-
1 сорбоза
-
2 сорбоза
nfood.ind. Sorbose -
3 сорбоза
(моносахарид) η σορβόζη.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > сорбоза
-
4 сорбоза
ж.sorbosio m -
5 сорбоза
( моносахарид) SorboseРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > сорбоза
-
6 сорбоза
-
7 сорбоза
хим.Русско-итальянский медицинский словарь с указателями русских и латинских терминов > сорбоза
-
8 сорбоза
-
9 сорбоза
• sorbóza• sorbosa -
10 сорбоза
-
11 сорбоза
ж.sorbose, sorbitose, sorbin, sorbinose -
12 сорбоза
моносахарид из группы кетогексоз. С. образуется при длительном сбраживании некоторыми бактериями сока рябины; используется в витаминной промышленности, т. к. представляет собой важный промежуточный продукт в синтезе аскорбиновой кислоты (см. аскорбиновая кислота).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сорбоза
-
13 сорбоза
-
14 сорбоза
-
15 кетогексоза
nfood.ind. Ketohexose (сорбоза, фруктоза) -
16 кетозы
[нем. Keton — кетон, от измененного нем. Aketon — ацетон и франц. - ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам]моносахариды, содержащие в своей молекуле кетонную группу (= С = О) (напр., фруктоза, сорбоза и др.).см. также альдозыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > кетозы
См. также в других словарях:
СОРБОЗА — моносахарид из группы кетогексоз. В природе (в плодах сем. розовых) распространён соответствующий сорбозе шестиатомный спирт D сорбит. При длит, сбраживании сока рябины нек рыми бактериями из D copбита образуется L сорбоза. Этот метод… … Биологический энциклопедический словарь
СОРБОЗА — моносахарид, встречающийся в растениях. Промежуточный продукт при промышленном синтезе аскорбиновой кислоты (витамина С) … Большой Энциклопедический словарь
сорбоза — сущ., кол во синонимов: 1 • моносахарид (31) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Сорбоза — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
сорбоза — моносахарид из группы кетогексоз, встречающийся в растениях. Промежуточный продукт при промышленном синтезе аскорбиновой кислоты (витамина С). * * * СОРБОЗА СОРБОЗА, моносахарид, встречающийся в растениях. Промежуточный продукт при промышленном… … Энциклопедический словарь
СОРБОЗА — СОРБИНОЗА, СОРБИН или СОРБОЗА Вещество, получаемое сожжением ягод рябины. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
сорбоза — sorbozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Ketoheksozė. formulė HOCH₂CO(CHOH)₄H atitikmenys: angl. sorbose rus. сорбоза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
сорбоза — моносахарид, являющийся промежуточным продуктом промышленного синтеза аскорбиновой кислоты; содержится в ряде растений … Большой медицинский словарь
Сорбоза — (от лат. sorbum рябина) моносахарид (См. Моносахариды) из группы кетогексоз. Кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворимы в воде. Существует в виде оптически активных D и L форм. В природе (например, в сброженном бактериями соке рябины)… … Большая советская энциклопедия
СОРБОЗА — моносахарид из группы кетогексоз, встречающийся в р ниях. Промежуточный продукт при пром. синтезе аскорбиновой кислоты (витамина С) … Естествознание. Энциклопедический словарь
сорбоза — сорб оза, ы … Русский орфографический словарь