-
21 brine
1) рассол
2) тузлук
3) тузлуковать
4) тузлучный
– ammoniacal brine
– brine agitator
– brine cooling
– brine freezing
– brine ice maker
– brine reservoir
– brine salting
– brine tank
– cooling brine
– freezing brine
– high-temperature brine
– hygroscopic brine
– low-temperature brine
– mother brine
– saturated brine
-
22 aromatized brine
-
23 artificial brine
Макаров: искусственный тузлук (р-р соли, приготовленный на воде) -
24 blood pickle
Пищевая промышленность: кровяной тузлук -
25 brine
[braɪn]1) Общая лексика: воды океана, засаливать, море, морская вода, моря, опускать в соляной раствор, охлаждающий соляной раствор, рапа, рассол, солёная вода, солить, соляной раствор, тузлук, раствор солей2) Геология: маточный рассол, рассол из скважины, солёный раствор, соляная вода3) Морской термин: солёность4) Медицина: погружать в соляной раствор, рана6) Техника: выдерживать в рассоле, кромка льда, тузлуковать, сольраствор7) Железнодорожный термин: охлаждающий раствор8) Горное дело: раствор хлористого кальция (в аммиачных холодильных установках)9) Лесоводство: солевой раствор10) Металлургия: солёная вода (для закалки)11) Нефть: минерализованная вода, насыщающий раствор, насыщенный минеральный раствор (для бурения в солях и многолетнемёрзлых породах)12) Геофизика: минерализованная пластовая вода13) Пищевая промышленность: сохранять в рассоле14) Петрография: водный раствор солей, пластовая вода15) Нефтегазовая техника соляной раствор из скважины16) Макаров: рассольные, рапа (содержание растворимых веществ более 36 000 мг/л), рассол (содержание растворимых веществ более 36 000 мг/л)17) Золотодобыча: солевой пылеподавляющий раствор18) Общая лексика: край -
26 hide-curing brine
Макаров: тузлук для шкур -
27 pickle solution
2) Электрохимия: раствор для травления, травильный раствор -
28 saline solution
1) Медицина: солевой раствор, физиологический раствор, раствор натрия хлорида, раствор хлорида натрия2) Техника: рассол, раствор соли, тузлук3) Полиграфия: соляной раствор4) Холодильная техника: водосоляной раствор5) Макаров: физиологический раствор поваренной соли -
29 salt brine
1) Геология: рассол2) Техника: тузлук3) Нефть: соляной раствор4) Бурение: раствор соли5) Макаров: рассол поваренной соли, раствор поваренной соли, рапа (содержание растворимых веществ более 36 000 мг/л), рассол (содержание растворимых веществ более 36 000 мг/л) -
30 salt solution
1) Медицина: солевой раствор, физиологический раствор2) Техника: рассол, раствор соли, тузлук3) Пищевая промышленность: соляной раствор4) Холодильная техника: водосоляной раствор -
31 Blutlake
-
32 Lake
-
33 Mutterlake
сущ.пищ. тузлук -
34 Salzlacke
сущ.текст. рассол, раствор поваренной соли, тузлук -
35 Salzlake
-
36 Salzlauge
сущ.1) общ. маточный раствор, рассол, раствор соли2) хим. солевая ванна (для нагревания)3) текст. тузлук4) нефт. соляной раствор -
37 Salzsole
-
38 durch Eintauchen in Salzlacke konservierte Haut
сущ.текст. тузлучная шкура, шкура, засоленная погружением в тузлукУниверсальный немецко-русский словарь > durch Eintauchen in Salzlacke konservierte Haut
-
39 saltlake
-n, -rрассол, тузлук -
40 sildelake
-nрассол для сельди, тузлук
См. также в других словарях:
ТУЗЛУК — (тат.). Рассол, в котором, на рыбных промыслах, солится выловленная рыба. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ТУЗЛУК рассол, в котором на рыбных промыслах солится выловленная рыба. Словарь иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка
ТУЗЛУК — муж., татар., астрах. рассол, для соленья рыбы и икры; коренная рыба (летнего залова) пластается и прямо кладется в погребные лари с тузлуком; икра обливается тузлуком, в меру, слегка разбивается в нем руками, затем откидывается на решето, и, по… … Толковый словарь Даля
тузлук — Природные воды с минерализацией свыше 50‰; насыщенный соляной раствор в водоемах, подземных пустотах и порах донных отложений солеродных (самосадочных) озер носит название рапа, или тузлук. Syn.: рассол; рапа … Словарь по географии
ТУЗЛУК — ТУЗЛУК, тузлука, муж. (тюрк. tuzluq) (спец.). Раствор поваренной соли для засола чего нибудь (рыбы, икры, кожевенного сырья). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТУЗЛУК — ТУЗЛУК, а, муж. (спец.). Раствор соли для засола рыбы, икры, для обработки кожевенного сырья. | прил. тузлучный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Тузлук — (тюрк. tuz соль, tuzluk солонка) концентрированный солевой раствор для приготовления вяленой рыбы. Готовится путем растворения соли в воде до концентрации, при которой брошенная в воду сырая картофелина начинает всплывать. См.… … Википедия
тузлук — сущ., кол во синонимов: 1 • рассол (6) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ТУЗЛУК — [тюрк.] назв. рапы соляных озер Казахстана, Заволжья и З. Сибири. Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 … Геологическая энциклопедия
тузлук — Раствор поваренной соли в тканевом соке, выделившемся из рыбы при сухом посоле. Источник: ГОСТ 30054 2003: Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения оригинал документ … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
тузлук — а; м. [тюрк. тузлук] Спец. Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др. ◁ Тузлучный, ая, ое. Т. запах. Т ая соль … Энциклопедический словарь
тузлук — а/; м. (тюрк. тузлук); спец. см. тж. тузлучный Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др … Словарь многих выражений