-
1 baking-powder
baking-powder noun пекарный порошок (заменяющий дрожжи) -
2 baking powder
-
3 baking-powder
ˈbeɪkɪŋˌpaudə сущ. пекарный порошок (заменяющий дрожжи)пекарный порошокbaking-powder пекарный порошок (заменяющий дрожжи)Большой англо-русский и русско-английский словарь > baking-powder
-
4 baking-powder
[ˈbeɪkɪŋˌpaudə]baking-powder пекарный порошок (заменяющий дрожжи) -
5 baking powder
химический разрыхлитель теста
Ндп. пекарский порошок
Химический препарат, который, разлагаясь, выделяет газообразные вещества, разрыхляющее тесто.
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > baking powder
-
6 baking powder
Большой англо-русский и русско-английский словарь > baking powder
-
7 baking powder
1) Общая лексика: пекарный порошок, пекарный порошок, заменяющий дрожжи, разрыхлитель, разрыхлитель для теста, сода для печения, пищевая сода2) Техника: химический разрыхлитель (теста)3) Реклама: пекарский порошок -
8 baking-powder
['beɪkɪŋˌpaʊdə]Общая лексика: пекарный порошок (двууглекислая сода), пекарный порошок, заменяющий дрожжи, сода для печения -
9 baking powder
разрыхлитель; сода для выпечкиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > baking powder
-
10 baking-powder
[`beɪkɪŋˏpaʊdə]пекарный порошокАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > baking-powder
-
11 baking powder
Кулинарная смесь; выпускается вместо соды для быстрого приготовления теста рядом пищевых фирм под разными торговыми марками, например, "Ройал" [Royal] - фирма "Дач бой" [Dutch Boy], "Калумет" [Calumet] - фирма "Дженерал фудз" [ General Foods Corp.], "Клаббер герл" [Clubber Girl] - фирма "Халмэн энд Ко." и др.English-Russian dictionary of regional studies > baking powder
-
12 baking powder
-
13 baking powder
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > baking powder
-
14 baking-powder
[ʹbeıkıŋ|͵paʋdə,-{ʹbeıkıŋ}͵səʋdə] nпекарный порошок ( двууглекислая сода); сода для печения -
15 baking powder
разрыхлительEnglish-Russian dictionary of technical terms > baking powder
-
16 baking powder
разрыхлитель; сода для выпечки ( двууглекислая сода) -
17 baking-powder
['beɪkɪŋˌpaudə]сущ. -
18 baking powder
пекарский порошок, разрыхлитель тестаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > baking powder
-
19 baking powder
разрыхлитель/сода для выпечки -
20 baking-powder
См. также в других словарях:
Baking powder — is a dry chemical leavening agent used in cooking, mainly baking. It is most often found in quick breads like pancakes, waffles, and muffins. When dissolved in water the baking powder s ingredients react and emit carbon dioxide gas which expands … Wikipedia
Baking powder — Powder Pow der, n. [OE. poudre, pouldre, F. poudre, OF. also poldre, puldre, L. pulvis, pulveris: cf. pollen fine flour, mill dust, E. pollen. Cf. {Polverine}, {Pulverize}.] 1. The fine particles to which any dry substance is reduced by pounding … The Collaborative International Dictionary of English
baking powder — baking .powder n [U] a powder used when baking cakes to make them lighter … Dictionary of contemporary English
Baking powder — Baking Bak ing, n. 1. The act or process of cooking in an oven, or of drying and hardening by heat or cold. [1913 Webster] 2. The quantity baked at once; a batch; as, a baking of bread. [1913 Webster] {Baking powder}, a substitute for yeast,… … The Collaborative International Dictionary of English
baking powder — ☆ baking powder n. a leavening agent that raises dough by the gas (carbon dioxide) produced when baking soda and acid react in the presence of water: it usually contains baking soda mixed with either starch or flour and cream of tartar or another … English World dictionary
baking powder — baking powders N MASS Baking powder is an ingredient used in cake making. It causes cakes to rise when they are in the oven … English dictionary
baking powder — ► NOUN ▪ a mixture of sodium bicarbonate and cream of tartar, used as a raising agent in baking … English terms dictionary
baking powder — noun any of various powdered mixtures used in baking as a substitute for yeast • Hypernyms: ↑leaven, ↑leavening * * * noun [noncount] : a white powder that is used to make baked foods (such as cakes and breads) light and fluffy The recipe calls… … Useful english dictionary
baking powder — kepimo milteliai statusas T sritis chemija apibrėžtis Vyno (arba kitokios) rūgšties ir krakmolo mišinys. formulė NaHCO₃ atitikmenys: angl. baking powder rus. пекарный порошок … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
baking-powder biscuit — noun leavened with baking powder • Hypernyms: ↑biscuit • Hyponyms: ↑shortcake … Useful english dictionary
baking powder — bak|ing pow|der [ beıkıŋ ,paudər ] noun uncount a white powder used in cooking for making cakes RISE while they are baking … Usage of the words and phrases in modern English