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1 PATE
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2 больничный лист
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3 паштет
паште́тpasteĉo.* * *м.pasta de carne, de pescado, foie-gras m* * *м.pasta de carne, de pescado, foie-gras m* * *n1) gener. de pescado, foie-gras, pasta de carne, galantina2) gastron. (запечённый) paté -
4 вымесить
pétrir vtвы́месить те́сто — pétrir la pâte
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5 заварной
заварно́й чан ( в пивоварении) — brassin m
заварно́й крем — crème renversée
заварно́е те́сто — pâte f à choux
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6 замесить
замеси́тьknedi.* * *сов., вин. п.amasar vt, sobar vtзамеси́ть те́сто — preparar la masa
* * *(тесто, глину) pétrir; mélanger la pâte (тк. тесто) -
7 мармеладка
ж. разг.pâte f de fruits -
8 намешать
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9 намешивать
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10 перебродить
finir de fermenter; cuver vi ( устояться)те́сто переброди́ло — la pâte a fini de fermenter
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11 подгореть
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12 промесить
bien pétrir vtпромеси́ть те́сто — bien pétrir la pâte
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13 расслоить
1) exfolier vt, lameller vt; геол. stratifier vtрасслои́ть те́сто — feuilleter la pâte
2) перен. différencier vt -
14 расстегай
м. кул.rastégai m (pâté au poisson, à la viande, etc.) -
15 слоёный
слоён||ыйкул. tavolita;\слоёныйое те́сто tavolita pasto.* * *прил.слоёный пиро́г — pastel de hojaldre
слоёное те́сто — hojaldre f, m
* * *кул.слоёный пирожо́к — gâteau m de pâte feuilletée
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16 чебурек
м.petit pâté m plat fourré à la viande
См. также в других словарях:
pâte — pâte … Dictionnaire des rimes
pâté — pâté … Dictionnaire des rimes
pâte — [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après cuisson … Encyclopédie Universelle
pâté — pâte [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après… … Encyclopédie Universelle
Paté — Pâté Pour l’article homophone, voir Pathé. Pour les articles homonymes, voir terrine … Wikipédia en Français
Paté — Saltar a navegación, búsqueda Diversos patés y terrinas. Se llama paté (del francés pâté) a un tipo de pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne e hígado (si bien existen versiones vegetarianas) que suele servirse sobre tostadas … Wikipedia Español
Pate — may refer to:plate as well. as in a plate of sustenance. The following quote is from the Third Plenary Council of Baltimore, a book designed for Cathlic Laity and published by the Holy Apostolic See. Psalm 7 from the Burial of the Dead. 17th… … Wikipedia
Pâté — (French pronunciation: IPA| [pɑte] ; RP pronunciation: IPA| [ˈpæteɪ] ; General American pronunciation IPA| [pɑˈteɪ] ). Pâté is a French word which means a mixture of minced meat and fat. Pâté is a form of spreadable paste, usually made from meat… … Wikipedia
Pate — ist ein Ehrenamt in christlichen Kirchen. Der Taufpate bzw. die Taufpatin begleitet oder trägt den Täufling bei der Taufe und ist Zeuge der Sakramentenspendung. Sein/ ihr Name wird im Kirchenbuch vermerkt. Der Begriff Pate kommt vom lateinischen… … Deutsch Wikipedia
Pate, — Pate, Paté Ou encore Pâte, Pâté. Difficile de faire la différence géographiquement entre les formes avec ou sans é final. Le nom se rencontre surtout dans la Marne, la Seine Maritime et l Oise. On pensera d abord à celui qui fabrique des pâtés… … Noms de famille
Pate — Pate. Obersächsisch – thüringisch Einem die Paten sagen: ihm die Wahrheit sagen, ihn ausschelten; ähnlich wie: ›ihm die Leviten lesen‹, ⇨ Leviten. Die Herleitung von Pate = Taufzeuge ist unsicher, denn seine Paten sollte eigentlich jedermann… … Das Wörterbuch der Idiome