricotta, latticino, formaggio кит. нюнайчжа молд. brînzǎ de vacǎ нем. Quark, Siebkäse, Weiß-käse, Kuhkäse; ю.-нем. Topfen польск. twaróg, ser рум. brînzǎ de vacǎ тадж. творог, дуран шири, бурида укр. сир фр. fromage blank, fromage à la pie, caillebot(t)e; швейц. séré хинди ćhenā чеш. tvaroh Простокваша: англ. lapper milk, sour milk, fermented milk, cultured milk (milk soured with starter), set milk (spontaneous naturally soured milk) арм. мацум болг. самопресечно млеко без закваска, подквасено млеко със закваска венг. aludttej; aludttej, kultúrá-val savanyodott вьет. sữa chua груз. мацони исп. leche fermentada, leche ácida итал. latte fermentato, latte acido кит. нюнай молд. lapte batut, lapte acru нем. Dickmilch, Sauermilch mit Säurewecker gesäuert, Sauermilch selbst [spontan] gesäuert, gesäuerte Milch, saure Milch, Schlottermilch, fermentierte Milch, Setzmilch, dickgelegte Vollmilch; разг. Dickete норв. surmelk польск. mleko zsiadle [kwaśne] (spontanicznie, naturalnie ukwaszone), mleko zsiadle ukwaszone czystymi kultu-rami рум. lapte batut, lapte acru слов. kysele mlieko тадж. чұғрот, мост укр. кисле молоко фр. lait caille, acidifié spontanément lait чеш. kysele mlieko швед. filbunke, surmjölk Кефир: англ. kefir, kephir болг. кефир венг. kefír вьет. kêfia, sữa chua исп. kefir итал. kefir казах. айран молд. chefir нем. Kefir, Kephir польск. kefir рум. chefir укр. кефiр фр. képhir, kéfir чеш. kefir швед. filmjölk Йогурт: англ. jughurt, yogh(o)urt; амер. yogurt болг. кисело мляко венг. joghurt вьет. sữa chua, Yogua груз. йогурты исп. yoghourt, yogur(t) итал. yoghurt, yoghourt, jogurt казах. йогурт, латыш. jogurt лит. jogurt молд. iaurt нем. Joghurt, Yoghurt польск. jogurt рум. iaurt укр. йогурт фр. yoghourt, yaourt чеш. polootevřená stáj эст. jogurtiga Мороженое: азерб. bişirilib англ. ice араб. būza болг. сладолед венг. jég вьет. kem исп. helado итал. gelado кит. бинцилинь молд. glace нем. Eis, Speiseeis, Eiscreme норв. is польск. lody, lody jadalne pl рум. glace слов. zmrzlina, mražený krém фр. glaсe хинди āiscrīm швед. glass Кумыс: англ. koumiss, kumis, kumyss арм. дзиу кат болг. кумис венг. kumisz вьет. kumưs (sũa ngua chua) груз. кумиси исп. cumis итал. koumis, cumis, koumys казах. қымыз молд. cumis нем. Kumys, Milchbranntwein (gegorene Stutenmilch) польск. kumys рум. cumis тадж. қимиз фр. koumis, koumys чеш. kumys Для увеличения щелкните на картинку:

    Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > _МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ЯЗЫКАХ МИРА

  • 12 Joghurt

    m, n -s, разг. f =
    йогурт, кефир

    БНРС > Joghurt

  • 13 Kefir

    m -s
    напиток из перебродившего молока (кумыс, айран и т. п.); кефир

    БНРС > Kefir

  • 14 Buttermilch

    сущ.
    1) общ. пахта
    2) пищ. молочный продукт, похожий на кефир

    Универсальный немецко-русский словарь > Buttermilch

  • 15 Joghurt

    сущ.
    австр. йогурт (молочный продукт, похожий на кефир)

    Универсальный немецко-русский словарь > Joghurt

  • 16 Kefir

    сущ.
    общ. кумыс, кефир

    Универсальный немецко-русский словарь > Kefir

  • 17 Kefirpulver

    сущ.

    Универсальный немецко-русский словарь > Kefirpulver

  • 18 Kefirsauer

    Универсальный немецко-русский словарь > Kefirsauer

  • 19 Trockenkefir

    сущ.

    Универсальный немецко-русский словарь > Trockenkefir

  • 20 Milchspezialitäten

    сущ.
    пищ. специализированные молочные напитки (напр., кефир, кумыс), фирменные блюда из молочных продуктов, традиционные молочные напитки (напр. кумыс)

    Универсальный немецко-русский словарь > Milchspezialitäten

См. также в других словарях:

  • Кефир — Кефир …   Википедия

  • КЕФИР — (от TypenKorokef здоровье), кисловатый, богатый углекислым газом слабоалкогольный напиток, приготовляемый из молока посредством комбинированного спиртового и молочнокислого брожения. К. с давних пор известен народам, населяющим северные склоны… …   Большая медицинская энциклопедия

  • КЕФИР — молочнокислый продукт, изготовляемый молочными заводами из пастеризованного цельного молока путём сквашивания его закваской, приготовленной на кефирных грибках, вызывающих молочнокислое и спиртовое брожение. В зависимости от продолжительности… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КЕФИР — Кумыс из коровьего молока. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЕФИР кумыс, приготовленный из коровьего молока, при посредстве сухих кефирных зерен или кефирных дрожжевых грибков, заставляющих бродить… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КЕФИР —     Кефир во сне означает, что вы будете обеспокоены неприятностями, постигшими ваших друзей. Пить кефир – переживете легкие потери и мелкие неурядицы. Покупать кефир – знак здоровья и богатства, которое привалит нежданно негаданно. Разбить… …   Сонник Мельникова

  • кефир — кефирок, кефирчик Словарь русских синонимов. кефир сущ., кол во синонимов: 6 • биокефир (2) • бифидок …   Словарь синонимов

  • Кефир — густой питательный напиток, приготовляемый из молока, заквашенного на специальном грибке. Родиной кефира считается Северный Кавказ. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • кефир — Кисломолочный напиток смешанного брожения молочнокислого и спиртового, вырабатываемый сквашиванием молока кефирными грибками или чистыми культурами. [ГОСТ 17164 71] кефир Национальный кисломолочный продукт смешанного молочнокислого и спиртового… …   Справочник технического переводчика

  • КЕФИР — кисломолочный напиток, приготовленный из цельного или обезжиренного коровьего молока, в которое добавляют кефирные грибки, состоящие в основном из молочнокислых бактерий и дрожжей …   Большой Энциклопедический словарь

  • КЕФИР — КЕФИР, кефира, муж. (кавказское). Питательный напиток, получаемый из молока посредством спиртового брожения. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КЕФИР — КЕФИР, а ( у), муж. Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках. | прил. кефирный, ая, ое. Кефирные грибки. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»