-
21 насыщенный инвертированный сахарный сироп
adjfood.ind. gesättigter Invertsirup (сорт жидкого рафинада), gesättigter Invertzuckersirup (сорт жидкого рафинада), gesättigter Saccharose-Invertzuckersirup (сорт жидкого сахара)Универсальный русско-немецкий словарь > насыщенный инвертированный сахарный сироп
-
22 несвязанная сахароза
adjfood.ind. freie SaccharoseУниверсальный русско-немецкий словарь > несвязанная сахароза
-
23 окгабутират сахарозы
nfood.ind. Saccharose-OktabutyratУниверсальный русско-немецкий словарь > окгабутират сахарозы
-
24 октаацетат сахарозы
nfood.ind. Saccharose-Oktaazetat -
25 октапропионат сахарозы
nfood.ind. Saccharose-OktapropionatУниверсальный русско-немецкий словарь > октапропионат сахарозы
-
26 перекристаллизованная сахароза
adjfood.ind. umgekochte SaccharoseУниверсальный русско-немецкий словарь > перекристаллизованная сахароза
-
27 превращение аморфного сахара в кристаллический
nfood.ind. Absterben der Saccharose, Absterben des Zuckers (кристаллизация сахарозы)Универсальный русско-немецкий словарь > превращение аморфного сахара в кристаллический
-
28 раствор сахарозы
nfood.ind. Rohrzuckerlösung, Saccharoselösung, gelöste Saccharose -
29 раствор сахарозы и нутрозы
nfood.ind. Saccharose-Nutrose-LösungУниверсальный русско-немецкий словарь > раствор сахарозы и нутрозы
-
30 растворимость сахарозы
nfood.ind. Löslichkeit der Saccharose, SaccharoselöslichkeitУниверсальный русско-немецкий словарь > растворимость сахарозы
-
31 сахарный раствор
adjfood.ind. Rohzuckerlösung, Saccharoselösung, Zuckerlösung, Zuckerwasser, aufgelöste Kristallware, aufgelöster Kristallzucker, gelöste Saccharose -
32 сахароза
n1) gener. Rohrzucker, Sacharose2) chem. Saccharose3) food.ind. Rohprodukt, Rübenzucker, Sucrose, Zuckerrohrzucker, chemisch reiner Zucker -
33 сахароза, инвертированная кислотой
nfood.ind. säureinvertierte SaccharoseУниверсальный русско-немецкий словарь > сахароза, инвертированная кислотой
-
34 сахароза, инвертированная ферментом
nfood.ind. enzyminvertierte SaccharoseУниверсальный русско-немецкий словарь > сахароза, инвертированная ферментом
-
35 сахароза, способная к кристаллизации
nfood.ind. kristallisationsfähige SaccharoseУниверсальный русско-немецкий словарь > сахароза, способная к кристаллизации
-
36 свекловичный сахар
-
37 свободная сахароза
adjfood.ind. freie Saccharose -
38 сложный эфир сахарозы и жирной кислоты
Универсальный русско-немецкий словарь > сложный эфир сахарозы и жирной кислоты
-
39 спиртоводный раствор сахарозы
adjfood.ind. Wasser-Alkohol-SaccharoseУниверсальный русско-немецкий словарь > спиртоводный раствор сахарозы
-
40 сухая сахароза
adjfood.ind. (кристаллическая) trockene Saccharose
См. также в других словарях:
Saccharose — en représentation polygonale Saccharose en projection de Haworth … Wikipédia en Français
SACCHAROSE — Diholoside non réducteur très répandu dans le règne végétal, particulièrement dans la betterave sucrière et la canne à sucre. Il est formé d’un résidu glucosyle et d’un résidu fructosyle, d’où son nom: 見 D glucopyranosyl (12) fructofuranoside. Il … Encyclopédie Universelle
Saccharose — Sac cha*rose , n. (Chem.) Cane sugar; sucrose; also, in general, any one of the group of which saccharose, or sucrose proper, is the type. See {Sucrose}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Saccharose — Saccharose, soviel wie Rohrzucker … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Saccharose — Saccharose, Rohrzucker, Kohlenhydrat aus der Gruppe der ⇒ Oligosaccharide: ein Disaccharid aus α D Glucose und β D Fructose (in 1,2 Bindung); ist im Pflanzenreich v.a. als Speicherstoff weit verbreitet und wird aus Zuckerrohr und Zuckerrübe… … Deutsch wörterbuch der biologie
saccharose — [sak′ə rōs΄] n. [ SACCHAR + OSE1] SUCROSE … English World dictionary
Saccharose — Strukturformel Kristallsystem monoklin sphenoidisch Allgemeines … Deutsch Wikipedia
Saccharose — Kristallzucker; Raffinadezucker; Haushaltszucker * * * Sac|cha|ro|se 〈[zaxa ] f. 19; unz.; fachsprachl.〉 = Sacharose * * * Sac|cha|ro|se [↑ Sacchar u. ↑ ose (1)], die; ; … Universal-Lexikon
saccharose — Sucrose Su crose , n. [F. sucre sugar. See {Sugar}.] (Chem.) A common variety of sugar found in the juices of many plants, as the sugar cane, sorghum, sugar maple, beet root, etc. It is extracted as a sweet, white crystalline substance which is… … The Collaborative International Dictionary of English
saccharose — (entrée créée par le supplément) (sak ka rô z ) s. f. Terme de chimie. Nom générique des sucres. • L action spéciale des cellules de la racine n a qu à faire passer [la glycose] à l état de sucre de canne ou saccharose, BLANCHARD Journ. offic.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
saccharose — sacharozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Disacharidas, susidedantis iš D gliukozės ir D fruktozės liekanų. formulė C₁₂H₂₂O₁₁ atitikmenys: angl. beet sugar; cane sugar; saccharose; sucrose rus. сахароза; свекловичный сахар; тростниковый… … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas