-
1 Махан
Маханина махан (-ну); специальнее: (баранина) махан, баранина, овечатина; (конина) конина, конятина, кобилятина. [Добили вола, наварили кулішу з маханом (Драг.)]. -
2 мясо
м'ясо, (диал.) гав'ядина, (детск.) кика, ґиґа. [Не буде з тої кози м'яса (Номис). Гав'ядина свиняча; печеня з волячої гав'ядини (Звин.). Дає дитині м'яса та каже: на кики! (Гуманщ.)]. -со варёное - варене м'ясо, (диал.) махан (-ну). -со жареное - печене (м'ясо), печеня; срв. Жаркое. -со копчёное - вуджене м'ясо, вудженина. -со сырое - сире м'ясо, свіжина. -со воловье - воловина; см. Говядина. -со гусиное - гусятина. -со индейки - (г)индичина. -со козье - козлина, козлятина. -со кошачье - кошатина. -со куриное - курятина. -со линя - линина. -со лошадиное - см. Конина. -со свиное - см. Свинина. -со собачье - псина. -со сома - сомина. -со судака - судачина. -со утиное - (в)утятина. -со павшего животного - здохлятина, здохленина; срв. Падаль. -со пушечное - гарматне м'ясо. [Ті рекрути, гарматне м'ясо на війну (Франко)]. -со дикое, мед. caro luxuriens - дике м'ясо. Мягкие части -са - м'якуш (-шу), м'якота; срв. Мякиш 2. Ни рыба, ни -со - ні риба, ні м'ясо; ні в тин, ні в ворота; ні бе, ні ме, ні кукуріку.* * *м'я́со, м'яси́во; ( о животных) ту́ша -
3 махануть
-
4 рагу
ястай махан хуурга
См. также в других словарях:
Махан — Махан: Махан племенной союз Махан муниципалитет в Испании Махан город в Иране, провинция Керман Махан сухая колбаса из конины Тибор Ричард Махан американский философ … Википедия
махан — лошадь; конское мясо (Даль) См … Словарь синонимов
МАХАН — муж. нина жен., вост. с монгол. вообще мясо, мясное; каз. баран, баранина; оренб. коневина, конина. Во щах таракан тот же махам (мясное). Калмык Иван Иванович, маханник; под собою кобылу съел. Калмык татарина маханиной (кониным мясом) корит.… … Толковый словарь Даля
МАХАН — (монг.). Вообще все мясное. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
махан — (иноск.) скверная лошадь, годная только для живодерни на мясо (намек на монгольский махан , мясо конское, баранье) Ср. Епифорка... с ненавистью подумал о лошади: И чего я нашел в ней хорошего? Одер, а не лошадь! прямо сказать махан . А.Н. Будищев … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Махан, Тибор — Тибор Ричард Махан Tibor Richard Machan … Википедия
Махан (колбаса) — У этого термина существуют и другие значения, см. Махан. Махан колбаса из конины. Махан (колбаса) сыровяленая колбаса только из конины. Махан … Википедия
Махан (племенной союз) — У этого термина существуют и другие значения, см. Махан. Махан (племенной союз) Хангыль 마한 Ханча 馬韓 Маккьюн Райшауэр Mahan Новая романизация Mahan … Википедия
Махан (Сория) — У этого термина существуют и другие значения, см. Махан. Муниципалитет Махан (Сория) Maján Страна Испания … Википедия
махан — мясо , вост. русск., баранина , казанск., конина , оренб. (Даль), терск. (РФВ 44, 98). Из калм. mаχɔn мясо , монг. miqan (см. Рамстедт, KWb. 254). Ср. калмыцкая маханина конина (Мельников 6, 211) … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Махан — Маханъ (иноск.) скверная лошадь, годная только для живодерни на мясо ( намекъ на монгольскій «маханъ», мясо конское, баранье). Ср. Епифорка... съ ненавистью подумалъ о лошади: «И чего я нашелъ въ ней хорошаго? Одеръ, а не лошадь! прямо сказать… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)