-
121 глутатион
трипептид (глутаминовая кислота — цистеин — глицин), содержащийся во всех живых организмах и участвующий во многих тиолдисульфидных окислительно-восстановительных реакциях. Химические взаимодействия между Г. и алкилирующими соединениями катализируются группой ферментов глутатион-S-транфераз, разные изоформы которых взаимодействуют с разными препаратами, повышая степень детоксикации лекарств. Г. открыт Ф. Хопкинсом в 1921 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > глутатион
-
122 гомоцистеин
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гомоцистеин
-
123 дефензины
семейство катионных пептидов, представляющее собой низкомолекулярные цистеин-богатые пептиды (молекулярная масса около 4 кДа), синтезируемые в клетках многих эукариот (грибы, моллюски, насекомые, млекопитающие, растения), которые выполняют в организмах роль защиты от патогеных микроорганизмов. У человека, альфа-Д. производятся гранулоцитами, бета-Д. синтезируется эпителиоцитами. Гены Д. используют для создания трансгенных растений (см. трансгенное растение), устойчивых к различным патогенам. Термин "Д." предложен в 1985 г. Т. Ганцем с соавт.см. также антибиотики; тиониныТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > дефензины
-
124 заменимые аминокислоты
[англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]аминокислоты (см. аминокислоты), которые могут быть синтезированы в организме человека и большинства других позвоночных. К ним относятся аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, глутамин, глутаминовая кислота, серин, тирозин, цистеин, цистин, а также у всех позвоночных, кроме птиц, глицин и пролин.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > заменимые аминокислоты
-
125 облигатные анаэробы
[лат. obligatus — обязательный, непременный; греч. an — отрицат. частица, aer — воздух и bios — жизнь]группа разнородных микроорганизмов, использующая анаэробный тип биологического окисления или анаэробный фотосинтез (см. анаэробы). О.а. не только не нуждаются для роста в наличии молекулярного кислорода, но и для многих видов он токсичен даже в нич тожно малой концентрации. Повышение концентрации окислителей в среде ведет к гибели вегетативных форм О.а. в результате образования токсических для них перекисей; споровые формы сохраняют свою жизнеспособность в указанных условиях. О.а. окисляют субстрат с помощью только пиридиновых или пиридиновых и флавиновых дегидрогеназ, которые передают отнятый ими от субстрата электрон на легко восстанавливающиеся органические (пировиноградная и аскорбиновая кислоты, цистеин, уби- и менахиноны и др.) или неорганические (сера, железо, сероводород и др.) молекулы. Освобожденная в результате окисления субстрата энергия закрепляется обычно в макроэргических фосфатных связях. У О.а. отсутствуют оксидаза, каталаза, пероксидаза, цитохромы, а у некоторых особо строгих О.а. и флавиновые ферменты; эту особенность используют для их идентификации. О.а. широко распространены в почве, воде, иле открытых водоемов, где они выполняют важную роль для круговорота веществ и энергии в природе, трансформируя органические и неорганические соединения и обеспечивая передачу энергии от одних соединений другим. О.а. составляют значительную часть микрофлоры человека и др. животных; они вызывают у человека столбняк, ботулизм, а также сепсис, абсцесс и гангрену легкого, пленчатый колит, пищевые токсикоинфекции и др. болезни. Применяют в промышленности для обработки пищевых продуктов и сырья, а также других необходимых материалов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > облигатные анаэробы
-
126 протеиназы
[франц. proteine — белок, от греч. protos — первый и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]протеолитические ферменты (см. протеолитические ферменты), эндопептидазы, которые гидролизуют пептидные связи, удаленные от концевых остатков полипептида (напр., трипсин, пепсин, калликреин и др.). П. разделяют на несколько классов: сериновые П. (содержат в активном центре важный для каталитического действия остаток серина), цистеиновые П. (содержат в активном центре цистеин) и др.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > протеиназы
-
127 радиопротекторы
[лат. radia(tio) — излучение и protector — покровитель, защитник]химические соединения, применяемые для защиты биологических объектов от ионизирующих излучений; вводятся в среду или в организм до или во время облучения. К эффективным Р. относятся вещества, содержащие сульфгидрильные группы, некоторые амины, полимеры и др. (напр., цистеин, меркаптоамины, индолилалкиламины). Величину действия Р. выражают в виде фактора уменьшения дозы (ФУД), равного отношению доз излучений, вызывающих одинаковый эффект в присутствии Р. и в их отсутствии.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > радиопротекторы
-
128 Цис
см. цистеинТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > Цис
См. также в других словарях:
Цистеин — Цистеин … Википедия
ЦИСТЕИН — ( Суsteinum ) (См. также Пеницилламин.). L Цистеин, или L 1 амино 2 меркаптопропионовая кислота. Белый кристаллический порошок со слабым специфическим запахом. Растворим в воде. Водные растворы нестойки, окисляются кислородом воздуха с выпадением … Словарь медицинских препаратов
ЦИСТЕИН — (HSCH2CH2COOH), кристаллическая аминокислота, содержащаяся в животных белках, особенно в составе волос, копыт и кератина в коже. Благодаря наличию групп HS это вещество служит катализатором для некоторых энзимов … Научно-технический энциклопедический словарь
ЦИСТЕИН — L ? амино ? тиопропионовая к та, заменимая серусо держащая аминокислота. Входит в состав почти всех природных белков и глутатио на. Занимает центр, место в обмене серусодержащих соединений. Выполняет защитную функцию, связывая токсичные ионы… … Биологический энциклопедический словарь
цистеин — сущ., кол во синонимов: 2 • аминокислота (36) • антиоксидант (26) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
цистеин — Серосодержащая аминокислота [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN cysteine … Справочник технического переводчика
цистеин — H2NCH(CH2SH)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков, глутатиона. Сульфгидрильные ( SH) группы цистеина важны для проявления биологической активности многих ферментов, белковых гормонов, токсинов. В организме легко превращается в… … Энциклопедический словарь
цистеин — cisteinas statusas T sritis chemija formulė HSCH₂CH(NH₂)COOH santrumpa( os) Cys, C atitikmenys: angl. cysteine rus. цистеин ryšiai: sinonimas – 2 amino 3 merkaptopropano rūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
ЦИСТЕИН ЦИСТЕРНА — (от лат. cisterna водоем водохранилище), емкость для хранения или перевозки жидкостей, сыпучих тел и пр. Различают стационарные (каменные, бетонные или железобетонные сооружения, металлические цилиндрические резервуары) и передвижные (на… … Большой Энциклопедический словарь
цистеин-гидрохлорид — цистеин гидрохлорид, цистеина гидрохлорида … Орфографический словарь-справочник
цистеин [цис] — L амино—тиопропионовая кислота, заменимая серосодержащая аминокислота; входит в состав большинства белков и глутатиона; выполняет защитные функции, связывая ионы тяжелых металлов, цианиды и др.; кодоны УГУ, УГЦ. хим. формула H2N CH(CH2)SH… … Справочник технического переводчика
