-
1 молочный
1. ширдеҳ, ҷӯшоӣ; молочный скот чорвои ширдеҳ2. сершир; молочная корова гови сершир; молочная порода коз ҷинси сершири буз3. шир ҳосилкунанда, …и шир; молочная промышленность саноати шир4. ширмаст; молочн -ый теленок гӯсолаи ширмаст5. ширӣ, …и шир, ширдор; молочн -ые продукты маҳсулоти ширӣ; рисовая молочная каша ширбиринҷ о. (для молока) …и шир; молочная посуда зарфи шир7. хим...и шир; молочная кислота кислотаи оксипропионат; молочный сахар қанди шир молочн ширранг, …и ранги шир, сафед; молочная кожа пӯсти сафед; молочное стекло шишаи ширранг9. в знач. сущ. молочная ж дӯкони ширфурӯшӣ10. в знач. сущ. молочное с хӯроки (таоми) ширӣ; приготовить на ужин молочное барои шом хӯроки ширӣ тайёр кардан <> молочный брат уст. бародари ширхӯра; молочная сестра уст. хоҳари ширхӯра; молочные железы анат. ғадудҳои шир; молочные зубы дандонҳои шир, дандонҳои аввалин; молочная кухня 1) (блюда) таомҳои ширӣ 2) (предприятие) ошхонаи ширмакон (ошхонае, ки дар он барои кӯдакони ширмак хӯрок тайер мекунанд); молочная спелость с.-х. нимдунбул, ширу хамир будан(и); \молочныйые реки [и] кисельные берега фольк. ҷӯйҳои ширу шарбат -
2 бульканье
с (по знач. гл. булькать) қул-қул (шир-шир, шилдирос) кардан(и); (звуки) қул-қул, шир-шир, шилдирос; бульканье воды қул-қули об -
3 погодок
м шир ба шир; братя погодки бародарони шир ба шир -
4 молоко
с1. шир; коровье молоко шири гов; парное молоко шири нав (навҷушидагӣ); сгущенное молоко шири қиём; сухое молоко шири хушк (ордак); чай с молоком ширчой2. (сок некоторых растений) шир, шира; миндальное молоко шираи бодом3. (раствор) маҳлул; известковое молоко маҳлули оҳак <> кровь с молоком тару тоза, гулрух, лоларух, гулрухсор; всосать (впитать) с молоком матери бо шири модар даромадан, аз бачагӣ ёд гирифтан; молоко на губах не обсохло прост. аз даҳонаш бӯи шир меояд; от него как от козла молока аз вай параха ҳам намепарад; [только] птичьего молока недостает (не хватает) ҳама чиз ҳаст, фақат шири мурғ намерасад -
5 поить
несов.1. кого нӯшондан, хӯрондан, об додан; поить чаем чой хӯрондан; поить скот молро об додаи2. шароб нӯшондан, май хӯрондан3. кого с.-х. бо шир калон кардан, дастй калон кардан, шир хӯронда (дода) калон кардан; поить телят гӯсолаҳоро шир дода калон кардан4. что перен. обёрй кардан, об додан; дожди поили землю борон заминро шодоб кард <> поить и кормить ризқу рӯзй додан -
6 цедить
несов. что1. соф кардан, полудан; цедить молоко шир соф кардан (полудан)2. шир-шир рехтан, оҳиста-оҳиста рехтан; цедить в кружку пиво пиворо ба кружка оҳиста-оҳиста рехтан3. оҳиста нӯшидан, макида нӯшидан <> цедить сквозь зубы аз мағзи дандон гап задан -
7 заговеться
дар арафаи рӯза охирин бор гӯшту шир хӯдандар арафаи рӯза охирин бор гӯшту шир хӯдан -
8 погодок
шир ба шир -
9 всплыть
сов.1. ба рӯи об баромадан2. перен. ошкор шудан; всплытьли недочеты норасоиҳо ошкор шуданд вспойть сов. кого разг.1. макконда (шир дода) калон кардан, парвариш кардан; всплыть теленка гӯсоларо шир дода калон кардан2. перен. (воспитать) тарбия додан, парваридан всполаскивать несов. см. всполоснуть всполаскиваться несов. страд. чақонда шудан -
10 забелить
сов. что1. сафед кардан; забелить стены известью деворҳоро бо оҳак сафед кардан2. разг. андак шир (қай-моқ) андохтан; забелить чай молоком ба чой андак шир андохтан; забелить борщ сметаной ба карамшурбо андак қаймок андохтан -
11 булькать
несов. қул-қул (шир-шир, шилдирос) кардан; гдето вдали булькает ручей аз дур шилдироси ҷӯй ба гӯш мерасад -
12 бульуль
межд. қул-қул, шир-шир, шилдирос -
13 доиться
