-
1 фондю
General subject: fondue -
2 фондю
ngastron. Fondue (блюдо из сыра, вина и белого хлеба) -
3 фондю
ngener. fondjū -
4 фондю
ngener. fondue (savoyarde) (блюдо из плавленого сыра с белым вином, в которое обмакивают кусочки хлеба) -
5 фондю
кулинар.
fondue* * *кулинар. fondue -
6 фондю
с. нескл. кул. -
7 фондю
-
8 Фондю-Лак
-
9 фондю из расплавленного сыра с добавлением вина
nfood.ind. Wein-Fondue (традиционное швейцарское блюдо)Универсальный русско-немецкий словарь > фондю из расплавленного сыра с добавлением вина
-
10 фондю по-бургундски
ngener. fondue bourguignonne (блюдо из кусочков мяса, которые обмакиваются в кипящее масло) -
11 (г.) Фондю-Лак
-
12 кастрюля для приготовления фондю
General subject: fondueУниверсальный русско-английский словарь > кастрюля для приготовления фондю
-
13 мясное фондю
General subject: beef fondue (кусочки сырого мяса, которые макают в кипящее на столе оливковое масло) -
14 сырное фондю
General subject: cheese fondue (расплавленный и подогреваемый на столе сыр, в который макают кусочки хлеба) -
15 шоколадное фондю
General subject: chocolate fondue -
16 шоколадный фонтан, шоколадное фондю
General subject: chocolate fountainУниверсальный русско-английский словарь > шоколадный фонтан, шоколадное фондю
-
17 вилка для фондю
nfood.ind. Fonduegabel -
18 кастрюля для фондю
nfood.ind. Fondue-Topf (для расплавленного сыра или разогретого жира), Fonduepfanne (для расплавленного сыра или разогретого жира) -
19 мясное фондю
adjgastron. Fleischfondue (нарезанное кубиками мясо, которое жарят непосредственно за столом на специальной длинной вилке в кипящем жире) -
20 столовый прибор для фондю
adjfood.ind. FonduebesteckУниверсальный русско-немецкий словарь > столовый прибор для фондю
- 1
- 2
См. также в других словарях:
фондю — (фр. fondu плавленый). Главное и практически единственное национальное блюдо швейцарцев. Для его приготовления применяется специальная жаропрочная посуда, укрепленная над спиртовкой, а также длинные, с деревянными ручками (чтобы не… … Кулинарный словарь
ФОНДЮ — (от франц. fondu растопленный), популярное блюдо французской кухни , первоначально кусочки хлеба в расплавленном сыре с добавлением сухого вина. В настоящее время в фондю вместо сыра может использоваться масло, а вместе с хлебом подаваться… … Энциклопедический словарь
фондю — нескл. ср. Сытное горячее кушанье из расплавленного лучше разных сортов сыра с вином, мускатным орехом и иными добавками, которое едят, наматывая загустевшую массу на кусочки подсушенного хлеба. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
фондю — сущ., кол во синонимов: 1 • блюдо (133) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Фондю — Сырное фондю Фондю (фр. fondue) семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон ( … Википедия
фондю — I. ФОНДЮ I нескл. fondue f. Яичница с сыром. Мак. 1908. Fondu швейцарский. 1837. Филимонов Обед. // Ф. 182. Суп жуанвиль. Корюшка разварная и жариная. Котлеты из говядины .. Жариное ряпчики. Фондю дю фромаж. Пудинг по французски. Минью 3.1. 1858 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФОНДЮ — (фр. fondu плавленый). Главное и практически единственное национальное блюдо швейцарцев. Для его приготовления применяется специальная жаропрочная посуда, укрепленная над спиртовкой, а также длинные, с деревянными ручками (чтобы не… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
фондю — мясное фондю сырное фондю … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
Фондю по-швейцарски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фондю из сыра. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фондю франш-контэ (Блюдо из яиц с сыром и вином) — Кухня: Французская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Яйца 2 шт., масло сливочное 15, чеснок 3, вино натуральное белое 30, сыр 50, перец молотый черный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
