-
1 карамель
карамельРусско-казахский терминологический словарь "История" > карамель
-
2 карамель
-
3 карамель
-
4 карамель
-
5 карамель
карамельж ἡ καραμέλλα -
6 карамель
-
7 карамель
-
8 карамель
карамель (конфет лъэпкъ) -
9 карамель
90 С ж. неод. (без мн. ч.) karamell (kõva kompvek; pruunistatud suhkur v. linnased); леденцовая \карамель klaaskompvek, \карамель с начинкой täidisega karamellkompvekid -
10 карамель
ж собир. карамель, конфети карамель -
11 карамель
ж; собир. -
12 карамель
-
13 карамель
ж. карамель (конфет лъэпкъ) -
14 карамель
сущ.жен.карамель (хытǎ канфет) -
15 карамель
ж; собир.карамельҡаты кәнфит төрө -
16 карамель
карамель
Кондитерское изделие, приготовленное из карамельной массы с начинкой или без
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > карамель
-
17 карамель
карамель
Кондитерское изделие, приготовленное из карамельной массы с начинкой или без
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > карамель
-
18 карамель
карамель
Кондитерское изделие, приготовленное из карамельной массы с начинкой или без
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > карамель
-
19 карамель
1) General subject: boiled sweet, caramel, hard candy2) Colloquial: lollipops3) Engineering: boilings4) Gastronomy: hard boiling confectionery, hard boilings, high boilings, sugar hard boilings5) Makarov: high cooked candies -
20 карамель
n1) gener. Bonbon, (жёсткая) Hartbonbons, (жёсткая) Hartkaramellen, Karamelle (конфеты, б.ч. сливочные), Fondant, Karamelle (особенно сливочная)3) food.ind. Bonbon (ñì. òæ Bonbons), Bonbons mit Fruchtgeschmack, Karamellbonbons, Karamellen, Bonbons4) Austrian. Fondant -s5) swiss. Karamel, Karamelzucker
См. также в других словарях:
КАРАМЕЛЬ — (фр. caramel, исп. caramelo, от ср. век. лат. cannamelis, cannamella сахарный тростник). Конфеты, приготовляемые из распущенного сахара. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАМЕЛЬ нагретый до 200°… … Словарь иностранных слов русского языка
Карамель — Леденцовая карамель … Википедия
карамель — Жженый сахар (фр. caramele, от испанского caramelo, заимствованного в свою очередь из арабского и означающего черный мед ). Карамель ныне международное название одного из видов конфет, для приготовления которых в основном используется… … Кулинарный словарь
карамель — и, ж. caramel. 1. Сахар ячменный. Это род карамелю (лекарства от насморка), в полы уваренного. Сл. ком. 1790 6 75. Темный сахар для варенья плодов. Вавилов 1856. Твердые препараты, приготовленные по типу конфет, предназначены для лечения… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАРАМЕЛЬ — КАРАМЕЛЬ, карамели, мн. нет, жен. (франц. caramel). 1. собир. Род конфет, леденцов из сахара и патоки с примесью красящий и ароматических веществ. Карамель прозрачная. Карамель с начинкой. 2. Поджаренный солод, употр. в пивоварении для… … Толковый словарь Ушакова
КАРАМЕЛЬ — (франц. caramel) 1) кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ. Различают карамель леденцовую (без начинки), с начинкой, соломку и глазированную шоколадом.2)… … Большой Энциклопедический словарь
карамель — солод, конфета, леденец, сахар, карамелька Словарь русских синонимов. карамель сущ., кол во синонимов: 7 • карамелька (2) • … Словарь синонимов
Карамель — Карамель: формованное сахаристое кондитерское изделие из карамельной массы на основе уваренной смеси сахара и патоки с добавлением или без добавления других видов сырья и пищевых добавок, ароматизаторов, с массовой долей влаги не более 4%.… … Официальная терминология
КАРАМЕЛЬ — КАРАМЕЛЬ, и, жен. 1. собир. Жёсткие конфеты, приготовляемые из сахарного и паточного сиропа, обычно с начинкой. Фруктовая, леденцовая к. 2. Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий (спец.). 3. Поджаренный солод для подкрашивания пива… … Толковый словарь Ожегова
КАРАМЕЛЬ — жен. леденец, мелкие сахарнички, подожженный сахар Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
карамель — Кондитерское изделие, приготовленное из карамельной массы с начинкой или без [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN hard candy DE bonbon FR sucre cuit … Справочник технического переводчика