-
1 ferment
сущ.• фермент* * *♂, Р. \fermentu 1. фермент;2. перен. беспокойство ň, брожение ň;\ferment
umysłowy брожение в умах;wywołać \ferment вызвать брожение (умов)+1. enzym 2. wrzenie, niepokój, poruszenie
* * *м, Р fermentu1) ферме́нт2) перен. беспоко́йство n, броже́ние nferment umysłowy — броже́ние в ума́х
wywołać ferment — вы́звать броже́ние (умо́в)
Syn: -
2 fermentacja
сущ.• брожение• возбуждение• волнение• ферментация* * *♀ ферментация, брожение ň* * *жфермента́ция, броже́ние n -
3 fermentacyjny
бродильный, вызывающий брожение;proces \fermentacyjny бродильный процесс
* * *броди́льный, вызыва́ющий броже́ниеproces fermentacyjny — броди́льный проце́сс
-
4 ruchawka
сущ.• брожение• бунт• мятеж* * *ruchaw|ka♀, мн. Р. \ruchawkaek разг. волнение ň, смута+rozruchy, zamieszki
* * *ж, мн P ruchawek разг.волне́ние n, сму́таSyn:rozruchy, zamieszki -
5 wrzenie
сущ.• возбуждение• волнение• вскипание• кипение• чирей• шипение* * *☼ кипение;● \wrzenie umysłów брожение умов
* * *скипе́ние -
6 wzburzenie
сущ.• агитация• беспокойство• брожение• возбуждение• возмущение• волнение• вскипание• движение• кипение• негодование• перемешивание• суета• суетливость• суматоха• треволнение• ферментация• шумиха* * *☼ волнение, возмущение, негодование* * *сволне́ние, возмуще́ние, негодова́ние
См. также в других словарях:
Брожение — пива в пивоварне Брожение (тж. сбраживание, ферментация) «это такой метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а … Википедия
Брожение — Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате процессов брожения. Наиболее распространены виды брожений, в процессе которых… … Биологическая энциклопедия
БРОЖЕНИЕ — БРОЖЕНИЕ, бурно идущее разложение органического вещества, вызываемое микроорганизмами, к рым этот процесс служит источником кинетич. энергии. Настоящие Б., в тесном смысле слова, не связаны с окислительными процессами за счет 02 атмосферы и… … Большая медицинская энциклопедия
брожение — См … Словарь синонимов
БРОЖЕНИЕ — БРОЖЕНИЕ, брожения, ср. (книжн.). 1. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распадению органических веществ (биол.). Молочнокислое брожение. Спиртовое брожение. 2. перен. Недовольство, волнение умов, начинающееся… … Толковый словарь Ушакова
БРОЖЕНИЕ — анаэробный ферментативный окислительно восстановит. процесс превращения органич. веществ, посредством к рого организмы получают энергию, необходимую для жизнедеятельности. По сравнению с процессами, идущими в присутствии О2, Б. эволюционно более… … Биологический энциклопедический словарь
Брожение — представляет особый химический процесс, вызываемый так наз.ферментами. При процессе брожения сложная частица органического веществараспадается на более простые, т.е. заключающие меньшее число атомов.Среди громадного числа брожений, как… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Брожение — процесс анаэробного ферментативного расщепления органических веществ, осуществляемый различными микроорганизмами, растениями, при котором выделенная энергия используется для биосинтеза различных жизненно важных белков, аминокислот. Участвуя в… … Экологический словарь
брожение — Является основным этапом технологического процесса приготовления спирта. От того, как происходит сбраживание, зависит и выход готового продукта и его качество. Брожение это сложная химическая реакция, требующая строгого температурного режима … Кулинарный словарь
брожение — анаэробный метаболический процесс превращения органических веществ, при котором АТФ образуется за счет субстратного фосфорилирования, а продукты расщепления субстрата могут одновременно служить как донорами, так и акцепторами водорода. К Б.… … Словарь микробиологии
БРОЖЕНИЕ — процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Служит источником энергии для жизнедеятельности организма и играет большую роль в круговороте веществ в природе.… … Большой Энциклопедический словарь
