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21 раздельное затирание солода и несоложёного ячменя
adjfood.ind. getrenntes Einmaischen, getrenntes MaischenУниверсальный русско-немецкий словарь > раздельное затирание солода и несоложёного ячменя
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22 смешивание
n1) gener. Verschnitt, (тк.sg) Mischung, Vermischung, Mischerei2) geol. Mischen3) Av. Austausch4) eng. Durchmischung, Mengung, Mischprozeß, Vermengung5) construct. Gattierung6) road.wrk. Mengen7) polygr. Versetzung8) textile. Melangierung, Melieren, Verschmelzung, Vorschnitt, Zumischung9) electr. Mischung10) IT. Zusammenmischen (напр. данных)11) oil. Kompoundierung, Kompounierung, Verschneiden12) food.ind. Anrühren, Durchmischen, Einmaischen, Gattieren (напр. компонентов комбикормов), Maischen, Unterarbeiten (напр. кондитерского сырья), Vermischen, Durchschütteln, Gesamtmischung13) silic. Rühren14) cinema.equip. Mischen (растворов) -
23 смешивать
v1) gener. aufmengen (êîðì), durehmengen, konfundieren, mischen, mixen (коктейли и др. напитки и т. п.), rapieren (нюхательный табак), sprudeln, verrühren, verwechseln, verschneiden, versetzen, zusammenschütten (жидкости), durchmischen (что-л. с добавками), melieren, mengen, mixen (напитки и т. п.), untermengen (что-л. с чем-л.), untermischen, vermengen, vermischen, zusammenmengen, zusammenmischen2) colloq. matschen, zusammenbrauen3) dial. mähren, mären4) liter. mischen (разные вещи), zusammenwerfen5) eng. gattieren, überlagern8) gastron. anquirlen (венчиком, сбивалкой вместе с чем-л.)9) textile. homogenisieren, zumischen10) food.ind. durchmengen, einmaischen, untereinandermischen, zusammenrühren, zusammenschütten (жидкости при встряхивании), durchschütteln, verquirlen11) S.-Germ. mutschen12) low.germ. mengelieren, mengeln (небольшими дозами)14) cinema.equip. mischen (растворы) -
24 тёплое затирание солода
adjfood.ind. warmes EinmaischenУниверсальный русско-немецкий словарь > тёплое затирание солода
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25 теплое затирание солода
adjfood.ind. warmes EinmaischenУниверсальный русско-немецкий словарь > теплое затирание солода
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26 холодное затирание солода
adjfood.ind. Kalteinmaischen, kaltes EinmaischenУниверсальный русско-немецкий словарь > холодное затирание солода
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27 затирать
( солод) einmaischenРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > затирать
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28 затирание
( солода) Einteigen, Einmaischen, Maischen -
29 затирать
( солод) einmaischen, maischen -
30 раздельное затирание
( солода и несоложёного ячменя) getrenntes Einmaischen -
31 аффинация
( сахара) Einmaischen пищ., Maischen -
32 аффинация
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33 затирать
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34 набор
набор м., подлежащий разбору полигр. Ablegesatz mнабор м. полигр. Absetzen n; стекл. Anfangen n des Postens; Ansatz m; мет. Anstauchen n; Aufnahme f; Aufnehmen n des Postens; Garnitur f; полигр. Letternsatz m; стекл. Posten m; полигр.,стекл.,типогр. Satz m; Satz in, Garnitur f; Schriftsatz m; Sortiment n; Stauchen n; свз. Wahl f; Wählen n; Übernahme fнабор м. вразрядку Spationieren n; полигр. Sperrsatz m; типогр. gesperrter Satz m; полигр. spationierter Satz mнабор м. инструментов Beilagesatz m; Besteck n; Handwerkszeug n; Instrumentenbesteck n; инстр. Werkzeugbesteck nнабор м. символов, используемых для кодирования Kodezeichensatz m
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См. также в других словарях:
Einmaischen — Einmaischen, so v.w. Einmeischen … Pierer's Universal-Lexikon
Einmaischen — Einmaischen, s. Bier und Spiritus … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Nachtlese — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Vinifikation — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Vinifizierung — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Weinhersteller — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Weinherstellung — Die Weinherstellung (auch Weinbereitung, Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen… … Deutsch Wikipedia
Bierbrauen — Bierbrauen. I. Das B. ist die kunstmäßige Anfertigung des Biers. Das Verfahren beim B. im Allgemeinen besteht darin, ein zuckerähnliches Extract aus der Gerste od. andern Getreidearten darzustellen, dasselbe mit Hopfen zu würzen u. zur weinigen… … Pierer's Universal-Lexikon
Branntweinbrennen — Branntweinbrennen, das kunstgemäße Verfahren, Branntwein (s.d.) zu gewinnen. Das B. ist einer der wichtigsten Zweige der landwirthschaftlichen Gewerbe, dessen Zweck vornehmlich dahin geht, die natürlichen Erzeugnisse der Landwirthschaft, bes. die … Pierer's Universal-Lexikon
Bautz'ner Senf — Bautz’ner ist eine deutsche Lebensmittelmarke. Bedeutendstes Erzeugnis ist der Bautz’ner Senf. Er zählt zu den bekanntesten und beliebtesten ostdeutschen Produkten. Heute gehört die Marke zur Develey Senf Feinkost GmbH – Unterhaching, die… … Deutsch Wikipedia
Bautzner Senf — Bautz’ner ist eine deutsche Lebensmittelmarke. Bedeutendstes Erzeugnis ist der Bautz’ner Senf. Er zählt zu den bekanntesten und beliebtesten ostdeutschen Produkten. Heute gehört die Marke zur Develey Senf Feinkost GmbH – Unterhaching, die… … Deutsch Wikipedia