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61 варка на пару
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62 варка паром
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63 варка под давлением
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64 варка сахара на кристалл
neng. Kochen auf KornУниверсальный русско-немецкий словарь > варка сахара на кристалл
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65 воздушная варка
adjfood.ind. Kochen in heißer Luft, Luftkochen (термическая обработка смесью воздуха и насыщенного пара) -
66 вторичная варка
adjsilic. zweites Kochen (ãèïñà ïðè 170-190[deg]) -
67 готовить на электроплите
vgener. auf (dem) Strom kochenУниверсальный русско-немецкий словарь > готовить на электроплите
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68 готовить пищу
v1) gener. das Essen machen, das Essen mächen, das Essen zurechtmachen, die Küche bestellen2) book. Speisen bereiten3) food.ind. kochen -
69 готовить пищу из консервов
vcolloq. aus der Dose kochenУниверсальный русско-немецкий словарь > готовить пищу из консервов
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70 готовиться
гото́вить2. < под-> ausbilden, heranbilden, vorbereiten;3. < за-> Vorrat anlegen (В an D);4. impf. vorhaben; bereithalten; Vorbereitungen treffen (В für A); im Schilde führen;гото́виться <при-, под-> sich vorbereiten (к Д für, auf A); sich anschicken oder rüsten; sich gefasst machen; impf. im Anzug sein* * *гото́в| иться<-люсь, -ишься> нсврефл (к чему́-л.) sich vorbereiten, Vorbereitungen treffen, sich gefasst machen* * *v1) gener. in den Vorbereitungen zu (etw.) stehen (к чему-л.), in den Vorbereitungen zu etw. (D) stehen (к чему-л.), sich auf etw. (A) ausrichten (к чему-л.), sich auf etw. (A) gefaßt mächen, sich ausbilden (к какой-л. работе), sich bereiten (zu D), sich bereitmachen (к чему-л.), sich beschicken, sich fertigmachen, sich in Bereitschaft setzen (к чему-л.), sich richten (auf A) (к чему-л.), sich vorbereiten, sich wappnen, Vorbereitungen treffen (zum... Jahrestag + G.; für die Konferenz), bereitliegen2) colloq. (при) sich (auf etw.) gefaßt machen, (auf, für A) sich einrichten (к чему-л.)3) milit. einrichten, sich (zu + Dat)4) pompous. sich rüsten -
71 готовка
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72 дегазация кипячением
nmilit. Entgiftung durch Kochen, Entgiftung durch Waschchemikalien, WaschchemikalienentgiftungУниверсальный русско-немецкий словарь > дегазация кипячением
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73 доводить
, < довести> führen, hinführen, bringen, hinbringen ( до Р zu, bis zu D); treiben, stürzen; P in Rage bringen; доводиться F* * *доводи́ть, <довести́> führen, hinführen, bringen, hinbringen (до Р zu, bis zu D); treiben, stürzen; pop in Rage bringen;доводи́ться fam2. impf. → приходиться* * *дов|оди́ть1. (доку́да-л.) hinführen, begleitenдоводи́ть ребёнка до до́ма ein Kind nach Hause bringen2. перен (до како́го-л. состоя́ния) bringenдоводи́ть во́ду до кипе́ния Wasser zum Kochen bringenдоводи́ть де́ло до конца́ перен die Sache zu Ende führenкого́-л. до слёз перен jdn zum Weinen bringenдоводи́ть до све́дения книжн zur Kenntnis bringen* * *v1) gener. aufschlüsseln (плановые задания до исполнителей), bringen (до чего-л.), führen, führen (куда-л.), nacharbeiten (изделие), wetzen (кромку режущего инструмента), hinbringen, hineinbringen, geleiten2) liter. nachschleifen3) eng. abrichten (режущий инструмент), abziehen, abziehen (режущую кромку), schifchten, läppen4) textile. fertigstellen5) sow. einnähen6) weld. abwetzen (режущую кромку оселком)7) wood. abrichten (режущую кромку), verfeinern8) shipb. touschieren -
