-
61 high-fat cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > high-fat cheese
-
62 high-moisture cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > high-moisture cheese
-
63 Jack cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Jack cheese
-
64 lean cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > lean cheese
-
65 loose cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > loose cheese
-
66 mysost
-
67 Neufchatel cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Neufchatel cheese
-
68 open-textured cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > open-textured cheese
-
69 paraffined cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > paraffined cheese
-
70 Parmesan cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Parmesan cheese
-
71 pasteurized-milk cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > pasteurized-milk cheese
-
72 Pecorino cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Pecorino cheese
-
73 powdered cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > powdered cheese
-
74 Primost cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Primost cheese
-
75 Romano cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Romano cheese
-
76 Roquefort cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > Roquefort cheese
-
77 sage cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sage cheese
-
78 single-cream cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > single-cream cheese
-
79 spicecheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > spicecheese
-
80 spiced cheese
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > spiced cheese
См. также в других словарях:
сыр — сыр/ … Морфемно-орфографический словарь
СЫР — один из самых полноценных и питательных продуктов; содержит в съедобной части до 32% жиров, до 26,8% белков, до 3% органических кислот, до 4,5% минеральных солей, до 2,5% поваренной соли, витамины А и группы В. Белковые вещества сыра в процессе… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сыр — сущ., м., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? сыра и сыру, чему? сыру, (вижу) что? сыр, чем? сыром, о чём? о сыре; мн. что? сыры, (нет) чего? сыров, чему? сырам, (вижу) что? сыры, чем? сырами, о чём? о сырах 1. Сыром называют пищевой… … Толковый словарь Дмитриева
сыр — а ( у); мн. сыры, ов; м. Пищевой продукт в виде твёрдой или полутвёрдой массы, получаемый путём специальной обработки молока. Голландский, ярославский, костромской с. Плавленый с. Зелёный с. С. рокфор, сулугуни. Головка сыру. Бутерброд с сыром.… … Энциклопедический словарь
сыр — Древние римляне, умевшие делать сыр (по латыни он звался caseus), не только справедливо полагали, что он благотворно влияет на пищеварение, но и использовали его как противоядие в случае отравления. Французское слово fromage (фромаж т.е.… … Кулинарный словарь
СЫР — СЫР, пищевой продукт, вырабатываемый из молока. Для получения С. молоко подвергают створаживанию процессу свертывания белков молока; полученную массу обрабатывают путем размельчения, формования, прессования к т. п., затем полученную массу… … Большая медицинская энциклопедия
СЫР — СЫР, а ( у), в сыре и в сыру, мн. ы, ов, муж. Пищевой продукт твёрдая или полутвёрдая масса, получаемая путём специальной обработки молока. Швейцарский, голландский, российский с. Плавленый с. (очень мягкий или пастообразный сыр, изготовленный с… … Толковый словарь Ожегова
сыр — сыр, а и у, предл. п. в с ыре и в сыр у, мн. ч. ы, ов … Русский орфографический словарь
СЫР — пищевой продукт, получаемый свертыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки (15 27%), жиры (20 32%, в сухом веществе до 55%), минеральные вещества, витамины А и В. Энергетическая ценность 100 г сыра до 1,61 МДж… … Большой Энциклопедический словарь
Сыр — см. Молоко … Библейская энциклопедия Брокгауза
сыр — сыр, а и у; мн. сыры, ов … Русское словесное ударение