несов.1. шир додан; корова плохо доится гов кам шир медиҳад2. страд. дӯшида шудан -
14 млечный
1. уст. поэт. ширӣ, …и шир2. бот. ширдор, ширмонанд; млечный сок шираи ширмонанд; млечные сосуды см. млечники <> Млечный Путь астр. Роҳи Каҳкашон, Гоҳангон мм межд. ҳмм (нидоест, ки бечуръатй, дудилагиро ифода мекунад) -
15 молочник
м1. зарфи шир; фарфоровый молочник зарфи чинии шир2. ширфурӯш -
16 пригореть
сов.1. сӯхтан, андак сўхтан, андак таҳ гирифтан; мясо пригорело гӯшт андак сӯхт; молоко пригорело шир сӯхт, таҳи шир гирифт2. прост, (засохнуть от зноя) сӯхтан, хушк (қоқ) шудан, хушкидан -
17 свернуться
сов.1. печидан, лула шудан; бумага свернулась коғаз печида шуд2. баста шудан, маҳкам шудан; пажмурда шудан; лепестки розы свернулись баргҳои гул пажмурда шуданд3. чаще со словами «в клубок», «в комок» тоб хӯрдан, кулча задан, кулча зада хобидан; кошка свернулась в клубок гурба кулча зада хобидааст4. (о жидкости) лахт шудан, бастан; молоко свернулось рӯи шир баста шуд, шир бурид5. перен. ҷафс шудан; фронт свернулся фронт маҳдуд шуд6. перен. кам шудан, ихтисор (маҳдуд) шудан; барҳам хӯрдан; строительные работы свернулись корҳои бинокорӣ қатъ шуданд7. каҷ (вайрон, беҷо) шудан; резьба винта \свернутьсялась печи винт каҷ шуд -
18 скоромный
мамнӯъ; скоромная пища хӯроки мамнӯъ (хӯроке, ки дар рӯзаи насрониён хӯрдани он мамнӯъ аст, аз қабили гӯшт, шир ва ғ.)IIв знач. сущ. скоромное с разг. хӯроки гӯштӣ ё ширӣ <> скоромное масло равғани зард -
19 доиться
шир додан -
20 жирномолочный
серравғании шир
См. также в других словарях:
ШИР — Лев. Синонимы: Арслан, Газанфар, Зайгам, Хайдар, Асад, Лаис. Антрополексема. Татарские, тюркские, мусульманские мужские имена. Словарь терминов … Словарь личных имен
шир — Осетинское название широко распространенной на Кавказе каши, приготавливаемой из кукурузной муки на молоке или сыворотке. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Шир — сдвиг магнитных силовых линий в тороидальной конфигурации, возникающий в том случае, если угол вращательного преобразования изменяется в зависимости от расстояния между магнитной осью системы и магнитной поверхностью. Термины атомной энергетики.… … Термины атомной энергетики
шир — іменник чоловічого або жіночого роду широчінь рідко … Орфографічний словник української мови
шир — Сдвиг магнитных линий в тороидальной конфигурации термоядерного реактора [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом EN shear … Справочник технического переводчика
шир. — шир. ширина широкий широта Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с … Словарь сокращений и аббревиатур
Шир — У этого термина существуют и другие значения, см. Шир (значения). Шир (англ. The Shire, в ряде переводов Хоббитшир, Удел, Хоббитания, Заселье) вымышленная Дж. Р. Р. Толкином страна, описанная в трилогии «Властелин… … Википедия
шир — [شير] моеи сафедранги ширинтаъм, ки баъд аз зоидан аз пистони занон ва ҷонварони пистондор таровида мебарояд ва аввалин ғизои навзодон аст; шири хушк шире, ки онро бо усули махсусе хушконда ба ҳолати орд даровардаанд ◊ бо шир даромада бо ҷон… … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
ширӣ — [شيري] мансуб ба шир: хӯроки ширӣ; дандони ширӣ дандоне, ки одатан дар айёми ширхорагӣ мебарояд … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
ШИР — ШЕЙР, ШИР (англ. shire отделять). Английские графства, округа. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШИР См. ШЕЙР. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
шир — шири, ж. Ол. Ширина, широчінь. Ріка на шир мала зо чотырдесят метри … Словник лемківскої говірки