74 закипать
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75 замораживание в варёном виде
nfood.ind. Gefrieren nach dem KochenУниверсальный русско-немецкий словарь > замораживание в варёном виде
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76 замораживание после предварительной варки
nfood.ind. Gefrieren nach dem KochenУниверсальный русско-немецкий словарь > замораживание после предварительной варки
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77 кипеть
velectr. kochen (об аккумуляторах) -
78 кипеть злобой
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79 кипятить
v1) gener. (начинать) ansieden, ausbrüher (напр., белье), auskochen, brägeln, abkochen (воду, молоко), ausbrühen (напр. бельё, не бывшее в употреблении), kochen, sieden (âîäó)2) eng. aufsieden, brühen3) textile. aufbrühen4) Austrian. absieden (напр. молоко)5) S.-Germ. schwellen6) territ. wällen -
80 кипятить чай
vgener. Tee kochen
См. также в других словарях:
Kochen — Kochen … Deutsch Wörterbuch
Kochen — Kóchen, verb. reg. welches in doppelter Gestalt gebraucht wird.i. Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte haben, wo es von flüssigen Körpern gebraucht wird, wenn sie von dem Feuer auf Einer Seite durchdrungen und in Blasen in die Höhe getrieben… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
kochen — V. (Grundstufe) auf dem Herd zubereiten Beispiel: Sie mag kochen. Kollokation: eine Suppe kochen kochen V. (Aufbaustufe) die Temperatur des Siedepunktes erreichen Beispiel: Lass die Soße noch 10 Minuten kochen. Kollokation: etw. zum Kochen… … Extremes Deutsch
kochen — kochen: Das auf das Westgerm. beschränkte Verb (mhd. kochen, ahd. kochōn, mnd., niederl. koken; die nord. Sippe von entsprechend schwed. koka stammt aus dem Mnd.) beruht auf einer frühen Entlehnung aus lat. coquere (coctum, vlat. cocere) »kochen … Das Herkunftswörterbuch
kochen — Vsw std. (10. Jh.), mhd. kochen, ahd. kohhōn, mndd. koken, mndl. coken Entlehnung. Ist wie afr. kokia früh entlehnt aus l. coquere kochen . Nomen instrumenti: Kocher. Ebenso nndl. koken, ne. cook, nfrz. cuire, nschw. koka, nnorw. koke, nisl.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
kochen — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Auch: • sieden • zubereiten • aufkochen Bsp.: • Das Wasser kocht. • Madhur muss ihrer Mutter helfen, für die Party morgen Essen zu kochen. • … Deutsch Wörterbuch
Kochen [2] — Kochen, in der Technik und im Haushalt die Behandlung verschiedenartiger Substanzen bei der Siedetemperatur des Wassers unter gewöhnlichem, höherm oder niederm Drucke. Durch das K. werden mancherlei Zwecke verfolgt. Flüssigkeiten kocht man, um in … Meyers Großes Konversations-Lexikon
kochen — kochen, kocht, kochte, hat gekocht 1. Ich koche gern. 2. Das Wasser kocht. 3. Der Reis muss etwa 20 Minuten kochen … Deutsch-Test für Zuwanderer
Kochen [1] — Kochen, 1) von Flüssigkeiten durch den höchsten Hitzegrad in Wallung gerathen u. aufbrausen, sinnverwandt mit sieden (s.d.); 2) Speisen zubereiten, die ganz von Wasser od. einer Flüssigkeit umgeben sind, im Gegensatze des Bratens, Dämpfens,… … Pierer's Universal-Lexikon
Kochen [2] — Kochen, 1) (Oberkochen), Pfarrdorf im Oberamt Aalen des Württembergischen Jagstkreises; evangelische u. katholische Kirche, Revierförsterei; Baumwollenwattefabrik, Hafnergeschirr; 1130 Ew.; 2) (Unterkochen), Pfarrdorf in demselben Oberamtsbezirke … Pierer's Universal-Lexikon
Kochen [1] — Kochen, soviel wie Sieden (s. d.) … Meyers Großes Konversations-Lexikon