-
1 замес
-
2 замес
-
3 замес
-
4 замес
м. спец.impasto, impastatura f -
5 замес
-
6 замес теста
Большой англо-русский и русско-английский словарь > замес теста
-
7 замес теста
-
8 пробный замес
Большой англо-русский и русско-английский словарь > пробный замес
-
9 пробный замес
-
10 производить замес
(бетона, раствора) batchАнгло-русский словарь технических терминов > производить замес
-
11 Большой замес
см. The Big HeatАвторская энциклопедия фильмов Жака Лурселля > Большой замес
-
12 batch
-
13 zamísení
-
14 amasada
-
15 premix
-
16 batch mix
Англо-русский словарь нефтегазовой промышленности > batch mix
-
17 mísení
-
18 gâchée
замес
Объём бетонной смеси, получаемый из барабана бетоносмесителя за один цикл перемешивания
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > gâchée
-
19 pétrissage
замес теста
Перемешивание муки с водой и другими компонентами до получения массы определенной консистенции
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > pétrissage
-
20 kneading
замес теста
Перемешивание муки с водой и другими компонентами до получения массы определенной консистенции
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > kneading
См. также в других словарях:
замес — стычка, случай, ситуация, избиение, драка Словарь русских синонимов. замес сущ., кол во синонимов: 14 • гасиловка (21) • … Словарь синонимов
замес — ЗАМЕС, а, м. 1. Избиение, драка, стычка. 2. Сложная, необычная ситуация; яркий, запоминающийся случай. Крутой замес (очень интересный). См. также: крутой От замесить … Словарь русского арго
Замес — тесто месим большой деревянной ложкой или руками, но только не электрической месилкой. Важно этой ложкой или руками поднимать тесто снизу и быстро переворачивать его снова в квашню или на доску. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
замес — ЗАМЕСИТЬ, ешу, есишь; ешенный; сов., что. Приготовить, смешивая какое н. сыпучее вещество с жидкостью и разминая для получения вязкой массы. З. тесто. З. глину. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
замес — Объём бетонной смеси, получаемый из барабана бетоносмесителя за один цикл перемешивания [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Тематики строительство в целом EN batch DE Charge FR gâchée … Справочник технического переводчика
Замес — – количество свежеприготовленного бетона, перемешанного за один операционный цикл для смесителей циклического действия. [Европейский стандарт EN 206 1] Рубрика термина: Общие термины, бетон Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование,… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Замес — партия грузовиков, периодически запускаемая на площадку для таможенного оформления, Вася, я в этот замес не попал, дождись меня! … Словарь дальнобойщиков
замес — maišinys statusas T sritis chemija apibrėžtis Mišinio kiekis, paruoštas periodinio veikimo maišytuve per vieną maišymo ciklą. atitikmenys: angl. batch rus. замес … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Замес макаронного теста — Замес (макаронного теста): смешивание ингредиентов, входящих в рецептуру макаронного теста... Источник: ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.2002 N 530 ст) … Официальная терминология
замес (макаронного теста) — Смешивание ингредиентов, входящих в рецептуру макаронного теста. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия … Справочник технического переводчика
замес полуфабриката (хлебопекарного производства) — Перемешивание сырья для хлебобулочного изделия, предусмотренного рецептурой, до получения однородной массы. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика