-
1 vinho
порт.= wine -
2 vinho adamado
порт.нежное вино, "женское вино" (название для мягкого, деликатного, изысканного, сладкого вина)Syn:See: -
3 Vinho de Qualidade Produzido em Regiao Determinada
порт.; сокр. VQPRDкачественное вино, произведенное в определенном регионе (категория вин очень высокого качества, выпускаемых в ограниченном количестве; на этикетке обязательно указано точное место расположения виноградной плантации; этот статус могут носить даже столовые вина при условии соответствия предъявляемым строгим требованиям)Syn:See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Vinho de Qualidade Produzido em Regiao Determinada
-
4 vinho de mesa
порт.столовое вино (самая низкая категория качества португальских вин, такое обозначение на этикетке гарантирует, что вино произведено в Португалии, но район изготовления не определяется, по закону год сбора урожая так же не ставится; однако среди столовых вин могут встретиться и вина самый высоких категорий (что характерно и для европейских вин))Syn:See: -
5 vinho maduro
-
6 vinho branco
порт. -
7 vinho de casta
порт.сортовое вино (вино из определенного сорта винограда, который должен быть упомянут в реестре сортов, рекомендованных к производству администрацией территории произрастания винограда; вино должно состоять минимум на 70% параметрам рекомендованного сорта и иметь его ярко выраженные характеристики; должна быть четко обозначена территориальная принадлежность вина)Syn:See: -
8 vinho doce
порт.= vin doux -
9 vinho espumante
порт. -
10 vinho suave
-
11 vinho tinto
порт. -
12 vinho verde
порт.зеленое вино (достопримечательность Португалии, молодое вино из зеленых, недозревших ягод, легкое, с небольшим содержанием природного углекислого газа и крепостью до 11 гр., пьется очень легко, но, как и любое молодое вино, обладает "сногсшибательным" эффектом; бывает красным и белым, на производстве этого вина специализируется регион Минью)See: -
13 Denominacao de Origem Controlada
порт.; сокр. DOCконтролируемое наименование по происхождению (категория вин высшего качества из 15 определенных регионов, соответствующие строгим стандартам, применяемым к используемым сортам винограда, способам производства, вкусу, запаху вин и т. д.; это самая высокая категория португальских вин)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Denominacao de Origem Controlada
-
14 Indicacao de Provenienca Regulamentada
порт.; сокр. IPR"регламентированное обозначение по происхождению" (категория португальских вин, обозначающая, что они произведены в определенных регионах, не относящихся к 15 основным (категория DOC), с 1988 года 28 виноградников имеют право выпускать вина этой категории: Пику (Pico), Палмела (Palmela), Аррабида (Arrabida), Торреш Ведраш (Torres Vedras) и другие)Syn:See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Indicacao de Provenienca Regulamentada
-
15 port
англ., сущ.порто, портвейн (креплёное вино, изготавливается путём добавления спирта в сусло, в результате чего дрожжи погибают и ферментация останавливается, получается сладкое вино, красное, а иногда белое (из белых сортов винограда), с высоким содержанием алкоголя (19-20%); название происходит от Oporto (рус. Порто) — второго по величине города в Португалии, в регионе Дору, который и специализируется на производстве портвейна)See: -
16 vihno regional
порт.местное вино (эта категория качества вин была введена в Португалии в 1992 году, она обозначает произведенные в определенном регионе, или местные, вина, лучшие среди столовых, и, хотя многие качественные вина имеют более престижные наименования, их продают под этим обозначением, так как при этом производитель может экспериментировать с местными сортами винограда, что иногда дает превосходный результат)Syn:See: -
17 vin doux
-
18 delicate wine
-
19 Deutscher Tafelwein
нем.столовое вино (вина этой категории должны иметь как минимум 8,5% спирта и должны быть произведены из винограда (или вин), поступившего(их) из пяти определенных винодельческих регионов и соответствовать законам об экологически чистых продуктах (в них запрещено добавлять красители, консерванты, вкусовые добавки), они могут быть подвергнуты шаптализации, в отличие от более качественных вин; количество производимых в Германии столовых вин очень невелико; если слово Deutscher отсутствует на этикетке, это значит, что вино не немецкое, а разлито по бутылкам в Германии или смешано с виноматериалом из Германии)Syn:See: -
20 Douro
порт.1) Дору (винодельческий регион на северо-востоке Португалии, где производится знаменитый портвейн, кроме которого здесь производят и обычные сухие столовые вина, с 1982 года имеющие самый высокий статус (DOC), они производятся только для внутреннего потребления, т.к. основным продуктом региона является портвейн; Дору производит также шипучие вина высокого качества)See:See:
- 1
- 2
См. также в других словарях:
vinho — s. m. 1. Bebida alcoólica que se obtém da fermentação, total ou parcial, do suco das uvas frescas (mosto). 2. [Por extensão] Nome de qualquer líquido açucarado que a fermentação transformou em bebida alcoólica. 3. [Figurado] Bebedeira. 4. vinho … Dicionário da Língua Portuguesa
Vinhó — Freguesia de Portugal … Wikipedia Español
Vinho Verde — (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s … Wikipédia en Français
Vinho verde — (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s … Wikipédia en Français
Vinho Verde — is a Portuguese wine from the Minho region in the far north of the country. The name literally means Green Wine , referring to its youthful freshness rather than its color. About 11% of production is exported, almost all white wine. The main… … Wikipedia
Vinho verde — Región vitivinícola de Portugal Viñas de uva empleadas en la elaboración del vinho verde … Wikipedia Español
Vinho verde — [ viɲu verdi; portugiesisch »grüner Wein« (grün im Sinne von »jung« im Gegensatz zu »gereift«)] der, / s s, spritziger, säurebetonter, trockener Wein mit niedrigem Alkoholgehalt (etwa 9 Vol. %) aus dem gleichnamigen Anbaugebiet (rd. 50 000 ha;… … Universal-Lexikon
vinho-de-cheiro — s. m. [Portugal: Açores] Vinho da videira americana. • Plural: vinhos de cheiro … Dicionário da Língua Portuguesa
vinho-surdo — s. m. [Portugal: Madeira] Vinho abafado. • Plural: vinhos surdos … Dicionário da Língua Portuguesa
vinho-de-maçã — s. m. Bebida que se fabrica com o suco fermentado das maçãs. = SIDRA • Plural: vinhos de maçã … Dicionário da Língua Portuguesa
vinho-judeu — s. m. Bebida que se fabrica em Diu com base na fermentação do arroz e certas ervas. • Plural: vinhos judeus … Dicionário da Língua Portuguesa