-
21 бродильная сила
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > бродильная сила
-
22 бродильный подвал
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > бродильный подвал
-
23 бродящая жидкость
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > бродящая жидкость
-
24 выбраживание
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > выбраживание
-
25 выход сброженного экстракта
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > выход сброженного экстракта
-
26 ферментационное отделение
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > ферментационное отделение
-
27 ферментационный ящик
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > ферментационный ящик
-
28 дрожжевание соломы
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > дрожжевание соломы
-
29 бродильный
fermenting, zymoticРусско-английский научно-технический словарь Масловского > бродильный
-
30 бродить
fermenting, wanderРусско-английский научно-технический словарь Масловского > бродить
-
31 бродильный подвал
fermenting cellar пищ.Русско-английский политехнический словарь > бродильный подвал
-
32 бродильня
-
33 способ m ведения брожения
Словарь по целлюлозно-бумажному производству > способ m ведения брожения
-
34 бродильня
-
35 бродильная камера
-
36 бродильный
fermentative; fermentingброди́льный проце́сс — fermentation process
броди́льный чан — fermenting vat
броди́льный ферме́нт — fermenting agent
-
37 бродильная сила
1) Agriculture: fermentation tolerance (муки)2) Oil: fermenting power3) Food industry: fermenting force -
38 бродильная способность
1) Oil: fermenting power2) Food industry: fermentable quality, fermentation property3) Makarov: fermentation capacity (теста), fermentative power, fermenting forceУниверсальный русско-английский словарь > бродильная способность
-
39 бродильный цех
1) Engineering: fermentation plant2) Beer production: fermenting block, cold block (fermenting block) -
40 бродильный чан
2) Engineering: fermenter3) Chemistry: keeve4) Construction: fermenting tank5) Immunology: fermentation tank, fermentor6) Food industry: fermentation vat, round7) Beer production: fermenting tub8) Makarov: malting tank, wash-back
См. также в других словарях:
Fermenting — Ferment Fer*ment , v. t. [imp. & p. p. {Fermented}; p. pr. & vb. n. {Fermenting}.] [L. fermentare, fermentatum: cf. F. fermenter. See {Ferment}, n.] To cause ferment or fermentation in; to set in motion; to excite internal emotion in; to heat.… … The Collaborative International Dictionary of English
fermenting — adj. causing fermentation fer·ment || fÉ™(r) ment n. yeast, substance which causes fermentation; fermenting; agitation, excitement v. cause to ferment; undergo fermentation; cause to undergo fermentation; agitate, inflame; be agitated … English contemporary dictionary
Fermenting vat — Washback salle des washback dans une distillerie de whisky Le washback ou le fermenting vat est un récipient qui permet le mélange du wort et de la levure. La fermentation du wort a lieu dans ce récipient communément fabriqué en pin d Oregon ou… … Wikipédia en Français
fermenting — noun a process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances; especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol • Syn: ↑zymosis, ↑zymolysis, ↑fermentation, ↑ferment • Derivationally related forms:… … Useful english dictionary
Mass of the Fermenting Dregs — MOTFD in Roppongi (2009) Background information Origin Kobe, Japan Genres … Wikipedia
top-fermenting — adjective Pertaining to any of numerous edible yeasts that produce, e.g., ale, and whose respective fermenting actions appear to be at the top surface of the wort … Wiktionary
top-fermenting yeast — aukštutinio rūgimo alaus mielės statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Alaus mielės, kurios, fermentuojant alaus misą, suraugina apie trečdalį rafinozės, geriausiai veikia 14–25 °C temperatūroje ir, pasibaigus fermentavimui, paprastai… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
bottom-fermenting yeast — žemutinio rūgimo alaus mielės statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Alaus mielės, kurios, fermentuojant alaus misą, visiškai suraugina rafinozę, geriausiai veikia 8–12 °C temperatūroje ir, pasibaigus fermentavimui, paprastai nusėda ant… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
bottom fermenting yeast — noun brewer s yeast used in bottom fermentation of lager • Hypernyms: ↑brewer s yeast … Useful english dictionary
top fermenting yeast — noun brewer s yeast used in top fermentation of ale • Hypernyms: ↑brewer s yeast … Useful english dictionary
Fermentation (wine) — Fermenting must. The process of fermentation in wine turns grape juice into an alcoholic beverage. During fermentation, yeast interact with sugars in the juice to create ethanol, commonly known as ethyl alcohol, and carbon dioxide (as a … Wikipedia