-
41 dürməkləmək
заворачивать еду в хлеб (в чурек) в виде трубочки. -
42 сискал
сущ.чурек -
43 кæрдзын
хлеб, чурек (кукурузный, ячменный) -
44 нартхор
(мн. нартхæрттæ)кукуруза, маиснартхоры кæрдзын – кукурузный чурек
-
45 губорæ
небольшой круглый чурек, хлеб с сыром -
46 донæхсир
молоко, разбавленное водой (блюдо)бахуæрисæ фесард кæрдзин æма донæхсир − съедал жареный чурек и молоко (разбавленное водой) (52; 11)
-
47 зæтъæра
-
48 къæлæуа
3) чурек из жареной крупы проса, ячменя с медом или подслащенной водой или с сыром -
49 кæрдзин
хлеб, чурек (кукурузный, ячменный) -
50 нартихуар
(мн. нартихуæрттæ)кукуруза, маиснартихуари кæрдзин − кукурузный чурек
-
51 фесард
ба-ма-хуæрæ къæхигæнæ. фесард кæрдзин æд хурхдон − вот бы съесть еще пресный хлеб, поджаренный чурек с молочной сывороткой (52).
-
52 τσουρέκι
[цурэки] ουσ. о. чурекΛεξικό Ελληνικά-ρωσική νέα (Греческо-русский новый словарь) > τσουρέκι
-
53 pita
1. n идущее на верёвки волокно столетника, агавы, юкки2. n агава; столетник; юкка3. n лаваш; чурек -
54 къылыш
испеченная в золе чурек/ ХьэлIамэм ещхьу ягъэвэпхъ, итIанэ и щIыIур трагъэжьыкIыу яжьэ пщтырым щIахъумэу ягъэжьэж, хум, нартыхум къыхащIыкI адыгэ шхыныгъуэ (щIакхъуэ папщIэу къагъэсэбэп).* Къылыш гъурыр ерэнымкIэ игъэщIытэурэ ишхырт Хьэфисэт. Т. Хь. -
55 шу
I всадник/ Шым тес цIыху.* Нарт шур гъуэгуанэ техьэмэ, зыхуежьам нэмысу къигъазэркъым. Нарт.Шурэ лъэсрэ я зэхуакущ очень далеко {ему до него}./ Шууэ зыгуэрым щIыгъуу зыщIыпIэ кIуэ цIыху.* Шу гъусэхэр иIэу ЛIыгъур и хэкум къашэжащ. КI. Т., Акъ. З.шу закъуэ гъуазэ устар. человек, ставший предводителем отряда, войска исключительно за боевые заслуги/ ЛIыгъэ зэрыхэлъым, зауэхуэIэзэу зэрыщытым папщIэ гъуазэу хах шу закъуэ.шу зэтес см. шу I.шу табын устар. большой отряд всадников/ Шу гупышхуэ.шу табыр устар. см. шу табын.шу хьэлу устар. чурек из просяной муки на сметане ( берут в дорогу)/ ШатэкIэ пща ху хьэжыгъэм къыхэщIыкIа хьэлу (куэдрэ зэрызэмыкIуэкIым къыхэкIыу, зекIуэ щежьэкIэ, гъуэгуанэ щытехьэкIэ гъуэмылэу къыздащтэрт).шу цIахуцIэ 1. всадник на лошади без седла/ Уанэ зытемылъ шым тес.2. переносное всадник без оружия, снаряжения/ Iэщэншэ шу.II междом. возглас, которым отгоняют кур/ Джэд зэрыIуаху, зэрагъащтэ макъ. -
56 къылыш
печёный в золе чурек -
57 чыржын
кукурузный чурек -
58 чыржынкIэдэдзэ
маленький чурек (сажают на сковороду между обыкновенными чуреками). -
59 губорэ
жьэгупэрыдзэу гъэжьа хьэтыкъ, къылыш
чурек, испечённый на углях -
60 къылыш
хьэ е нартыху хьэжыгъэм къыхащIыкI хьэтыкъ лIэужьыгъуэщ, дэпкIэ гъэжьауэ
чурек из ячменной или кукурузной муки, испеченный на углях
См. также в других словарях:
чурек — (от турецкого хлеб ). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Кулинарный словарь
ЧУРЕК — пресная лепешка, которую пекут в золе, у кавказских горцев. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. чурек а, м. (тюрк. čöräk). Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе и в Ср.… … Словарь иностранных слов русского языка
чурек — ЧУРЕК, а, м. То же, что чурка, 2. Наложение с общеупотр. «чурек» разновидность кавказского пресного хлеба … Словарь русского арго
ЧУРЕК — ЧУРЕК, чурека, муж. (тюрк.). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЧУРЕК — ЧУРЕК, а, муж. На Кавказе: плоский пресный белый хлеб. | прил. чуречный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ЧУРЕК — муж., кавк. пресный хлеб азиятцев, опреснок, лепешка. Чуреки с маком, тоненькие лепешки; в Астрахани на базаре. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
чурек — сущ., кол во синонимов: 8 • азиат (20) • балбес (111) • кавказец (25) • … Словарь синонимов
ЧУРЕК — или чорек, хлеб, лепёшка у народов Передней и Средней Азии и Кавказа … Этнографический словарь
Чурек — О хлебе см. Чурек (хлеб). Село Чурек Чурек Страна БолгарияБолгария … Википедия
ЧУРЕК — (от турецкого «хлеб»). Общее название местного пшеничного хлеба на Северном Кавказе, в основном в Кабардино Балкарии и Черкесии. Чурек имеет вид лепешек. Приготавливается из пресного теста, как правило, в золе, из пшеничной, ячменной и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
чурек — а; м. [тюрк. чурек] На Кавказе и в Средней Азии: пресный хлеб в форме большой лепёшки … Энциклопедический словарь