-
101 десерт
-
102 джандуйя
nconfect. gianduja ((итал. gianduia или gianduja) — шоколад, содержащий около 30 % пасты из лесных орехов.) -
103 женуаз
-
104 заварить на очень медленном огне
vconfect. cuire à la nappeDictionnaire russe-français universel > заварить на очень медленном огне
-
105 кондитерский мешок
adjconfect. poche à douille -
106 крахмалопаточная продукция
adjconfect. produits d'amidon et de mélasseDictionnaire russe-français universel > крахмалопаточная продукция
-
107 крем горячего приготовления
nconfect. crème à chaudDictionnaire russe-français universel > крем горячего приготовления
-
108 крем-ганаш, крем Ганаш
nDictionnaire russe-français universel > крем-ганаш, крем Ганаш
-
109 маленький кекс
-
110 обезжиренный какао-порошок
adjconfect. poudre de cacao maigreDictionnaire russe-français universel > обезжиренный какао-порошок
-
111 патока
ж.mélasse fсвеко́льная па́тока — mélasse de betterave
* * *n1) gener. mélasse, sirop, glucose, glycose2) confect. sucre enverti -
112 пекарская крошка
adjconfect. feuilletine -
113 пекарский порошок
-
114 сгущенка
ж. разг.lait m condensé* * *n1) gener. lait m condensé (разг.)2) colloq. lait concentré sucré3) confect. dulce de leche (см. испанский; варианты - карамель, карамельный соус, ириска) -
115 сладкие вафельные трубочки
adjconfect. cigarettes russes (печенье)Dictionnaire russe-français universel > сладкие вафельные трубочки
-
116 сухое молоко
adj1) med. lait en poudre, lait sec2) eng. farine de lait, lait desséché3) confect. poudre de lait -
117 шоколад с начинкой
nconfect. chocolat fourré -
118 шоколадный эклер
adjconfect. éclair au chocolat -
119 батончик
* * *м.шоколадный бато́нчик — tavoletta di cioccolato
* * *nconfect. 3 baretta (íàïð., baretta ai cereali e cioccolata-áàòîí÷èê èç çëàêîù ñ êîêîëàäîì) -
120 желирующее вещество
vconfect. gelificante
См. также в других словарях:
Confect — Con*fect , v. t. [imp. & p. p. {Confected}; p. pr. & vb. n. {Confecting}.] [L. confectus, p. p. of conficere to prepare. See {Comfit}.] 1. To prepare, as sweetmeats; to make a confection of. [Obs.] [1913 Webster] Saffron confected in Cilicia. W.… … The Collaborative International Dictionary of English
Confect — Con fect, n. A comfit; a confection. [Obs.] [1913 Webster] At supper eat a pippin roasted and sweetened with sugar of roses and caraway confects. Harvey. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Confect — (v. lat.), 1) alle von Conditoren (Confectbäckern), od. nach dem Verfahren dieser in Küchen bereitete Leckereien; vgl. Confituren; bes. 2) Bäckereien aus seinem Teig, bei denen Kraftmehl u. Zucker die Haupttheile sind; das einfachste ist das… … Pierer's Universal-Lexikon
Confect — Confect, lat., Zuckerwerk … Herders Conversations-Lexikon
confect — ► VERB ▪ make (something elaborate or dainty). ORIGIN Latin conficere put together … English terms dictionary
confect — [kən fekt′] vt. [< L confectus, pp. of conficere, to prepare < com , with + facere, to make, DO1] to prepare or make, esp. by mixing or combining … English World dictionary
confect — v. /keuhn fekt /; n. /kon fekt/, v.t. 1. to make up, compound, or prepare from ingredients or materials: to confect a herbal remedy for colds. 2. to make into a preserve or confection. 3. to construct, form, or make: to confect a dress from odds… … Universalium
confect — transitive verb Etymology: Middle English, from Latin confectus, past participle of conficere to prepare more at comfit Date: 14th century 1. to put together from varied material 2. a. prepare b. preserve • … New Collegiate Dictionary
confect — [kən fɛkt] verb make (something elaborate or dainty). Origin ME: from L. confect , conficere put together … English new terms dictionary
confect — v.tr. literary make by putting together ingredients. Etymology: L conficere confect put together (as com , facere make) … Useful english dictionary
Confect, Confituren — Confect, Confituren, Conditoreigebäcke aus seinem Mehl und Zucker, denen mit der Hand oder mittelst hölzerner oder blecherner Formen beliebige Gestalten gegeben zu werden pflegen. Das Backen selbst geschieht in einer verschlossenen Röhre auf… … Damen Conversations Lexikon