-
1 surový tuk
-
2 Fleischertalg
сущ.1) хим. нетоплёное сало, сало-вырец2) пищ. жир-сырец, жир-сырец животного происхождения -
3 Rohfett
сущ.тех. жир-сырец, сало-сырец -
4 Rohtalg
-
5 Schmelzgut
сущ.1) геол. расплавленный материал, расплавляемый материал2) тех. расплав, расплавленный металл3) хим. сало-сырец4) текст. прядильный расплав (синтетического волокна)5) пищ. жир-сырец, сырьё для плавления6) сил. плавленый материал7) судостр. флюс -
6 Rohfett
nсало-сырец, жир-сырец -
7 Rohfett
n жир-сырец м.; сало-сырец с.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Rohfett
-
8 crude sperm oil
Пищевая промышленность: спермацетовый жир-сырец -
9 raw tallow
Макаров: жир-сырец -
10 soft tallow
1) Химия: топлёное сало2) Макаров: легкоплавкий жир-сырец -
11 Herzfett
сущ.пищ. сердечный жир-сырец -
12 Herztalg
сущ.пищ. сердечный жир-сырец -
13 Schlachttalg
сущ.пищ. жир-сырец -
14 Schweinerohfett
сущ.пищ. свиной жир-сырец -
15 roher Rindertalg
прил.пищ. говяжий жир-сырец -
16 Rohleberöl
сущ.пищ. печёночный жир-сырец -
17 Rohöl
сущ.1) общ. сырая нефть2) тех. неочищенное масло, сырое масло3) хим. неочищенный дистиллят4) стр. нефть5) авт. натуральная нефть6) нефт. (сырая) неочищенная нефть, (сырая) нефть, (сырая) природная нефть7) пищ. жир-сырец, нерафинированное масло8) внеш.торг. неочищенная нефть -
18 crude sperm oil
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > crude sperm oil
-
19 лёнл-ы, -ят; лён’ыл, -тэ
л’онл’ы; л’он’ыл’сущ.жир-сырец моржа, нерпы, тюленя -
20 crude
сыре; грубый
- 1
- 2
См. также в других словарях:
жир-сырец — жир Жировая ткань, получаемая отделением от мышечной ткани, железа, кишок и других нежировых прирезей всех видов убойного скота, используемая на пищевые цели. Примечание Разновидностью жира сырца является курдючный, брыжеечный, кишечный жир.… … Справочник технического переводчика
жир-сырец — жир сырец, жира сырца … Орфографический словарь-справочник
Жир-сырец — Жир сырец: пищевой продукт убоя в виде жировой ткани, отделенной от туши и внутренних органов убойного животного... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от… … Официальная терминология
Жир-сырец — 34. Жир сырец Жировая ткань, полученная при переработке всех видов убойного скота (убойных животных) и допущенная к использованию на пищевые цели Источник: СТ СЭВ 4718 84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
жир-сырец — жир сыре/ц, жи/ра сырца/ … Слитно. Раздельно. Через дефис.
птичий жир-сырец — Ндп. сало сырец Жировая ткань, полученная при переработке тушки птицы. [ГОСТ 16367 86] Недопустимые, нерекомендуемые сало сырец Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
Пищевой жир-сырец птицы — Пищевой жир сырец птицы: продукт, полученный в результате переработки птицы и/или разделки тушки птицы, представляющий собой жировую ткань... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52313… … Официальная терминология
пищевой жир-сырец птицы — Продукт, полученный в результате переработки птицы и/или разделки тушки птицы, представляющий собой жировую ткань. [ГОСТ P 52313 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
пищевой жир-сырец птицы — 56 пищевой жир сырец птицы: Продукт, полученный в результате переработки птицы и/или разделки тушки птицы, представляющий собой жировую ткань. Источник: ГОСТ Р 52313 2005: Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Жир брыжеечный — Брыжеечный жир: жир сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с брыжейки при разделении комплекта кишок... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от… … Официальная терминология
Жир внутренний — Внутренний жир: жир сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с внутренних органов... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 N 380 ст) … Официальная терминология