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1 Rahmsäuerung
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2 Rahmsäuerung
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3 Rahmsäuerung
f заквашивание с. сливокNeue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Rahmsäuerung
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4 Rahmsäuerung
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Rahmsäuerung
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5 Rahm
m "сливки" мн. пласт.; отстой м. пласт.; отстоявшийся каучук м. (из латекса); сливки мн. -
6 Säuerung
f квашение с.; кислотная промывка ж. (котла); повышение с. кислотности; подкисление с.; прокисание с.; сквашивание с.; скисание с.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Säuerung
См. также в других словарях:
Butter — (hierzu Tafel »Butterfabrikation« mit Text), das Fett der Milch, das in dieser in äußerst seiner Verteilung in Form sehr kleiner Kügelchen enthalten ist. Reines Butterfett besteht zu 91–92 Proz. aus einem Gemisch von Stearin, Palmitin, Oleïn. Den … Meyers Großes Konversations-Lexikon