Форели

См. также в других словарях:

• ФОРЕЛИ — рыбы семейства лососей (общее название пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося). Обитают в горных реках и озерах Европы, Кавказа, М. и Ср. Азии, Африки, Сев. Америки, акклиматизированы в Австралии и Нов. Зеландии. Ценный объект… …   Большой Энциклопедический словарь

• ФОРЕЛИ — общее назв. пресноводных (жилых) форм кумжи (европейские, или ручьевые Ф.) и стальноголового лосося (радужные Ф.). От проходных форм отличаются меньшими размерами и меньшей плодовитостью. Радужные Ф. озёр Сев. Америки ярко и пёстро окрашены.… …   Биологический энциклопедический словарь

• Форели — ? Форель Радужная форель (Oncorhynchus mykiss) Научная классификация Царство: Животные Тип …   Википедия

• форели — рыбы семейства лососей (общее название пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося). Обитают в горных реках и озёрах Европы, Кавказа, Малой и Средней Азии, Африки, Северной Америки, акклиматизированы в Австралии и Новой Зеландии. Ценный… …   Энциклопедический словарь

• Форели — (нем., единственное число Forelle)         пресноводные жилые формы лососей (См. Лососи) из родов Saimo и Oncorhynchus, обитающие в горных ручьях и реках или в озёрах. Длина тела ручьевой Ф. обычно до 37 см, масса до 800 г; озёрная Ф. крупнее… …   Большая советская энциклопедия

• ФОРЕЛИ — рыбы сем. лососей (общее назв. пресноводных форм кумжи и стальноголового лосося). Обитают в горн. реках и озёрах Европы, Кавказа, М. и Ср. Азии, Африки, Сев. Америки, акклиматизированы в Австралии и Н. Зеландии. Ценный объект рыбоводства и спорт …   Естествознание. Энциклопедический словарь

• ФОРЕЛИ — рыбы сем. лососёвых , общее назв. жилых форм кумжи (Salmo trutta) и стальноголового лосося (S. gairdneri), а также севанской Ф. Обитают в горных ручьях, реках и Озёрах , где есть проходные формы этих рыб, отличаются от них меньшими размерами и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• ФОРЕЛИ —    Микрорайон поселка Урицкого, где в 1930 е гг. располагалась психиатрическая больница им. Опоста Фореля …   Словарь Петербуржца

• форели — Радужная форель. форели, рыбы семейства лососевых, общее название жилых форм кумжи (Salmo trutta) и стальноголового лосося (S. gairdneri), а также севанской Ф. Обитают в горных ручьях, реках и озерах, где есть проходные формы этих рыб, отличаются …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• ВИРУСНАЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ СЕПТИЦЕМИЯ ФОРЕЛИ — см. ВИРУСНАЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ СЕПТИЦЕМИЯ ФОРЕЛИ (VHS ВГС) контагиозная заразная болезнь. Кроме радужной форели (Salmo gairdneri), болеют и некоторые лососевые рыбы других видов. Характеризуется септическими (вирусемическими) процессами, а также… …   Болезни рыб: Справочник

• Филе форели с соусом из хрена и укропа — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов