-
1 катык
катыкГ.: кӓтӹк1. сущ. обломок, осколок чего-л.Ий катык осколок льда.
Изи, лапка кӱ ӱмбак шен падырашым пыштышт, сорла катык дене кум-ныл гана пералтышт. В. Иванов. На маленький, плоский камешек положили кусок трута и ос колком серпа ударили раза три-четыре.
2. сущ. кусок (напр., хлеба), пядь (земли), самая малая часть чего-л.(Епрем кугыза:) Онтон, эргым, пурл эше ик гана тиде кинде катыкым, тамжым нал. М. Рыбаков. (Старик Епрем:) Онтон, сынок, откуси ещё раз этот кусок хлеба, отведай.
Сравни с:
катыш3. сущ. перен. ущерб, недостаток, недочётКугу катык большой ущерб.
Моло титакнамат, катыкнамат тӧрлатен шогена. «У илыш» И другие свои ошибки, недостатки мы постоянно исправляем.
Сравни с:
эҥгек4. прил. поломанный, обломанный, с поломанными краями; щербатыйКатык пӱй щербатый зуб;
катык совла ложка с обломанными краями.
Кугыза пуйто шижеш, катык пӱйжым ончыктен воштылеш. П. Корнилов. Старик будто чувствует, показывая щербатый зуб, он усмехается.
5. прил. ущербный; недостаточный, ненормальный в каком-н. отношении, с изъяномКатык тылзе ущербный месяц.
Лач катык тылзе гына, школ ӱмбач пел шинчаж дене ончен, мыйын чытырымем ужын. В. Сапаев. Лишь ущербный месяц, глядя на меня одним глазом с крыши школы, видел, как я дрожал.
-
2 катык
nfood.ind. Katych (сухое молоко кобылиц) -
3 катык
-
4 катык
қатықРусско-казахский терминологический словарь "История" > катык
-
5 катык-кутык
катык-кутыкнеровный, неодинаковый по размеру, с неровностямиКуэрла воктен катык-кутык аҥа тӱрым вискалаш Сагдий деч виса тояжым йодым, но тудо ыш пу. А. Пасет. Я попросил у Сагдия сажень, чтобы измерить неровные участки поля у березняка, но он не дал.
-
6 аан’катык
аан’катыкглаг., непер.открывать рот————————аан’катыкглаг., непер.распахнуться; открыться настежь————————аан’катыкглаг., непер.открыть рот -
7 забелить
-
8 варенец
м -
9 заквасить
-
10 закваска
ж1) см. заквасить2) ( вещество) оеткы ( катык өчен), чүпрә, ачыткы, баш, камыр башы( күәс төбендә калдырылган камыр) -
11 квасить
несов. -
12 кислый
-
13 подбелить
-
14 чагналкатык
ч’агнал’катыкглаг., непер.заваривать чай -
15 кӱч
Г.: кӹч1. ноготь (у человека), коготь (у зверей и птиц, у животных), копыто (у некоторых млекопитающих)Кужу кӱч длинные когти;
кӱч дене удыралаш царапнуть когтями;
кӱч наре с ноготок;
имне кӱч лошадиное копыто.
Янда гай кӱчшӧ йылгыжалын, чиялын ӱдыр ош вургемым. Й. Осмин. С блестящими ногтями, надела девушка белое платье.
Варашын кӱчшӧ патыр, пирын – пӱйжӧ. Калыкмут. У ястреба когти сильны, у волка – зубы.
Шем алаша писын тӱен кудалеш, кӱчшӧ гыч тӧргалтше лум катык-влак тер оҥысо кӱрым тӱмырла перкалат. Н. Лекайн. Вороной мерин несётся частым галопом, комки снега, отлетая от его копыт, барабанят по передку саней.
2. перен. когти; неволя, пленКугыжан кӱчшӧ царская неволя;
еҥ кӱч чужая неволя.
Кынелеш. Но садак тушман кӱч гыч утлен ыш керт тунам. А. Бик. Встаёт. Но всё равно не удалось спастись ему от когтей врага.
Эх, шешкым, молан тылат кӱлын сектант-влак кӱчеш кучалташ. Ю. Чавайн. Ох, сноха, зачем тебе надо было попасть в когти сектантов.
Идиоматические выражения:
-
16 чарпек
чарпекдиал. осколок, щепка; отколовшийся кусок, часть расколовшегося предметаСнаряд чарпек осколок снаряда;
оҥа чарпек щепка от доски.
Тумо шелшыште, чарпекым перкален, мардеж шӱшка. М. Шкетан. Ветер свистит, стуча по щепкам в расщелине дуба.
-
17 чытырыме
чытырыме1. прич. от чытыраш2. в знач. сущ. сотрясение, содрогание, дрожание, дрожь, лихорадка, озноб; судорожное сокращение мышцЛозневой, чытырымыжым кучаш тӧчен, пыкше шогылтеш. М. Бубеннов. Лозневой еле стоит, стараясь унять дрожь.
Лач катык тылзе гына школ ӱмбач пел шинчаж дене ончен, мыйын чытырымем ужын. В. Сапаев. Лишь ущербный месяц глядел на меня одним глазом с крыши школы, видел моё дрожание.
Сравни с:
чытырымаш -
18 шен
Г.: шин1. трут; зажигающийся от искры материал, употребляемый при высекании огня ударом огнива о кременьТиде калташте янау, тулгӱ, шен нигунам ок эксе. Я. Элексейн. В этой кошёлке никогда не переводится огниво, кремень и трут.
Элексей кугыза трупкаш темыш да, чакмам луктын, чолт-чолт пералтыш. Шенеш тул ылыже. Н. Лекайн. Старик Элексей наполнил трубку и, достав огниво, высек искру. Трут загорелся.
2. в поз. опр. трутовый, трута; относящийся к труту(Назар) изи, лапка кӱ ӱмбак шен падырашым пыштышат, сорла катык дене кум-ныл гана пералтыш. В. Иванов. Назар положил на небольшой низкий камень кусок трута и три-четыре раза стукнул осколком серпа.
(Ӧртӧмӧ кува) тулым савен луктеш, «пок» да «пок» шен пушан шикшым колта. Д. Орай. Жена Эртеме высекает огонь и, причмокивая, выпускает дым с трутовым запахом.
См. также в других словарях:
Катык — Катык (узбекск., татарск., башкирск., азербайджанск.), чургот (тадж.), мацун (армянск.), мацони (грузинск.), чекизе (туркм. сарыки), егурт (туркм. иомуды), гатык (туркм. теке и мурчали), айран (казахск., киргизск.). Катыком… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
катык — Кислое молоко, заквашенное культурой болгарской палочки. В отличие от простокваши (сырокваши) заквашивается после кипячения и последующего остуживания до 30 24 °C, но не ниже, катыком предыдущего дня изготовления в количестве 100 150 г на… … Кулинарный словарь
КАТЫК — муж., татар. в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
КАТЫК — (тат.). Кислое молоко у калмыков. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАТЫК скисшееся овечье молоко у татар и калмыков. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М … Словарь иностранных слов русского языка
КАТЫК — название г. Шахтерск на Украине (Донецкая обл.) до 1953 … Большой Энциклопедический словарь
катык — сущ., кол во синонимов: 2 • айран (5) • молоко (15) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Катык — см. Шахтерск Географические названия мира: Топонимический словарь. М: АСТ. Поспелов Е.М. 2001 … Географическая энциклопедия
КАТЫК — гатык, квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии … Этнографический словарь
катык — катык, гатык, квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Катык А. — Последний газзан московской кенасса А. И. Катык Арон Ильич Катык (Сарибан Катык) (25 апреля (7 мая) 1883, Евпатория 20 мая 1942, Ленинград) выдающийся караимский писатель, педагог и общественный деятель, первый газзан (священник) с высшим… … Википедия
Катык А. И. — Последний газзан московской кенасса А. И. Катык Арон Ильич Катык (Сарибан Катык) (25 апреля (7 мая) 1883, Евпатория 20 мая 1942, Ленинград) выдающийся караимский писатель, педагог и общественный деятель, первый газзан (священник) с высшим… … Википедия