-
1 Riesling
m -s, -e -
2 Riesling
сущ. -
3 Riesling
Ríesling m -sри́слинг ( сорт винограда и вина) -
4 Muskateller
сущ.1) общ. мускатель, вино из муската, мускат (сорт винограда)2) пищ. мускат (1. название вина 2. сорт винограда) -
5 Muskateller
-
6 Muskaleller
сущ.общ. мускат (сорт вина), мускат (сорт винограда) -
7 Dornfelder
-
8 Silvaner
-
9 Blaufränkischer
"блауфрэнкишер"сорт винограда (4,4% виноградников Австрии) и красного вина, которое изготавливают из негосм. тж. Rebsorten -
10 Blauer Portugieser
"блауэр португизер"сорт винограда (4,7% виноградников Австрии) и красного вина, которое изготавливают из негосм. тж. Rebsorten -
11 Grüner Veltliner
"зелёный вельтлинер"наиболее распространённый в Австрии сорт винограда (30,9% всех виноградников) и белого винасм. тж. Rebsorten -
12 Müller-Thurgau
m"мюллер-тургау"распространённый в Австрии сорт винограда (9,8% виноградников) и белого винасм. тж. Rebsorten -
13 Muskat-Ottonel
-
14 Neuburger
m"нойбургер"распространённый сорт винограда, который выращивается только в Австрии (3,3% виноградников), и белого вина -
15 Rheinriesling
-
16 Weißer Burgunder
"белое бургундское"распространённый сорт винограда (3,4% виноградников) и белого винасм. тж. Rebsorten -
17 Welschriesling
m"вельшрислинг"распространённый в Австрии сорт винограда (8,1% виноградников) и белого винасм. тж. Rebsorten -
18 Zweigelt
-
19 Silvaner
m; тж. Sylvanerсильванер, сорт винограда, ягоды светло-зелёные, сочные. Изготавливают столовые вина, коньячные и шампанские виноматериалы. В Германии выращивают во многих винодельческих регионах → Rheingau, Müller-Thurgau -
20 Cru
[kry]n <-(s), -s> фр сорт [марка] французского вина (определение по месту произрастания и сорту винограда)
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Вина Молдавии — Большинство виноградников Молдавии расположены на южных склонах Винная индустрия Молдавии хорошо развита. Площадь, занятая виноградниками составляет около 147 000 гектаров, из которых 102 500 га используются в коммерческих целях. Большая часть… … Википедия
Абхазские вина — Вина Абхазии Абхазские вина вина, произведённые на территории Абхазии. Содержание … Википедия
Молдавские вина — Большинство виноградников Молдавии расположены на южных склонах Винная индустрия Молдавии хорошо развита. Площадь, занятая виноградниками составляет около 147 000 гектаров, из которых 102 500 га используются в коммерческих целях. Большая часть… … Википедия
Богемские вина — В Богемии вино выделывается с древнейших времен. Имп. Карл IV насадил в ней в XIV столетии бургундскую лозу и покровительствовал виноделию разными льготами. В настоящее время главная область распространения виноградников есть долина Эльбы, откуда … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
шардонне — нескл, ср. chardonnay m. Шардоне. Сорт винограда и вина. Пищепром. Шардонне, сорт винограда, выращиваемый для получения шампанского в Крыму. Л. С. Задорожная, главный технолог завода шампанских вин Новый Крым . Радиопередача 11. 9. 1992. Вы уже… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
пино — нескл., ср. pinot m. Сорт винограда и вина. Пино белое (pino blanc .. дает очень хорошее белое вино.. на шампанское. ЭСХ 1905 9 152. Какие сорта винограда культивируете? Коберне <так>, пино и рисшаг. Северный Кавказ. // ВЕ 1908 7 48. ♦ В… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
совиньон — а, м. Sauvignon. Сорт винограда и вина. Карденеты меньше пострадали .. совиньоны не одинаково поражены, между ними есть счастливые исключения, также как и между коттами. ТВЭО 1853 1 1 59. Совиньон .. очень распространен в в Бордо .. дает… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
пикпуль — picpouille, picpoule m. Сорт винограда и вина. Ганшина. Для <приготовления вермута> Noilly Prat берутся два сорта белого винограда пикпуль и кларет, которые три года выдерживают в бочках (причем непременно из канадского дуба) сначала в… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
гамэ черный — Gamay noir. Сорт винограда и вина. Гамэ черный или малый gamay noir. Все виноградники к северу от Лиона засажены исключительно этим сортом. 1900 Бр. Елисеевы 1 10 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
МУСКАТ — Сорт винограда и сорт вин, изготавливаемых из этого винограда (принадлежит к типу десертных вин). Родина производства муската французские Пиренеи (Руссильон). Отсюда технология производства этого вина распространилась по всему… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Будешури — сорт винограда в Кахетии. Куст сильный. Лист большой, снизу гладкий. Кисть средней величины; ягоды овальные, мелкие. Вино из одного будашури, или будешури, очень ароматное, сладковатое, весьма вкусное, но дурно сохраняется. На унавоженной и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона