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1 Frischkäse
ser m biały ( nie poddawany procesowi fermentacji) -
2 Formaggio fresco
• FrischkäseItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Formaggio fresco
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3 raveggiolo, ricotta
• FrischkäseItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > raveggiolo, ricotta
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4 Formaggio fresco alle erbe aromatiche
• Frischkäse mit GewürzkräuternItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Formaggio fresco alle erbe aromatiche
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5 brousse
Frischkäse aus ungesalzener Schaf-, und/oder Kuhmilch, zart cremig, wird gern gewürzt als Vorspeise oder auch gezuckert als Nachspeise gegessen (Provence) -
6 jonchée
Frischkäse aus Kuhmilch (Bretagne, Charentes), Schafsmilch (Béarn, Baskenland) Ziegenmilch (Charentes, Poitou), cremig mild -
7 siaskas
Frischkäse mit Kirschwasser und Sahne (Vogesen) -
8 tapinette
Frischkäse auf Mürbteig aus dem Ofen (Orléanais) -
9 cream cheese
noun≈ Frischkäse, der* * *n [Doppelrahm]frischkäse m* * ** * *noun≈ Frischkäse, der* * *n.Rahmkäse - m. -
10 молодой сыр
adjfood.ind. Frischkäse, Weißkäse -
11 невызревший сыр
adjfood.ind. Frischkäse -
12 свежий высокожирный сливочный сыр
adjfood.ind. Vollrahm-FrischkäseУниверсальный русско-немецкий словарь > свежий высокожирный сливочный сыр
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13 сыр без созревания
adjfood.ind. (потребляемый) Frischkäse -
14 сыр, потребляемый без созревания
adjfood.ind. FrischkäseУниверсальный русско-немецкий словарь > сыр, потребляемый без созревания
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15 творог
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16 творожный сыр
adj1) gener. Handkäse (сформованный вручную), Quarkkäse2) gastron. Frischkäse3) food.ind. Quarkkäse (мягкий кисломолочный сыр)4) Austrian. (круглый) Quargel -
17 demi-sel
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18 petit-suisse
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19 fresh cheese
< food> ■ Frischkäse m -
20 roomkaas
deFrischkäse m
См. также в других словарях:
Frischkäse — sind Käse, die im Gegensatz zu vielen anderen Käsearten nicht oder nur sehr wenig reifen müssen und sofort zum Verzehr bereit sind. Frischkäse müssen laut deutscher Käseverordnung einen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von über 73 %… … Deutsch Wikipedia
Frischkäse — Frischkäse,der:⇨Quark(1) … Das Wörterbuch der Synonyme
Frischkäse — der Frischkäse, (Aufbaustufe) Käse, der nur sehr wenig reifen muss und sofort zum Verzehr bereit ist Beispiel: Sie hat das Brot mit Frischkäse und Kräutern belegt … Extremes Deutsch
Frischkäse — šviežias sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūris, kuris tinka vartoti nebrandintas. atitikmenys: angl. fresh cheese; uncured cheese; unripened cheese vok. Frischkäse rus. свежый сыр pranc. fromage frais ryšiai: sinonimas … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Frischkäse — Rahmkäse * * * Frịsch|kä|se 〈m. 3〉 Käse aus Sauermilch, der keine Reifung durchgemacht hat * * * Frịsch|kä|se, der: aus Sauermilch hergestellter Käse von weißer Farbe u. weicher Konsistenz, der keinen [längeren] Reifeprozess durchgemacht hat. * … Universal-Lexikon
Frischkäse — Frịsch·kä·se der; eine Art fester Quark … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Frischkäse — Frịsch|kä|se … Die deutsche Rechtschreibung
Körniger Frischkäse — Hüttenkäse in typischer Verkaufsverpackung Hüttenkäse ist eine Frischkäsesorte. Besonderes Kennzeichen des Hüttenkäses ist seine körnige Struktur, weswegen er auch als körniger Frischkäse bezeichnet wird. Herstellung Pasteurisierter (Mager )Milch … Deutsch Wikipedia
Philadelphia (Frischkäse) — Philadelphia ist eine Frischkäsemarke und Doppelrahmkäse, hergestellt von der Kraft Foods. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Weitere Sorten 3 Quellen 4 Weblinks … Deutsch Wikipedia
Krümelquark — Frischkäse sind Käse, die im Gegensatz zu vielen anderen Käsearten nicht oder nur sehr wenig reifen müssen und sofort zum Verzehr bereit sind. Frischkäse müssen laut deutscher Käseverordnung einen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von über … Deutsch Wikipedia
Rahmkäse — Frischkäse * * * Rahm|kä|se 〈m. 3〉 Weichkäse mit mindestens 47 % Fettgehalt * * * Rahm|kä|se, der: Weichkäse mit höherem Fettgehalt. * * * Rahm|kä|se, der: Weichkäse mit höherem Fettgehalt … Universal-Lexikon